Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!
Bazilika je verjetno eno najbolj priljubljenih zelišč. Je nepogrešljiv del mediteranske kuhinje. Zelišče je relativno enostavno gojiti. Vendar je odločilna lokacija – in s tem vprašanje, ali sonce ali senca.
Na kratko
- Bazilika potrebuje sonce
- zelišča slabo rastejo v senci
- Idealno za kulturo v lončkih ali kadi
Kraljevo zelišče med zelišči
Bazilika (Ocimum basilicum) je znana tudi kot bazilika ali kraljevsko zelišče. Po vsem svetu obstaja več kot 35 različnih vrst in vse prihajajo iz toplih in tropskih območij. Že samo ta izvor kaže na potrebe rastline. Zelišče potrebuje toploto za rast. Že ob Temperature pod 15°C bo to rast močno omejena in temperature se celo znižajo pod 10°C, raste bazilika nič več.
Bazilika v zelenjavnem obližu
Opaziti: Bazilika je zelo primerna za mešano pridelavo s paradižnikom in kumarami. Vonj preprečuje škodljivce stran od rastlin paradižnika in preprečuje plesen na kumarah.
potrebuje sonce
Predvsem lega vpliva predvsem na rast in cvetenje kraljevega zelišča. Ni pomembno, ali se goji v gredici ali v vedru/loncu na balkonu ali terasi. Vse vrste potrebujejo veliko sonca in toplote za zdravo rast. Za kulturo je manj primeren prostor v senci. Zelišče bi se zelo občutljivo odzvalo na prevladujoče hladne temperature in temu primerno višjo vlažnost. Prej ali slej bo bazilika umrla. Pri izbiri lokacije ni pomembna le sonce ali senca, ampak tudi
- toplo, svetlo mesto
- v kombinaciji z veliko svetlobe
- vsaj šest ur sonca poleti
- zaščitena pred vetrom
- a še vedno zračna
- Zaščita pred močnimi nalivi
- Temperature nad 16°C
- Jamstvo za bujno in zdravo rast
- globoka, prepustna tla, bogata s hranili in humusom
- idealen pH 6,5 do 7,5
- vlažen, vendar ne premočen
Preveč sonca lahko povzroči opekline (rjave lise) na baziliki.
Opaziti: Bolj ko je kraljevsko zelišče sončno, bolj aromatični postanejo listi, saj se poveča delež eteričnih olj v rastlinskih delih. Toda v poletnih mesecih, ki so zelo vroča in sončna, je primerno poldnevno svetlo senčenje, vendar ne polna senca.
postelja ali kad
Postelja, bodisi na soncu ali v senci, ni vedno najboljša lokacija za zelišče. Kultura v loncu ali vedru je boljša. Tukaj so dobri pogoji za rast. Tako lahko zelišče najde svoje mesto tudi na okenski polici. Tudi tukaj je potrebno
- sončna lega in
- Temperature med 16 in 22 °C
Vendar je treba lončke poleti prestaviti ven, saj se na svežem zraku in soncu aroma okrepi. Lončnice lahko postopoma navadimo na to, da so sredi aprila sredi aprila v polsenci čez dan. Od sredine maja jih lahko nato popolnoma postavimo zunaj. Ni pa nujno, da so lonci postavljeni neposredno na južno steno hiše, saj bi bili tukaj zaradi odboja stene izpostavljeni nakopičeni toploti.
Bazilika najbolje uspeva na svežem zraku.
Nasvet: Pri sajenju v gredico je treba vsako leto zamenjati mesto. Priporočljivo je tudi, da v neposredni bližini ne sadite timijana, kopra, melise, majarona in slanice. Ne razumejo se.
Pogosto zastavljena vprašanja
Je tako enostavno prezimiti baziliko na vrtu?Bazilika v naših zemljepisnih širinah ni odporna proti zmrzali. Večletne vrste lahko prezimimo v zaprtih prostorih na svetlobi in pri temperaturi 15 °C.
Kaj je treba upoštevati pri negi kraljevega zelišča?Pomembno je redno zalivanje. Tla morajo biti dobro vlažna, vendar ne premočena. Zelišče sodi med težke hranilce, zato so primerna šibka gnojila (ostružki rogov ali zeliščno gnojilo). Priporočljivo je, da konice poganjkov odščipnete. To tako imenovano obrezovanje povzroči, da rastlina raste bolj grmovje in pridelek je višji.
Kako je treba zelišče pravilno nabrati?Pred cvetenjem od junija do septembra imajo deli rastline največjo vsebnost arome. Najbolje ga je nabirati v poznih jutranjih urah. V ta namen z ostrimi škarjami odrežemo celotne konice poganjkov nad pazduho lista. Poganjek se lahko skrajša na sredino.