Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Za pravilno shranjevanje sadja po obiranju priporočamo pladenj za sadje ali jabolka. V tem priročniku se boste naučili, kako sami zgraditi škatlo za sadje.

Na kratko

  • Pladnji za jabolka so idealni za prezračevanje sadja
  • Sadje je shranjeno samo v eni vrsti
  • posamezne škatle je mogoče zlagati
  • struktura je zelo preprosta

material

Zaboj za jabolka je posebna oblika sadne škatle, ki zagotavlja dobro zračenje plodov med skladiščenjem. Posebnost sadne škatle je možnost zlaganja več enega na drugega za shranjevanje, ne da bi prekinil zrak v shranjenem sadju. Velika prednost tega modela: materiale lahko preprosto pomnožite s številom škatel, ki jih potrebujete. Ker se posamezni zaboji štejejo za "nivo" ali "stopnico" zaboja za jabolka, se dimenzije ne spreminjajo. Za izdelavo zaboja za sadje dimenzij 60 cm x 40 cm x 12 cm boste potrebovali:

  • 2 x leseni letvi dimenzij 60 x 10 x 1,9 cm
  • 2 x leseni letvi dimenzij 40 x 12 x 1,9 cm
  • 7 x lesenih letvic dimenzij 40 x 7,5 x 1,9 cm
  • 40 vijakov iz nerjavnega jekla v formatu 3 x 20 mm
  • Brusni papir z zrnatostjo 120
Žal zaboji za sadje iz tanke vezane plošče, ki jih pogosto najdemo v supermarketih, niso trpežni in ne zagotavljajo zadostnega prezračevanja sadja.

Nasvet: Pri izbiri plošč se prepričajte, da so iz neobdelanega lesa. Na ta način ne uhajajo strupeni hlapi, ki negativno vplivajo na okus in svežino sadja.

orodje

Poleg materialov potrebujete tudi pravo orodje za izdelavo nove škatle za sadje. Naslednji seznam vam daje dober pregled potrebnih orodij za projekt. Če posameznih lesenih elementov ne želite sami žagati iz večjega kosa lesa, ne potrebujete vseh omenjenih orodij:

  • akumulatorski izvijač
  • Žaga (npr. vbodna žaga ali krožna žaga)
  • merilni trak
  • svinčnik
  • vrtalni stroj
  • 3 mm sveder za les

priprava

Priprava za izgradnjo zaboja za sadje je zelo preprosta in potrebna le, če v strojni trgovini nimate letvic za pladnje za jabolka, razrezane na velikost. Lamele običajno niso na voljo v navedenih dimenzijah in jih je zato treba obrezati na ustrezno dolžino in širino. Če želite to narediti, vzemite letev, ki je nekoliko večja od tiste, ki jo potrebujete, in jo ustrezno skrajšajte. Enako velja za širino. V večini primerov debeline ni treba urejati, saj je 1,9 centimetra tipična meritev za debelino letve. Lamele nato obdelamo z brusnim papirjem, da niso ostre. Za pripravo ni potrebno nič drugega.

Izdelava škatle za sadje: navodila

Ko imate vse materiale in orodja pri roki, lahko nadaljujete. Če želite razložiti postopek, preprosto sledite tem navodilom:

  • Letvice velikosti 60 x 10 cm in 40 x 12 cm položite v pravokotnik
  • zunaj postavite kratke letvice
  • V vsakem vogalu letvic 40 x 12 cm predhodno izvrtajte luknjo
  • izvrtajte do konca letvic 60 x 10 cm
  • privijte izvrtane luknje
  • preklopni okvir
  • Postavite 7 letvic dimenzij 40 x 7,5 cm na okvir z razmikom 1 cm
  • Razmiki so za prezračevanje
  • začnite ob kratki strani okvirja
  • to olajša kasnejše zlaganje škatel na kratke stranice okvirja
  • Predhodno izvrtajte letvice z eno luknjo v vsakem vogalu
  • izvrtajte do okvirja pod njim
  • Privijte letvice na okvir v izvrtane luknje

Opaziti: Kovinske ali lesene nosilne ročaje lahko po želji pritrdite na stranice škatle za sadje z vijaki. Lahko pa na vsaki strani žagate luknjo za roko, ki jo lahko uporabite kot ročaj za nošenje.

Pogosto zastavljena vprašanja

Kaj je treba upoštevati pri shranjevanju?

Pred shranjevanjem v jabolčne pladnje je treba sadje preveriti, ali je gnilo in ima modrice. Poškodovane plodove je treba zaužiti prej, saj pogosto prezrejo ali zgnijejo. To negativno vpliva na bolj sveže sadje v škatli. Pazite tudi, da ne nanesete jabolk v plasti. Na "nivo" jabolčnega stopnišča je shranjena samo ena vrstica.

Kje je najbolje shraniti napolnjene zaboje s sadjem?

Prostor mora biti temen in hladen, da se lahko jabolka in drugo pečkasto sadje hranijo več mesecev. V ta namen so se uveljavile predvsem kleti, ki brez težav nudijo konstantno temperaturo od 3°C do 6°C. Za daljše shranjevanje ne sme biti toplejši. Da preprečimo izsušitev plodov, je priporočljiva vlažnost od 80 do 90 odstotkov.

Ali je treba zelenjavo shraniti s sadjem?

Ne, zelenjave in sadja nikoli ne hranite skupaj v eni od škatel. Razlog za to je zorejoči plin etilen, ki ga tvorijo sadeži, kot so jabolka in hruške, in ga sproščajo v okolje. Zelenjava je zelo občutljiva na plin in bo hitreje ovenila, če bo v stalnem stiku z njim. Zato je treba zelenjavo in sadje shranjevati ločeno.

Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Kategorija:

Vrtne rastline