Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!
Rabarbara (Rheum barbarum) je v Nemčiji zelo priljubljena. Pogosto se uporablja v tortah in kot kompot. Botanično je rabarbara zelenjava in trajnica. Na splošno je rastlina dresnika zelo robustna in enostavna za nego. Rabarbara ima življenjsko dobo od 10 do 15 let. V tem obdobju je priporočljivo presaditi stebelno zelenjavo po nekaj letih.
Presaditev rabarbare
Presaditev vsakih sedem let
Rabarbara je težka hranilnica. Nenehno potrebuje velike količine hranil, zato hitro izčrpava tla. Zaradi tega je treba trajnico po nekaj letih presaditi. Tu so mnenja deljena, mesto je priporočljivo spremeniti po sedmih do desetih letih, vedno odvisno od sestave zemlje. Po tem času se zemlja ne le popolnoma izprazni, ampak se je tudi rabarbara povečala v prostornini. Pretvorba prinaša različne prednosti:
- hkrati pa lahko pride do razmnoževanja
- trajnica se s tem na splošno pomladi
- rastlina ostane močna in dobra letina je zagotovljena v naslednjih letih
- tla se zdaj lahko obnavljajo z drugačnim kolobarjem
Pomanjkanje hranil v tleh se v glavnem izraža v nižji letini. Pri povprečni vrtni zemlji se zaloga hranil običajno porabi po sedmih letih. Potem je čas za presaditev. Zato je treba občasno preveriti vsebnost hranil v tleh. V ta namen posebni laboratoriji za tla pripravijo analizo tal. Vse kar morate storiti je, da odstranite zemljo z vrta:
- Analiza tal stane od 20 €
- Izvaja se vsaka tri do pet let
- Čas: zgodaj spomladi (začetek sezone) ali jeseni po žetvi
- Odvzeto iz globin tal od 0 do 90 cm z različnih območij vrta
- mešaj zemljo
- 500 g mešane zemlje damo v plastično vrečko v laboratoriju
- Preiskave se izvajajo glede na sestavo tal, vsebnost hranil in pH vrednost
- dodatno prejemanje priporočil za gnojenje
namig: Kisla paličasta zelenjava je zaradi vsebnosti vitaminov in mineralov zelo zdrava. Poleg tega je nizkokalorična. Lahko pa ga uživamo le kuhanega, saj vsebuje oksalno kislino. Pri prekomernem uživanju je strupena.
čas
Ta čas je najboljši čas za obračanje rabarbare padec, od septembra do oktobra. Ker so v tem času tla še razmeroma topla in rastlina lahko še dobro zraste pred začetkom zime. Zdaj si tudi rabarbara oddahne in je potem komaj vidna na postelji. Druga možnost je, da se presajanje izvede tudi spomladi, najbolje tik pred kalitvijo.
Prava izbira lokacije
Pred vsakim presaditvijo je treba skrbno izbrati novo lego, da bo rabarbara nato spet dobro uspevala in v prihodnjih letih pričakovati bogat pridelek. Upoštevati je treba nekaj točk:
- Sonce do pol sence
- toplo in zavetno mesto
- kot globok korenin, globoka, s hranili bogata tla
- vlažen, dobro odcejen substrat
- brez namakanja
- optimalno visok delež gline in peska
- rahlo kislo pH med 5 in 6
- Rad sedi na robu postelje
V nobenem primeru se rabarbare ne sme preseliti tja, kjer je bila že pred petimi leti. Tukaj se zemlja še ni dovolj opomogla. Tudi senčna lokacija je tolerirana le v omejenem obsegu. Tam je žetev zelo redka. Pojavijo se le kratke palice, vendar preveliki listi.
namig: pH zemlje lahko določite sami. Za to ni potrebno kemijsko znanje. Preizkus se lahko izvede s testom pH tal v specializirani trgovini ali trgovini s strojno opremo ali z indikatorskimi trakovi. Oba delujeta z barvno reakcijo.
Pravilno razdelite trajnice
Ko izkopljemo grm rabarbare, ga lahko hkrati uporabimo za razmnoževanje. Če želite to narediti, ga je treba preprosto razdeliti na več kosov. Najboljši način za nadaljevanje je naslednji:
- najboljši čas za delitev je, ko prvi listi porumenijo
- Po kopanju narežemo na kose z ostro lopato
- Porcije ne smejo tehtati več kot 1 kg
- vsak kos mora imeti vsaj en brst, najbolje dva ali tri
- Brsti ne smejo pognati
- pustite, da se odrezane površine posušijo pred ponovno sajenjem, sicer obstaja nevarnost gnitja
Če trajnico razdelimo prezgodaj, rastlina pred začetkom zime ne bo imela dovolj časa za ustrezno rast, saj za to potrebuje veliko moči.
Presaditev rabarbare: navodila
Ko pride čas za presaditev rabarbare, je treba to opraviti preudarno in previdno, saj naj bi na novi lokaciji preživela več let. Spodaj so navodila po korakih za presajanje:
- najprej izkopljemo zemljo 70 cm globoko
- odstranite ves plevel
- Tla morajo biti ohlapna
- Pred izkopavanjem rastline izkopajte sadilno luknjo
- Trajnice ne smejo ostati na zraku dlje, kot je potrebno
- Sadilna jama mora biti dvakrat večja od koreninske grude
- Delajte v vrtni zemlji, kompostu in ostružkih rogov, izkopanih v sadilno jamo
- Na dno jame namestite drenažo iz gramoza, drobcev ali zlomljene keramike
- zdaj rabarbaro na široko izkopajte
- odstranite stare liste
- Po potrebi z ostro lopato razdelite na 1 kg težke kose
- Po razdelitvi pustite, da se odrezane površine posušijo
- Trajnico postavite v sadilno jamo, brsti morajo biti 3 do 5 cm pod površino zemlje
- Po sajenju tla previdno potresemo
- Zalivajte obilno, nato redno zalivajte
- Izogibajte se zalivanju
- Nanos debele plasti komposta
Vedno je treba načrtovati površino enega kvadratnega metra na rastlino. Razdalja sajenja do drugih trajnic mora biti najmanj 1 do 1,5 m.
namig: Rabarbara uspeva predvsem v bližini špinače, graha, kolerabe, fižola ali solate.
V prvem letu ni pridelka
Vsaka sprememba lokacije je za rabarbaro povezana s stresom. Potem potrebuje enega prilagoditveno obdobje, kjer se lahko navadi na novo mesto in posledično pravilno raste. Zato je priporočljivo, da v prvem letu po izvedbi ne pride do trgatve, šele v drugem letu zatem. Tukaj je potem omejeno le na nekaj tednov od aprila do maja. V naslednjem letu se bo rabarbara temu »počitku« zahvalila za okrevanje z bogato letino.
namig: Tradicionalno trgatev poteka od aprila do Janeza, 24. junija. Po tem ne smete pobirati, saj se v rabarbari tvori več oksalne kisline. Pri velikih odmerkih lahko to povzroči poškodbe ledvic, želodčne težave, bruhanje in težave s cirkulacijo.