Tudi naše babice so poznale prednosti kvasa. Ne samo za peko ali za naše dobro počutje, ampak tudi kot gnojilo na domačem vrtu. Spodaj lahko izveste vse o izdelavi in aplikaciji.

Na kratko

  • še posebej težki potrošniki imajo radi kvas
  • Uporabite kot gnojilo, škropivo in pospeševalnik komposta
  • Dajanje kot gnojilo je možno vsakih 14 dni
  • Kvas na rastline deluje le posredno
  • Gnojilo iz kvasovk se lahko uporablja tudi za sobne rastline

Vsebujejo pomembna hranila

Kvas je narejen iz čistega gojenega kvasa. To so enocelične glive kvasovk. Gram pekovskega kvasa je sestavljen iz do milijarde kvasovk. Pekovski ali pivovarski kvas vsebuje pomembne hranilne snovi, kot so:

  • železo
  • folna kislina
  • biotin
  • niacin
  • cink
  • Vitamini B1, B2 in B6
  • magnezija
  • kalij in
  • različne beljakovine

Pri uporabi kvasa kot gnojila na vrtu ne deluje neposredno. Z drugimi besedami, s hranili niso neposredno oskrbljene rastline, temveč mikroorganizmi, ki živijo v tleh. Z dajanjem kvasa jih spodbudimo, da hitreje razgradijo sestavine zemlje in jih dajo rastlinam na voljo kot hrano.

Priprava raztopine gnojila

Obstajata dva različna načina za pripravo raztopine gnojila iz pekovskega kvasa:

Raztopina fermentiranega kvasa

  • 100 g pekovskega kvasa
  • 200 gramov sladkorja
  • 10 litrov tople vode

Izdelava:

  • Zdrobljen kvas
  • zmešamo s sladkorjem
  • počasi nalijte toplo vodo
  • dobro premešaj
  • pustimo fermentirati en teden
  • Uporabite razredčeno z vodo v razmerju 1:10

Nefermentirana raztopina kvasa

  • kocka pekovskega kvasa
  • liter tople vode

Izdelava:

  • Zdrobljen kvas
  • nalijte mlačne vode
  • vse zmešamo v enakomerno maso
  • dodamo preostalo vodo, premešamo
  • pustimo počivati eno uro
  • potem se lahko uporabi

Z obema raztopinama gnojil je treba po možnosti uporabiti deževnico ali krompirjevo vodo.

Nasvet: Uporabite lahko tudi suhi kvas. To je treba vedno raztopiti v vroči vodi, preden dodate hladno ali mlačno vodo.

Veliki potrošniki imajo radi kvas

Raztopina gnojila je popolnoma organska, okolju prijazna in brez vonja. Prav tako se lahko daje vsakih štirinajst dni do enkrat mesečno od pomladi do konca poletja. Od tega imajo koristi predvsem veliki potrošniki. Pekovski kvas lahko vnesemo v zemljo ali dodamo v vodo za namakanje. Spodaj je kratek pregled:

Rastline od A do F

Jajčevec (Solanum melongena)
jajčno drevo

  • ohlapna, s humusom bogata tla
  • Dobro pripravite tla
  • obogatimo s kompostom
  • topla, sončna, zaščitena lokacija
  • redno zalivanje
  • 14-dnevno gnojenje s koprivnim gnojem
  • izmenično dodajanje kvasnega gnojila

Jagode (Fragaria)

  • polno sonce, zaščiteno pred vetrom
  • ohlapna, ne pretežka, globoka, s humusom bogata tla
  • pH med 5,5 in 6,5
  • v sušnih obdobjih zadostno zalijte
  • redno rahljajte tla
  • Mulčenje s posušeno trato
  • od maja plast mulčenja iz slame
  • na splošno gnojenje šele po spravilu
  • vendar dajanje kvasnega gnojila spomladi

Nasvet: Gnojilo iz pekovskega kvasa ugodno vpliva na sadike jagod. Te se v tleh hitreje ukoreninijo.

Rastline iz G-J

geranija (pelargonija)

  • priljubljena v kadi in balkonskih škatlah
  • s hranili bogata, ohlapna tla
  • sončna lega
  • Gnojite vsakih 14 dni od maja do septembra
  • enkrat na mesec dodatno kvasno gnojilo

kumare (Cucumis sativus)

  • težka hranilnika
  • ohlapna, s humusom bogata tla
  • Dobro pripravite tla
  • Obogatitev s kompostom
  • sončno, zaščiteno mesto
  • potrebna letna sprememba lokacije
  • zalijte in ustrezno pognojite
  • Gnojite vsakih 14 dni po cvetenju
  • Nanesite plast mulčenja
  • Gnojilo iz kvasa enkrat na mesec

Sajenje iz K - O

Krompir (Solanum tuberosum)

Solanum tuberosum
  • srednje težka, globoka tla
  • Dobro pripravite tla
  • obogatimo s kompostom
  • sončno, toplo mesto
  • Sajenje le vsaka štiri leta na istem mestu
  • zadostno zalivanje v sušnih obdobjih
  • Izogibajte se zalivanju
  • redno gnojite
  • 14-dnevni dodatki kalija
  • poleg tega uporaba kvasnega gnojila

zelje (Brassica)

rdeče zelje
  • globoka, s hranili bogata humusna tla
  • mora imeti dobro zadrževanje vode
  • sončno do delno senčeno mesto
  • težka hranilnika
  • redno in zadostno zalivanje
  • predvsem julija in avgusta
  • Izogibanje zalivanju
  • 14-dnevno dajanje organskih gnojil, kot je moka iz rogov
  • prav tako idealno primeren tekoči gnoj iz kopriv
  • dodatno zalijte s kvasnim gnojilom
  • redno rahljanje tal
  • Nanesite plast mulčenja

buče (cucurbita)

Hokaido buče
  • težka hranilnika
  • tla, bogata s hranili in humusom
  • dobra priprava tal
  • Vgradnja komposta
  • toplo, sončno, zaščiteno mesto
  • letna sprememba lokacije
  • posadite le vsakih pet let na isto mesto
  • enakomerno zalijte
  • Mulčenje s posušenimi kosmi trate ali slamo
  • 14-dnevno gnojenje izmenično s koprivnim gnojem in kvasnim gnojilom

Por (Allium porrum)
por

  • humusna in s hranili bogata, globoka, vlažna tla
  • dobra priprava tal
  • obogatimo s kompostom
  • sončno do delno senčeno mesto
  • redno rahljanje tal
  • redno zalivajte
  • nakopičiti
  • s tem so gredi bolj bele in gladke
  • z zimskim porom hkrati zaščita pred zmrzaljo
  • vsake 2 do 4 tedne izmenično dajanje koprivnega gnoja in gnojila iz kvasovk

Sajenje iz P - R

paprika (Capsisum annuum)

  • ohlapna tla, bogata s hranili in humusom
  • dobra priprava tal
  • Vključitev komposta ali moke iz rogov
  • toplo, sončno mesto
  • dodatno gnojenje s koprivnim gnojem
  • od sredine junija do konca avgusta
  • dva do trikrat v tem obdobju
  • Mulčenje s posušeno trato
  • enkrat na mesec dajanje kvasnega gnojila

petunija (petunija)

  • težka hranilnika
  • priljubljena balkonska rastlina
  • posebna z železom bogata petunija tla
  • pH 5,5 idealen
  • alternativno pol običajne zemlje za lončnice in pol barjanske zemlje
  • sončno, zaščiteno mesto
  • obilno zalivajte
  • Ne škropite rastlin
  • redno čistite
  • Gnojite vsakih 14 dni
  • dodatno darilo pekovski kvas

vrtnica (roza)

  • ohlapna, s hranili bogata, s humusom, dobro odcedna, ilovnato-peščena tla
  • sončno. zračno mesto
  • v sušnih obdobjih obilno zalivajte
  • Izogibajte se zalivanju
  • Gnojite marca/aprila
  • nadaljnje gnojenje pozno poleti
  • Uporaba gnojila za vrtnice
  • redno čistite
  • enkrat mesečno gnojenje s kvasom

Sajenje od S - T

zelena (Apium graveolens var. dulce)

  • težka hranilnika
  • ohlapna, s humusom bogata, vlažna, peščena do ilovnata, apnenčasta tla
  • dobra priprava tal
  • Vgradnja komposta
  • sončno do delno senčeno mesto
  • redno zalivajte
  • občasno zalivajte s krompirjevo vodo
  • 14-dnevno dajanje kalija
  • plus kvasno gnojilo
  • več dajatev moke iz rogov
  • koprivni gnoj enkrat na mesec
  • razredčeno z vodo 1:10

Paradižnik (Solanum lycopersicum)

  • ohlapna tla, bogata s hranili in humusom
  • dobra priprava tal
  • Vgradnja komposta
  • Sončno mesto, zaščiteno pred vetrom in dežjem
  • redno zalivajte
  • Izogibanje zalivanju
  • 14-dnevno dajanje kalija

Opaziti: Gnojilo iz kvasovk ne sme biti premočno. Popolnoma zadostuje pol žličke pekovskega kvasa v litru vode. Gnojenje je treba vedno izvajati vsakih 14 dni, izmenično z drugimi organskimi gnojili, kot je gnoj iz koprive.

Rastline od U - Z

Limonino drevo (citrusi x limona)

  • priljubljena kontejnerska rastlina
  • rahlo kislega substrata
  • sestavljen iz šote, komposta in običajne vrtne zemlje
  • Zmešajte v ekspandirano glino
  • Polno sonce, zaščiteno pred vetrom in dežjem
  • poleti na prostem
  • vodo redko, a razširjeno
  • Plast zemlje se mora posušiti 3 cm globoko
  • Izogibanje zalivanju
  • potrebuje veliko dušika in fosfata
  • Gnojite z zelenim rastlinskim gnojilom ali posebnim gnojilom za citruse
  • pred kalitvijo vsaka dva tedna
  • tedensko od junija do septembra
  • enkrat mesečno gnojenje s kvasom

Bučke (Cucurbita pepo subsp. pepo convar. giromontiina)

  • težka hranilnika
  • ohlapna, s humusom bogata tla
  • dobra priprava tal
  • Vgradnja komposta
  • sončno do delno senčeno mesto
  • zalijte dovolj in temeljito
  • Izogibajte se zalivanju
  • Gnojenje s kalijem spodbuja cvetenje
  • Gnojite vsakih 14 dni do žetve
  • dodatno dajanje kvasnega gnojila

sladka koruza (Zea mays)

  • globoka tla, bogata s hranili in humusom
  • Uporaba komposta pred setvijo
  • 3 l komposta in 70 g rogovega zdroba na m²
  • sončno mesto
  • idealen severni rob postelje
  • torej brez senčenja drugih rastlin
  • drugi odmerek moke iz rogov do sredine julija
  • 70 g na m²
  • vode, ko je suha
  • Izogibanje zalivanju
  • Mulčenje s posušenimi odrezki in listjem
  • Enkrat na mesec dajte kvasno gnojilo

Opaziti: Orhideje imajo radi tudi pekovski kvas. Zdraviti jih je treba vsaka dva do tri tedne pred in med cvetenjem. To spodbuja rast in poveča odpornost. To na splošno velja za vse sobne rastline.

Pogosto zastavljena vprašanja

Ali lahko prekomerno gnojite s pekovskim kvasom?

št. Gnojilo je popolnoma biološko in obstaja le posredno gnojenje. Rastline ne prejmejo takoj hranil, ampak služijo za hranjenje koristnih mikroorganizmov, ki živijo v tleh. Te nato razgradijo sestavine, ki so prisotne v tleh, in jih dajo na voljo rastlinam v obliki razdeljenih hranil.

Ali se pekovski kvas lahko uporablja samo z vodo za namakanje?

Pekovski kvas je mogoče vnesti tudi neposredno v zemljo. To se naseklja in enakomerno razporedi po tleh. Lahko se obdela z grabljami ali pa se vkoplje pod. Najboljši čas za to je jesen. Poleg tega lahko pekovski kvas dodamo tudi neposredno na kompostni kup. Kvasovke pospešujejo nastajanje komposta. Na kompostu naj konča tudi neporabljena voda za namakanje s kvasom.

Ali je mogoče pekovski kvas uporabiti tudi kje drugje na vrtu?

Poleg tega, da se uporablja kot gnojilo, se lahko uporablja tudi kot škropivo proti škodljivcem in boleznim. Za to je potrebnih 100 g pekovskega kvasa, 500 ml mleka, 10 l vode in 1 žlica mehkega mila. Pekovski kvas razdrobimo v toplem mleku in nato dodamo toplo vodo in mehko milo. To omogoča skrbno izpiranje rastlin. Ta mešanica zagotavlja zaščito pred pozno pepelnico, sivo plesnijo in krompirjevo pepelasto plesen.

Kategorija:

Vzdrževanje vrta