Allium schoenoprasum ali preprosto drobnjak najdemo v večini vrtov samooskrbnih in ljubiteljskih vrtnarjev. Kot priljubljeno zelišče ga je enostavno gojiti in ima visok pridelek. A tudi če nimate svojega vrta ali celo balkona, vam ni nujno brez priljubljene naravne začimbe. Pojasnimo, kako posejati drobnjak v lonec in ga vzgojiti na pregovorni okenski polici v kuhinji.
lokacijske zahteve
Ne glede na to, ali se boste odločili za gojenje na prostem ali v zaprtih prostorih, je vredno pogledati splošne pogoje rastišča, v katerih uspeva priljubljena rastlina por:
- Sončna do polsenčna lega
- Na polnem soncu z zaščito pred preintenzivnim poletnim soncem
- Sorazmerno visoka potreba po vodi
- Tla z visoko zmogljivostjo zadrževanja vode, a hkrati zelo dobro drenažno zmogljivostjo zaradi velike dovzetnosti za gnilobo korenin zaradi zamašitve
- Visoka vsebnost hranil v tleh zaradi hitro rastoče rastline z visokimi zahtevami
- Idealna sestava tal je zato sorazmerna s humusnimi in peščenimi komponentami, za povečanje zmogljivosti zadrževanja vode z ilovnatimi komponentami
- Prednostno nevtralen do alkalni pH v tleh in vodi, močan odpor do kislega okolja
- Visoka afiniteta do apna, zato ga lahko brez težav prelijemo z vodo iz pipe
drobnjak v stanovanju
Popolna nega v zaprtih prostorih
Ker rastline običajno uspevajo na prostem, gojenje drobnjaka v zaprtih prostorih seveda sprva predstavlja težavo, s katero se mora vrtnar, ki se ukvarja s hobi, znati spopasti. Vendar to ne pomeni konca gojenja v lončkih na okenski polici, zato je treba le bolj ceniti izbiro in zagotavljanje najbolj idealnih možnih pogojev rastišča. Ker posamezne točke pogosto niso idealne na prostem, se te slabosti zlahka nadomestijo z optimalnimi pogoji na drugih območjih.
Na domači okenski polici pa je tako rekoč povsem »umetno« rastno okolje, v katerem je treba ciljno ustvariti in optimizirati vse okvirne pogoje.
S temi nasveti in primeri za popolno lokacijo v zaprtih prostorih pa je enostavno premagati to oviro na poti do okusne domače začimbne zelenjave:
lokacija
- svetla lokacija, na primer okenska polica, obrnjena proti jugu
- za zaščito pred preintenzivnim sončnim sevanjem, po možnosti z možnostmi senčenja
- zaradi večinoma stalno visokih temperatur in pomanjkanja (hladilnega) vetra v bivalnih prostorih jih je bolje zgodaj senčiti, kot pa tvegati suhost, pregrevanje in opekline zaradi pretiranega sončnega sevanja
tla
- Zmešajte želeno kakovost tal za rastlinski lonec
- približno 2/4 humusa, 1/4 peska, 1/4 ilovnatih sestavin (npr. vrtna zemlja/zgornja zemlja)
rastlinski lonec
- Izberite dovolj velik lonec, da zagotovi dovolj hranil in rezervoarjev za vodo
- za korenine ni potrebna posebna oblika lonca, zato se lahko prilagodi kateri koli lokaciji
- Zagotovite drenažne luknje na dnu lonca, da preprečite zamašitev, in luknje pokrijte z drobci ali kamenjem, da preprečite izpiranje zemlje
prezračevanje
- Prekomerno izsuševanje z vetrom v notranjosti je večinoma nepomembno
- namesto tega izberite mesto z možnostmi prezračevanja, da se izognete prekomernemu zalivanju in stalni vlagi na steblih
- na primer v bližini oken ali balkonskih vrat
setev
Vir vse rasti
Pri setvi in vzgoji je drobnjak še posebej lahkoten in nezahteven. Tako kot jo v določenem času preprosto posejemo neposredno v zemljo na prostem, lahko setev opravimo tudi v zaprtih prostorih neposredno v predvideni lonec za rastline. Semena je treba rahlo potisniti v zemljo, da zagotovimo stalno vlago in dobro kalitev, ali pa prekrijemo s tanko plastjo zemlje. Po drugi strani pa presajanje, pikanje ali drugi ukrepi nege med rastjo niso potrebni. Najpomembnejši pogoj za dober razvoj drobnjaka od setve do spravila je zagotavljanje stalnih okoljskih pogojev ter zadostna osvetlitev, vlaga, hranila in prezračevanje.
Gnojiti
Brez hranil ni pridelka
Medtem ko je težave s svetlobo, zrakom in vlago mogoče enostavno rešiti z zavestno izbrano lokacijo in redno nego rastline, je oskrba s hranili v zadnjem času. Kajti tam, kjer suha zemlja v rastlinskem loncu takoj pade v oči, se pomanjkanje hranil običajno pokaže šele, ko je drobnjak že poškodovan.
Dejstvo, da je rezervoar hranil v rastlinskem loncu tudi bistveno omejen v primerjavi z zunanjimi lokacijami, bi moralo zagotavljati kakovostno in količinsko oskrbo rastline s hranili s ciljno usmerjenimi izboljšave tal upoštevati:
- Pred setvijo: v zemljo za lončnice vnesite humusno zemljo ali kompost
- Med vzrejo: redne, zmerne doze organskih rastlinskih gnojil, na primer z dodajanjem v vodo za namakanje
- Apno: Pri uporabi apnenčaste vode iz pipe kot vode za namakanje običajno niso potrebni dodatni odmerki, z vodo z zelo malo apna pred setvijo in enkrat ali dvakrat med rastjo dodamo apno z vrtnim apnom ali primerljivimi pripravki.