Ko se poletje bliža koncu, so zelenjavne gredice in rastlinjaki prazni. Zdaj je čas za iskanje alternativ. Jagnječjo solato lahko na primer vzgojite iz semen. Tukaj boste našli vse pomembne informacije o setvi, času kalitve in temperaturi kalitve.

Na kratko

  • optimalni rok setve med sredino julija in sredino septembra
  • Trgatev je možna med septembrom in marcem, odvisno od sorte
  • Možna je tudi spomladanska setev
  • optimalna temperatura kalitve med 16 in 18 °C
  • Čas kalitve od 10 do 14 dni

datumi setve in žetve

Jagnječja ali rapunzelova solata (Valerianella locusta) je tipična jesenska vrtnina, ki jo lahko sejemo od sredine julija do sredine septembra, odvisno od sorte. Rastline, posejane v juliju in avgustu, lahko nato poberemo septembra ali oktobra, medtem ko so obroke, posejane pozneje, pripravljene za obiranje šele novembra. Načeloma so možni tudi kasnejši roki setve, vendar se rast rastlin ustavi pri temperaturah pod osem stopinj Celzija. Zato lahko pozno posejano solato obiramo šele od marca ali aprila.

Nasvet: Če semena jagnječje solate ne posejete do pozne jeseni, je najbolje, da to storite v zaščitenem rastlinjaku ali hladnem ogrodju. Dvignjeno posteljo lahko s prosojno prevleko spremenite tudi v hladen okvir. To podaljša čas setve in žetve.

izbira seva

Na voljo je velika izbira sort jagnječje solate, ki so primerne za različne roke setve: vse leto lahko gojite robustne sorte, kot sta 'Gala' ali 'Favor', ki so robustne, hitro rastoče in odporne na peronosporo. Te sorte, ki jih lahko gojimo vse leto, so primerne tudi za spomladansko setev. Gojenje sort, odpornih proti plesni, je koristno tudi za prezimovanje, ki morajo biti tudi odporne proti zmrzali. Za to so primerni:

  • "Naglas": od avgusta do oktobra
  • „Juwallon“: od julija do oktobra
  • „Verte de Cambrai“: sejati od avgusta do septembra
  • 'Vit': Sejati od julija do oktobra
Seme 'Dutch Broadleaf'

Preizkušene pasme za jesensko žetev so proti

  • 'Temno zelena s polnim srcem'
  • 'Temno zelena polnega srca 2'
  • 'Nizozemski širokolistni' (primeren tudi za spomladansko setev)

Najkasneje do marca pobirajte prezimne zasaditve. Od aprila jagnječja solata začne cveteti in ni več primerna za uživanje. Lahko pa pustite nekaj rastlin za pridelavo semen in poberete zrela semena ali jih pustite, da se sejejo sama.

Opaziti: Rdečelistna sorta „Ovired“ se pojavlja na nekaterih seznamih sort, vendar to ni jagnječja solata. Namesto tega je ta solata ena izmed romaine solate (Lactuca sativa var. longif.webpolia).

setev

Seme je praviloma precej kaljivo in robustno, zato ga lahko posejemo kar v gredico. Če želite to narediti, nadaljujte na naslednji način:

  • Požanite posejano površino in odstranite plevel
  • Temeljito gojenje in grabljenje
  • Vrzi semena ven
  • ali sejemo v vrste 10 krat 10 centimetrov narazen
  • Temni kalčki, zato pokrijte semena 0,5 do 1 centimeter z zemljo
  • pritisnite zemljo
  • temeljito zalijte in vzdržujte enakomerno vlažnost

Nastajajoče plevele je treba od začetka redno trgati, da počasneje rastoče solate ne prerastejo divja zelišča. Poleg tega mora biti zemlja vedno rahlo vlažna in se ne sme izsušiti, sicer semena ne bodo vzklila. Po vzniku se rastline, ki so preblizu skupaj, ukrivijo.

Nasvet: Pri setvi zgodaj spomladi ali pozno jeseni je zaradi nižjih temperatur priporočljiva zaščitena gredica, na primer v rastlinjaku ali v hladnem ogrodju.

čas kalitve in temperatura kalitve

Seme jagnječje solate najbolje kalijo pri temperaturah med 16 in 18 °C. Pri tej temperaturi kalitve traja le približno 10 do 14 dni, da prvi zeleni konici pokukajo iz zemlje. Tudi pri temperaturah med 10 in 15 °C semena še vedno dobro vzklijejo, vendar manj redno in povprečni čas kalitve je lahko nekaj dni daljši. Jagnječje solate v nobenem primeru ne sejte v poletnem vremenu nad 20 °C, takrat bodo semena kalila veliko slabše ali pa sploh ne.

Opaziti: Jagnječja solata praviloma nastane neenakomerno, tj. H. Semena, ki se nanesejo hkrati, lahko kalijo v razmiku več dni. Zato ne sejte takoj, če so vrste tanke, ampak bodite potrpežljivi.

raje in posadimo

Jagnječje solate pa ne morete sejati samo neposredno v gredico, lahko jo tudi raje. Prednost tega je, da se čas kalitve skrajša in pridelek lahko poberete hitreje. Tako lahko zgodnje zasaditve položimo v sveže pridelano gredico, da vam ni treba čakati, da vzniknejo semena. In tako deluje:

  • Pridobite zemeljske bale ali razmnoževalne kocke
  • V vsako kocko stisnite eno seme
  • dobro navlažite
  • damo v mini rastlinjak ali pokrijemo s folijo
  • visoka vlažnost zagotavlja hitrejšo kalitev
  • ne hranite preveč na toplem (brez neposrednega sonca!)

Ko sadike razvijejo vsaj en par pravilnih listov in je gredica pripravljena, jih lahko posadite zunaj. Vendar jih počasi privajajte na novo okolje.

Nasvet: Jagnječjo solato lahko gojimo ne samo na gredici, ampak tudi v cvetličnih zabojih na balkonu ali terasi.

Pogosto zastavljena vprašanja

Kako gnojite jagnječjo solato?

Jagnječja solata je razmeroma nezahtevna in je zato ni treba gnojiti, tudi če so rastline posejane v zelenjavno zaplato kot naknadni posevek. Preostala preostala hranila povsem zadoščajo za jesensko vrtnino, neuporabne zasaditve pa lahko spomladi spodkopavamo tudi kot zeleno gnojenje. Ne preveč bogata s hranili je celo prednost, saj je jagnječja solata obogatena z manj nitratov. V fazi gojenja je dovolj, da izpulimo plevel in rastline redno zalivamo.

Kako dolgo zdrži jagnječja solata po žetvi?

Jagnječjo solato ali rapunzelovo solato pojejte čim prej po obiranju. Če to ni mogoče, lahko svež pridelek v predelu za zelenjavo v hladilniku hranite približno dva do tri dni. Solata pa hitro izgubi hrustljavost in aromo in je ni mogoče konzervirati – ni je mogoče zamrzniti npr. Zato sejte semena ob različnih časih, da vam ne bo treba pobrati vsega naenkrat.

Ali lahko poberete jagnječjo solato več kot enkrat?

Pravzaprav lahko solato nabiramo večkrat, pod pogojem, da rozeta listov ni pregloboko odrezana. Če so korenine v zemlji nedotaknjene in ostane nekaj nadzemnih rastlinskih ostankov, bodo sadike vedno znova vzklile. Posamezne liste je možno tudi samo potrgati. Predpogoj za to pa je, da zadnja trgatev ne poteka prepozno v letu, saj rastline prenehajo rasti pri temperaturah pod osem stopinj Celzija.

Kategorija:

Zelenjavni vrt