- Zmerno odporna
- zazna poškodbe zaradi zmrzali
- Rezanje pomaga
- preprečiti poškodbe zaradi zmrzali
- Pogosto zastavljena vprašanja

Rožmarin v naših zemljepisnih širinah ni povsem odporen. V zelo ostrih zimah lahko priljubljeno kuhinjsko zelišče hitro poškoduje zmrzal. Če je rožmarin zamrznjen, ga lahko s pravimi ukrepi še rešimo.
Na kratko
- daj na kislinski test
- odrežite zamrznjene poganjke
- Odrežite po cvetenju
- ne sekajte v star les
Zmerno odporna
Zimzeleni sredozemski grm ne sme manjkati v nobeni zeliščni gredici. Rožmarin (Salvia rosmarinus) ni le priljubljeno zelišče v kuhinji, ampak je cenjen tudi kot zdravilna rastlina. Prvotno prihaja iz sredozemske regije. Iz tega je že razvidno, da grm ne prenaša dobro hladnih temperatur. V tej državi je kuhinjska zelišča zelo občutljiva na zmrzal. Vendar lahko s pravo zimsko zaščito rožmarin normalno preživi hladna obdobja do -10 stopinj nepoškodovan. Po še nižjih temperaturah se lahko zgodi, da poganjki rožmarina spomladi včasih pomrznejo. Rastline postanejo zimsko odporne šele v tretjem letu. To je odvisno od lokacije in tal.

Opaziti: Vzreja je prinesla različne posebno odporne sorte, kot so "Arp", "Veitshöchheim", "Backnang", "Bavaria" ali "Heilsberg". Na ugodni lokaciji lahko te sorte prenesejo temperature do najmanj -20 stopinj.
zazna poškodbe zaradi zmrzali
Celoten obseg škode zaradi zmrzali se zares pokaže šele aprila. Takrat so vidni bolj ali manj rjavi igličasti listi. Če je le nekaj rjavih iglic, ni treba skrbeti. To je normalno. Običajno tukaj ni treba storiti ničesar. Nov poganjek bo to iglico prerasel. Po potrebi pa jih je mogoče zlahka obrisati ročno. Vendar pa postane bolj problematično, če je več poganjkov rjavih. To je lahko znak, da je rožmarin zmrznil. Če je prizadeta celotna rastlina, jo običajno skoraj ni mogoče rešiti.
daj na kislinski test
S pomočjo tako imenovanega testa kisline je enostavno ugotoviti, ali je rožmarin res zamrznjen. Izvedba je zelo preprosta in jo je mogoče izvesti tudi brez orodja:
- Z nohtom rahlo postrgajte lubje poganjka
- alternativno uporabite škarje za obrezovanje ali nož
Če se pojavi rahlo zelena barva, potem je v poganjku še vedno življenje. Zdaj je mogoče sprejeti nadaljnje ukrepe za reševanje rastline. Če pa je pod lubjem vidna rjava obarvanost poganjka, potem je zamrznjen. Če je prizadeta celotna rastlina, jo lahko zavržete.
Rezanje pomaga

Rezanje zamrznjenih poganjkov spodbudi novo rast v zimzelenem grmu. Vendar naj ne bo takoj v aprilu, saj je rožmarin takrat že začel cveteti. Zato morate pred rezanjem počakati do cvetenja. Obdobje cvetenja se običajno konča konec maja. Mimogrede, pozne zmrzali ni več pričakovati. Drugi razlogi za obrezovanje konec maja so
- Rastlina uspeva
- zlahka prepoznavni mladi, zeleni poganjki
- Vmesniki se hitreje zaprejo
- Glivične bolezni nimajo vstopnega portala
- potem raste lepo in košato
Previdno položite škarje
Za obrezovanje je treba uporabiti čiste in ostre škarje. Ne sme se samo odrezati. Da ne bi še bolj poškodovali rastline, je treba upoštevati nekaj stvari:
- ne sekajte v star les
- drugače ne bo več vzklilo
- odstranite le rjave in tanke konice
- Poganjek skrajšajte na prve zelene liste iglic
- Na poganjku pustite 1 cm lesa, ki je zrasel lani

preprečiti poškodbe zaradi zmrzali
Pri sajenju rožmarina lahko preprečite, da bi rastlina zmrznila v zelo mrzlih zimah. Obstajajo tudi drugi ukrepi za preživetje grmovja skozi hladno sezono, kot so
- sadite odporne sorte
- izberite toplo, sončno mesto, zaščiteno pred mrzlimi severovzhodnimi vetrovi
- bodite pozorni na prepustno zemljo (zamotavanje pozimi pogosto povzroči ozebline)
- vedno posadite spomladi (dovolj časa za ukoreninjenje)
- redno obrezovanje po cvetenju (novi poganjki nudijo boljšo zimsko zaščito)
- zadnja trgatev oktobra (boljše zorenje lesa)
- Pomembna zimska zaščita
- Porazdelite plast listja okoli rastlin
- vse skupaj prekrijte s smrekovimi palicami
- odstraniti spomladi
- Lončnice prezimite v zaprtih prostorih na svetlem mestu brez zmrzali
Običajno se lahko nočne zmrzali še vedno pojavijo do ledenih svetnikov sredi maja. Do takrat pa rastline potrebujejo zaščito. V tem času jih je treba ponoči pokriti s flisom.

Opaziti: Na optimalni lokaciji pozimi sonce posije šele opoldne. Na ta način se lahko rastlina počasi segreje in rastlinske celice zaradi velikih temperaturnih razlik ne počijo.
Pogosto zastavljena vprašanja
Ali je mogoče rožmarin še nabirati pozimi?Če je mogoče, ne smete več nabirati poganjkov iz zunanjih rastlin. Drugačna je situacija pri lončnicah v hiši. Po potrebi lahko tukaj odrežemo nekaj poganjkov.
Katera tla ima sredozemski zimzeleni grm najraje?Tla morajo biti dobro odcedna, ohlapna in pusta, po možnosti peščena. Grm ljubi nevtralno do alkalno pH vrednost. Je toleranten na apno. Težka ilovnata tla niso primerna za gojenje.
Kakšno nego potrebuje Salvia rosmarinus za rast?Običajno je rastlina precej nezahtevna. Za sajenje vrta zadostuje že majhna količina gnojila s kompostom ali ostružki rogov spomladi. Zalivati jih je treba le v zelo vročih dneh. Po drugi strani pa rastline v lončkih potrebujejo gnojilo vsakih šest tednov v obliki tekočega gnojila. Tu se zalivanje opravi, ko se zgornja plast zemlje posuši.