Bi radi pridelali svojo zelenjavo? Nimate svojega vrta, samo balkon? Ne obupajte svoje želje! Predstavljamo 12 plezalnih vrst zelenjave, ki zavzamejo malo prostora.

Na kratko

  • plezalna zelenjava najde dovolj prostora tudi z majhnim odtisom
  • plezalne rastline so tudi zasloni za zasebnost
  • Nabiranje in nega balkonske zelenjave je mogoče brez velikih razdalj
  • različne vrste zelenjave na balkonu tvorijo mešano kulturo in lahko pozitivno vplivajo druga na drugo

Grenka melona (Momordica charantia)

Grenka melona je znana tudi kot balzamova hruška, goya kumara ali grenka skakalna kumara. Čudna rastlina je že stoletja priljubljena hrana in zdravilo, zlasti v Aziji.

  • Predkultura: marec
  • Sajenje: konec maja
  • Neposredna setev: od sredine aprila do maja
  • Lega: sončno, toplo, zaščiteno pred vetrom
  • Nega: ohranjati vlažno
  • Trgatev: od julija do oktobra
  • Plodovi: podoben kumaram, rumeno-bela lupina, rdeče meso, pikantno grenak okus
  • Višina rasti: 2 metra
  • Lastnosti: enoletnica, vsi deli rastline so užitni, cvetovi dišijo po vaniliji

Opaziti: Plodove grenčice nabiramo nezrele. Svetlo rumena barva se razvije pri skladiščenju.

Čelada Bean (Dolichos lablab)

Vrsta plezajočega fižola je znana tudi kot fižol z vlakninami, egipčanski fižol ali hijacintov fižol. Vijolični cvetovi so prava lepotica!

  • Predkultura: od marca do aprila
  • Sajenje: od konca maja
  • Neposredna setev: konec aprila
  • Lokacija: sončna, s hranili bogata, dobro odcedna tla
  • Nega: redno zalivajte, izogibajte se zalivanju
  • Trgatev: od julija
  • Plodovi: temno vijolični plodovi
  • Višina rasti: do 3 metre
  • Značilnost: enoletni, fižol in liste lahko uživamo kuhane

Veverica (Cyclanthera pedata)

Veverica je očarljiva plezalka. Mini buče imajo okus surove kot kumare ali kuhane kot šparglji.

  • Predkultura: od aprila
  • Sajenje: od maja
  • Neposredna setev: od maja do junija
  • Lokacija: topla, delno senčena, dobro odcedna tla
  • Nega: redno zalivajte in gnojite
  • Trgatev: od julija do oktobra
  • Plodovi: rumeno-zeleni, dolgi do 10 centimetrov
  • Višina rasti: do 2 metra
  • Lastnosti: letna redna žetev poveča pridelek

Mimogrede, balkonski vrtovi so odlični za otroke. Neposredno lahko opazujete rast plezajočih zelenjavnih rastlin.

Kavkaška špinača (Hablitzia tamnoides)

Kavkaška špinača je idealna balkonska zelenjava. Večletna rastlina se jeseni umakne v tla. Brstenje se začne že februarja.

Vir: https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Hablitzia_tamnoides#/media/File:Hablitzia_tamnoides_-_Copenhagen_Botanical_Garden_-_DSC07677.JPG.webp
  • Predkultura: od marca
  • Sajenje: od konca aprila
  • Neposredna setev: od aprila
  • Lokacija: delno senčena, dobro odcedna tla
  • Nega: redno zalivajte, izogibajte se zalivanju
  • Trgatev: od maja
  • Plodovi: mehki špinačni listi
  • Višina rasti: do 2 metra
  • Značilnost: trajnica, zelo produktivna

Nasvet: V Angliji imajo prednost beljene liste špinače, uživajo jih kot šparglje. Za beljenje lahko marca nad rastlino postavite vedro in poganjke naberete, ko so dolgi 10 centimetrov.

Plezanje bučk 'Black Forest' (Cucurbita pepo)

Bučke običajno zavzamejo veliko prostora. Izjema je sorta 'Black Forest'. Rastlina se vzpenja na rešetke in daje več kot 20 okusnih plodov.

  • Predkultura: od marca
  • Sajenje: od konca maja
  • Neposredna setev: od sredine maja
  • Lega: sončna do polsenčna, dobro odcedna tla
  • Nega: redno zalivajte in gnojite
  • Trgatev: od julija do oktobra
  • Plodovi: zeleni, dolgi od 10 do 20 centimetrov
  • Višina rasti: do 1,50 m
  • Značilnosti: enoletni, užitni cvetovi in okusni plodovi

Malabar špinača (Basella alba)

Malabar špinača preseneti s temno rdečimi stebli, temno zelenimi listi in rožnatimi cvetovi. Plezalna zelenjava se počuti kot doma v vedru ali v viseči košari na balkonu.

  • Predkultura: od marca
  • Sajenje: od konca maja
  • Neposredna setev: od aprila
  • Lokacija: sončna, s hranili bogata tla
  • Nega: redno zalivajte, izogibajte se zalivanju
  • Trgatev: od maja
  • Plodovi: listi z debelim mesom, lahko jih uživamo surovi ali kuhani, bogati z minerali
  • Višina rasti: do 2 metra
  • Značilnost: trajnica, zelo produktivna

Nasvet: Semena špinače Malabar namočite v vodi 24 ur pred setvijo.

Mehiška mini kumara (Melothria scabra)

Če želite postaviti balkonski vrt, si zagotovite prostor za mehiško mini kumaro. Lahko opazujete rast rastline. Tri metre dolge vitice s številnimi majhnimi prigrizki so videti kot girlande.

  • Predkultura: od sredine marca
  • Sajenje: konec maja
  • Neposredna setev: od sredine maja
  • Lega: sončno, toplo, zaščiteno pred vetrom
  • Nega: ohranjati vlažno
  • Trgatev: od septembra do oktobra
  • Plodovi: veliki 3 centimetre, podobni majhnim lubenicam, rahlo trpki
  • Višina rasti: 1 do 1,5 metra
  • Značilnost: letna, zelo produktivna

Mini kumara 'Picolino' (Cucumis sativus)

Mini kumara 'Piccolino' je kot nalašč za nizkokalorične prigrizke. Z vrvicami ali mrežami vodite plezalno zelenjavo navzgor.

  • Predkultura: od aprila do maja
  • Sajenje: konec maja
  • Neposredna setev: od maja do junija
  • Lega: sončno, toplo, zaščiteno pred vetrom
  • Tla: ohlapna, humusna, hranljiva, vlažna
  • Trgatev: od julija do septembra
  • Plodovi: dolgi 12 do 13 centimetrov, temno zeleni, rahlo žlebičasti, okusni, brez grenkobe
  • Višina rasti: 2 metra
  • Lastnosti: enoletnica, odporna na pepelasto plesen, krastavost kumare, virus listnega mozaika

Poper 'Pinokkio' (Capsicum annuum)

Uživajte v prigrizku za zabavo neposredno z balkona. Blago aromatično sadje je dobro tudi za otroke. Rastline zrastejo le do višine enega do dveh metrov in so idealne za lončnice.

  • Predkultura: od februarja do aprila
  • Sajenje: konec maja
  • Neposredna setev: od maja
  • Lega: sončno, toplo, zaščiteno pred vetrom
  • Nega: redno gnojite in zalivajte
  • Trgatev: od avgusta do oktobra
  • sadje: oranžno rdeče sadje,
  • Višina rasti: 0,50 do 1 meter
  • Lastnosti: enoletna, zdrava, robustna sorta, odporna na virus paradižnikovega mozaika

Fižol 'Tenderstar' (Phaseolus coccineus)

Fižol tekač ali ognjeni fižol je idealen za balkon. Navdušuje s čudovitim cvetjem in okusnim fižolom.

  • Predkultura: od aprila
  • Sajenje: od maja
  • Neposredna setev: od maja do junija
  • Lokacija: sončno
  • Nega: redno zalivajte, malo gnojite
  • Trgatev: od julija do oktobra
  • plodovi: zeleni, dolgi 20 centimetrov, nitasti
  • Višina rasti: do 2 metra
  • Lastnost: enoletni, okrasni dvobarvni cvetovi svetlo roza in rdeče

Bean 'Guinnessov rekord' (Phaseolus coccineus)

Za ljubitelje fižola je dobra izbira sorta Guinnessov rekord. Stroki fižola intenzivnega po okusu lahko dosežejo dolžino do 50 centimetrov.

  • Predkultura: od aprila
  • Sajenje: konec maja
  • Neposredna setev: od maja do junija s folijo
  • Lokacija: sončna, zaščitena
  • Nega: redno zalivajte, malo gnojite
  • Trgatev: od julija do oktobra
  • Plodovi: dolgi do 50 centimetrov
  • Višina rasti: 2 do 3 metre
  • Lastnosti: enoletna, zelo produktivna, privlačni rdeči cvetovi, rastlina za prehrano čebel

Kumara "Midios" (Cucumis sativus)

Sorta 'Midios' spada med midi kumare. Zahteva malo nege in preseneti z visokim pridelkom.

  • Predkultura: od marca
  • Sajenje: konec maja
  • Neposredna setev: od aprila do maja
  • Lega: sončno, toplo, zaščiteno pred vetrom
  • Tla: ohlapna, humusna, vlažna
  • Trgatev: od junija do septembra
  • Plodovi: dolgi 20 do 25 centimetrov, temno zeleni, okusni, brez grenkobe
  • Značilnost: enoletna, odporna na pepelasto plesen

Pogosto zastavljena vprašanja

Kateri pripomočki za plezanje so primerni za plezanje zelenjavnih rastlin?

Kot pripomočke za plezanje se lahko uporabljajo palice, rešetke, vrvi ali vrvi. Pri izbiri plezalnih pripomočkov bodite pozorni na težo plodov.

Ali se vrečke za gojenje lahko uporabljajo kot sadilniki za plezanje zelenjave?

Za balkonski vrt so zelo primerne rastlinske vrečke, tako imenovane vreče za rast. Te so že napolnjene z zemljo za lončnice, tako da se morate odločiti le za zelenjavo. Vrečke za rast lahko uporabite neposredno po nakupu ali pa jih prilagodite s čudovitim pokrovom.

Kateri sadilniki so primerni za plezanje balkonske zelenjave?

Za balkonski vrt so na voljo lonci in balkonski zaboji z in brez zalogovnika vode. Uporabite lahko tudi stare neuporabljene posode, kot so stari vinski sodi. Tudi odsluženi pohodni čevlji izgledajo rustikalno kot sadilnica!
Bodite pozorni na velikost sadilnikov. Koreninske grude potrebujejo dovolj prostora za dober razvoj.
Pomembne so drenažne luknje v sadilniku. Postavite lončene drobce čez luknje, preden jih napolnite z zemljo za lončnice.

Ali je mogoče kombinirati plezalno zelenjavo in balkonsko cvetje?

To je dobra ideja! Balkonski cvetovi privabljajo čebele in čmrlje, ki poskrbijo za opraševanje zelenjavnih rastlin.

Kategorija:

Zelenjavni vrt