Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Fabian Hanneforth, Milpa v Quiche Gvatemali, pridelek iz Plantopedia, CC BY-SA 3.0

Postelja Milpa ima večstoletno zgodovino, ki sega vse do Indijancev, zato jo imenujejo tudi indijanska postelja. Ponuja poseben način pridelave za nekatere mešane poljščine in s seboj prinaša posebne prednosti, ki zagotavljajo manj vzdrževanja iz rodovitne zemlje in večjo rast s povečanim pridelkom. Ustvarjanje lastne postelje Milpa je enostavno narediti s pravimi navodili.

Milpa postelja: vredno vedeti

Azteška postelja, kot jo tudi imenujejo, izvira iz tropov Srednje in Južne Amerike. Tam so indijsko metodo pridelave uporabljali Maji in Azteki za mešano pridelavo. Poseben poudarek: kombinacija fižola, buče in koruze daje zemlji dragocene snovi oziroma zagotavlja lastnosti, ki omogočajo, da vsaka od rastlin še posebej dobro uspeva.

V prevodu Milpa pomeni "bližnje polje". Ta izbira besed se nanaša na lokacijo gredice, ker je bila vedno nameščena v bližini stanovanj in/ali tradicionalnih zelenjavnih gredic, čeprav je bila bolj podobna kmetijskemu pridelku kot gredici.

Zadrževanje sadja

"Tri sestre", kot mešane kulture imenujejo Maji in Azteki, se v posteljah Milpa idealno dopolnjujejo. Z naraščajočo višino rastlina koruze zagotavlja optimalno vzpenjajočo oporo za rastlino fižola. Ta stročnica oskrbuje tla z dodatnim dušikom, ki zagotavlja razvoj številnih velikih klasov in spodbuja rast buč.

Buča s svojim listjem tvori senco za tla. Prednost tega je, da je zaščiten pred erozijo, tla pa ostanejo tudi vlažna in hladna. Poleg tega se tri rastlinske vrste medsebojno dopolnjujejo v smislu škodljivcev in jih držijo na razdalji.

Azteška gredica na vrtu

V izvirnem slogu je na domačem vrtu težko ustvariti posebno mešano gredico: njiva je ležala dve do štiri leta, nato pa so jo požgali, preden so jo ponovno uporabili za obdelavo.

postelja Milpa. Vir: Paul Rogé, Milpa v Zaragozi, Tilantongo, pridelek iz Plantopedia, CC BY 4.0

Praviloma teh dejanj ni mogoče izvajati na vrtu, še posebej, ker je kurjenje na splošno prepovedano. Pri ustvarjanju indijskih gredic v hiši ali vrtu na parceli je treba zato premisliti in uporabiti alternative ali pametno oblikovati kreacijo, da bo enak namen izpolnjen.

Ta alternativa/gojenje je zdaj dobro poznano in dokazano enako učinkovito, kar v osemdesetih letih prejšnjega stoletja ni bilo. Takrat se je indijska gredica preselila v marsikaterega nemškega vrta, a večinoma ležala na pobočjih. Navdušenje je pogosto manjkalo, tako da je ta način pridelave izgubil zanimanje med ljubiteljskimi vrtnarji in skoraj popolnoma izginil.

Ustvari posteljo Milpa

Za izdelavo ležišča Milpa je potrebno naslednje

  • Dovolj velika površina za gojenje
  • Koruzna semena, fižol in bučna semena
  • Kompost ali idealno Terra Preta
  • priprava tal

Tla se pripravijo kot običajno z običajnim zelenjavnim obližem. Poleg tega je vgrajena velikodušna količina komposta.

NASVET: Da zemlja in površinski kompost ostaneta "v formi" in se ne izpere z močnimi nalivi, je smiselno omejiti indijansko gredico. To je mogoče storiti z impregniranim lesom ali kamnitimi bloki.

Terra Preta kot tla

Terra Preta ne smemo zamenjevati z navadno črno zemljo, čeprav jih je po barvi težko ločiti. S Terra Preta lahko ustvarite najboljše pogoje za izdelavo ležišča Milpa. Ta vrsta zemlje odlično zadržuje vlago in je izjemno bogata s hranili. Relativno enostavno ga je izdelati sami, vendar ga je treba pripraviti šest mesecev vnaprej, da ga lahko porabite pravočasno za datum setve.

setev/sajenje

Setev in sajenje različnih vrst vrtnin poteka po fazah.

Koruza je prva od treh sester, ki so jo posadili sredi aprila.

Sredina aprila: koruza

Najprej je treba seme koruze posejati v azteško gredico, saj se razvija najpočasneje. Najboljši čas je med sredino in koncem aprila. Pomembno je, da smo pozorni na sadilne razdalje med posameznimi vrstami vrtnin in to upoštevamo pri setvi, saj to določa razporeditev.

Kako sejati:

  • Razdalja med vrsticami: 50 do 55 centimetrov
  • Razdalja sajenja: 35 do 40 centimetrov
  • Semena potisnite približno en centimeter v zemljo
  • Rahlo prekrijte z zemljo
  • Če obstaja nevarnost zmrzali, pokrijte s folijo, da preprečite prezgodnjo pridelavo
  • Odprite folijo pri višjih temperaturah

predvzreja

Seme koruze je mogoče tudi pomakniti naprej, tako da so sadike hitreje na voljo kot stabilni pripomočki za plezanje. Približno sredi marca koruzna zrna za približno 12 ur namočimo v mlačni vodi in najprej damo konice v dobro stisnjen kompost za semena. Vzklijejo po nekaj dneh in jih lahko štiri tedne pozneje položimo v indijansko gredico.

NASVET: Koruzna semena posejte posamezno in ločeno med seboj, ker se po kalitvi hitro ukoreninijo in jih je kasneje težko ali nemogoče raztrgati. Toda to je potrebno, da bi jih lahko postavili na zadostno razdaljo v azteško posteljo.

V začetku maja: buče

Približno konec prvega tedna maja je idealen čas za setev buč v azteško gredico. Obstaja veliko vrst buč. Kot najprimernejše vrste buč izkušeni ljubiteljski vrtnarji priporočajo:

  • Hokkaido (Cucurbita maxima)
  • Butternut buča (Cucurbita moschata)
  • NLP squash (Patisson)
  • bučke (cucurbita pepo)
Patisson squash

Pri sajenju je treba upoštevati naslednje:

  • Postavljen med vrstice koruznih rastlin
  • Alternativno: posejte na sam severni rob, če je gredica Milpa zelo majhna
  • Razdalja sajenja: 1 meter
  • Globina setve: tri centimetre
  • Vsaka bučna rastlina mora biti velika vsaj dva kvadratna metra

OPAZITI: Če želite buče postaviti med rastline koruze, pazite, da je med setvijo koruze ustrezno velik prostor. Medvrstni razmik koruznih semen je treba podvojiti na en meter.

predvzreja

Če želite buče posaditi kot sadike v indijsko gredico, jih lahko med 15. in 20. aprilom gojite v lončkih. Kmalu po ledenih svetnikih sredi maja se odpravimo v posteljo Milpa.

Sredina maja: fižol

Idealen čas za setev fižola je okoli 10. maja, ko je seme buče že posejano.

Fižol (Phaseolus coccineus) je idealen za gredice Milpa, saj se manj razmnožuje kot fižol in je bolj robusten in nezahteven. Potem ko so rastline v gredah Milpa ustvarile skoraj neobvladljiv gozd, je pisan fižol kasneje na splošno lažje najti. Medtem ko zeleni fižol deluje enako dobro, ga je v goščavi rastlin težko videti. Tudi s suhim fižolom ni nič narobe, saj ima čas trgatve šele ob koncu sezone, ko sta drugi dve vrsti že pobrani.

Optimalna setev izgleda takole:

  • Seme posejte neposredno med rastline koruze
  • Tri semena fižola na sadilno luknjo
  • Globina sajenja: en do dva centimetra
  • Razdalja sajenja: 40 centimetrov med fižolom
Končno sredi maja sejemo tudi fižol.

NASVET: Če rastline koruze še niso dovolj stabilne, da bi podpirale vzpenjavka, je treba majhne palice začasno uporabiti kot pomoč pri plezanju, dokler koruza ni dovolj močna.

oploditev

Če vse mešane kulture dosežejo višino 20 centimetrov, so dovolj močne, da prenašajo gnojenje. Pred tem je treba gredico sesekljati in zastiriti. Zaradi tega plevel izgine in spodbudi bučne vitice, da rastejo. To mu omogoča, da absorbira več ogljikovega dioksida iz zraka, ki je idealno gnojilo za močno rast.

Gnojenje pepela z ogljem

Eden najpomembnejših dejavnikov pri ustvarjanju gredice milpa je gnojenje z lesnim pepelom. Nadomešča kurjenje originalnih indijskih postelj. Zagotavlja apno in pepeliko v tleh ter naredi tla na splošno bolj rodovitna. Kdor je že ustvaril azteško posteljo s Terra Preto, ki temelji na pepelu iz oglja, lahko povsem brez gnojenja.

Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Kategorija:

Zelenjavni vrt