Krompir se je od uvedbe iz regije izvora – z nekaj težavami pri izraščanju zob – razvil v večletnega favorita, ko gre za osnovna živila. Robustna, produktivna in nasitna, je bila včasih rezervirana za revnejše sloje prebivalstva. S svojo kulinarično vsestranskostjo pa je zdaj sestavni del skoraj vsakega jedilnika. Naslednja navodila po korakih za sajenje priljubljenih gomoljev vam bodo pokazala, kako lahko naberete in uživate krompir z lastnega vrta kot samohranilec.
gojenje krompirja
Tako deluje
Solanum tuberosum, popularno znan kot navadni krompir, ima zelo širok toleranca glede na zahteve vaše lokacije in možno lokacijo sajenja. Uspeva v tropskih območjih vse do severne Evrope in primerljivih vegetacijskih območij, zato bi moral biti za samozadostne ljudi v Nemčiji precej preprost.
lokacijske zahteve
Krompir potrebuje toplo okolje, da se dobro razvije. Od okoli 8 °C čebulasta rastlina uspeva in razvije želene donose. Zmerno vlažna tla dajejo rastlini potrebno osnovo za rast, sončna in dobro prezračena lega pa spodbujajo bujno rast in odsotnost gnilobe zaradi premočenosti.
Od krompirja do bogate letine: navodila
Najprej je treba za manj izkušene ljubiteljske vrtnarje izpostaviti posebnost krompirja. Čeprav rastlina na svojih nadzemnih poganjkih razvije jagodičevje, iz katerih kasneje poženejo semena, gojenje temelji na razmnoževanju iz obstoječih. gomolji zatekel k. Vzreja iz semen je nenavadna in tudi ni mogoča v naši rastni sezoni. Krompir torej zmore brez opraševanja, ki je sicer nepogrešljiva, saj je vsaka nova rastlina navsezadnje le nekakšen odcep obstoječe rastline, ki se izvleče iz obstoječega koščka korenine – gomolja.
Dajanje krompirja korak za korakom
1. Priprava tal
- Globoko zrahljajte zemljo in jo pripravite z osnovnim gnojilom in rezervoarjem z visoko vsebnostjo dušika za dobre rastne razmere (npr. gnoj, humus, univerzalno gnojilo itd.),
- odstranite velike kamne ali tuje predmete
- oblikujte brazde za naknadno vstavljanje gomoljev
- Razdalja med seboj 60-70 cm
- Globina brazde približno ustreza premeru krompirja
2. Sajenje gomoljev
- Krompir vtaknemo v brazdo in ga rahlo pritisnemo v tla
- Razdalja med gomolji je v povprečju 30 do 40 cm
- Pri sajenju krompirja naj poganjki gledajo navzgor
- Na obeh straneh pokrijte brazde z zemljo in jih nabirajte v kup zemlje, visok približno 20 centimetrov.
namig: Jez zagotavlja hitrejše in boljše segrevanje tal okoli gomolja in s tem boljše rastne razmere. Nastajanje stranskih poganjkov z drugimi gomolji, ki jih je mogoče nabirati, se spodbuja in spodbuja. Ohlapna, topla tla zemeljskega jezu spodbujajo tudi življenje v tleh, kar ima za posledico boljšo dostavo hranil rastlinam.
3. Nega
- Tla zmerno zalivajte pri visoki vročini in močni sončni svetlobi
- V rastni sezoni redno gnojite tri do štirikrat
- preveriti škodljivce in bolezni in se po potrebi z njimi boriti v zgodnji fazi s fungicidi ali pesticidi
- Redno preverjajte zadrževanje zemlje, če iz zemlje izstopajo gomolji ali gomolji opazijo grudice, dvignite jezo, da preprečite, da bi krompir postal zelen zaradi izpostavljenosti svetlobi (ozelenitev = neužitnost)
bolezni in škodljivci
Razširjeni so:
- Gniloba zelja in korenin, kar vodi do istoimenske gnilobe rastline
- Koloradski hrošč poškoduje rastline z uživanjem listov in poganjkov
- Žičnice poškodujejo gomolje, tako da zaužijejo jame in posledično gnijejo gomolje
Koloradski hrošč, Leptinotarsa decemlineata
4. Žetev
- Čas trgatve je mogoče določiti po venenje krompirjevega ostružka, najbolje je počakati, da je belo popolnoma rjavo in suho.
- Idealno orodje za spravilo: vilice za izkopavanje, motika za krompir ali vilice, tako da z enega konca previdno odtrgate greben zemlje kos za kosom in odstranite morebitne proste gomolje, deluje v vseh smereh tudi pod nivojem tal, da preprečite nastanek gomoljev
- Krompirjeve vložke odstranite iz žetve za setev v naslednjem letu in jih odložite, shranite na hladnem in suhem mestu, stran od svetlobe, da preprečite poškodbe in zmanjšano rast
Variante in odstopanja pri sajenju in negi
Čeprav je pridelava krompirja, ne glede na sorto, precej enostavna in brez velikih odstopanj, vedno obstajajo različna izhodišča za ciljno usmerjen vpliv na posamezne vidike rasti. Naslednje spremembe lahko povzročijo spodaj navedene učinke:
Sadilna razdalja gomoljev v brazdi
Če odstopamo od običajne razdalje 30 do 40 centimetrov, jo je mogoče zmanjšati, na primer za pridobivanje posebno majhnih gomoljev (mladi krompir, "trojčki" itd.), potem je priporočljiva rastna razdalja od 18 do 25 centimetrov.
Vožnja potaknjencev
Da bi skrajšali čas rasti rastline, lahko gomolje pustite rasti na hladnem, a svetlem mestu, da se prvi poganjki razvijejo približno štiri do največ osem tednov pred sajenjem. Svetlejša kot je izbrana lokacija, močnejši in bolj odporni bodo poganjki.
Deljenje semenskega krompirja
Delitev semenskega krompirja je preizkušena, a danes večinoma neznana. Posebno velike primerke lahko tako razrežemo in položimo v zemljo kot polovico gomolja. Ti običajno tudi vozijo brez težav.
