Vzdrževanje različnih pasem piščancev na svojem vrtu je zelo trendovsko. Nič čudnega: ne samo da vsak dan dobite sveža jajca za zajtrk, ampak lahko uživate tudi v živahni dejavnosti piščancev.
selekcija in sistematika
Samo v Nemčiji je uradno priznanih okoli 180 pasem in vrst piščancev. Med njimi pa je veliko eksotičnih vrst, od katerih nekatere vzreja le en sam vzreditelj ali pa so že izumrle. Pri izboru smo se osredotočili le na pasme, ki jih je relativno enostavno dobiti. Poleg tega nam je bilo pomembno, da je zadrževanje živali večinoma enostavno. Tako imenovane hibridne pasme, ki so bile vzrejene izključno za čim večjo nesnost, so bile od začetka izločene. Vse informacije o teži in zmogljivosti polaganja so povprečne vrednosti, ki so namenjene le približnemu orientaciji. Prav tako je treba opozoriti, da se zmogljivost nesnosti naravno zmanjša, ko piščanci postanejo starejši.
Nasvet: Najbolje je kupiti piščance ali mlade živali neposredno pri rejcu. Informacije o tem dajejo združenja rejcev perutnine ali perutninske razstave ali perutninske tržnice, ki se redno odvijajo v državi.
Pasme od A do C
ancona
- Teža: 2 kg (kokoš), 3 kg (petelin)
- Barva jajc: umazano bela
- Teža jajca: 50 g
- Nesnost: 220 jajc na leto
- Narava: zaposlena, živahna
Vir: Stanley Howe, Prosta reja pri Glencatu - geograph.org.uk - 869918, uredila Plantopedia, CC BY-SA 2.0
Nekoč so piščanci Ancona veljali za najboljšo pasmo nesnic. Nič čudnega: z zelo nizko mrtvo težo lahko kokoš znese do 220 jajc na leto. Vendar je bilo to še preden so bile na voljo sofisticirane hibridne pasme. Danes je Ancono še vedno mogoče najti na kmetijah in pri samooskrbnih ljudeh, vendar v profesionalni pridelavi jajc praktično ne igrajo več vloge. Zasedene živali so zelo nezahtevne pri zadrževanju, če imajo veliko prodajno mesto. Edina stvar, ki jim ne gre dobro, je mraz. Zato nujno potrebujejo topel hlev za zimo.
Araucana
- Teža: 1,6 do 2 kg (kokoš), 2 do 2,5 kg (petelin)
- Barva jajc: zelena
- Teža jajca: 50 g
- Nesnost: 180 jajc na leto
- Karakter: zaupljiv, robusten
Vir: Ickemitder45, Aracuana Hahn, urejeno po Plantopedia, CC BY-SA 3.0
Piščanci Araucana so ena redkih pasem piščancev, ki nosijo zelena jajca. Pravijo, da so zelena jajca bolj zdrava, ker vsebujejo manj holesterola. To na splošno ne drži in velja le za zelo malo posameznih jajčec. Z zeleno barvo lahko točkujete predvsem vizualno. Araucana, ki izvira iz Čila, lahko postane izjemno krotka, celo zaupljiva. Zato so popolnoma enostavni za vzdrževanje in zelo enostavni za nego. Ker pa imajo čudovito pernato pokrivalo, jih ne smemo hraniti z kašasto hrano, da se izognejo sprijemanju.
avstralorp
- Teža: 2 do 2,5 kg (kokoš), 3 do 3,5 kg (petelin)
- Barva jajc: rjava
- Teža jajca: 55 g
- Nesnost: 200 jajc na leto
- Karakter: miroljuben, zaupljiv
Vir: JTdale, Australorp Rooster, urejeno po Plantopediji, CC BY 3.0
Že ime to pove: Avstralorp izvira iz vroče Avstralije. Začuda so ena od vrst piščancev, ki se zelo dobro znajdejo z mrazom – vsaj z mrazom, ki pri nas običajno prevladuje pozimi. Australorp so nezapleteni in so zato kot nalašč za začetnike v reji piščancev. Običajno so tudi zelo zaupljivi in se jih je mogoče brez težav dotakniti. O ja: Ena od posebnosti te pasme je, da se tako petelini kot samci razumejo, če je dovolj prostora.
Barnevelder
- Teža: 2,5 do 2,7 kg (kokoš), 3 do 3,5 kg (petelin)
- Barva jajc: rjava
- Teža jajca: 65 g
- Nesnost: 180 jajc na leto
- Karakter: miren, zaupljiv, robusten
Vir: PaulsRarePoultry Paul Pleece, Barnevelder-18, urejeno po Plantopedia, CC BY-SA 3.0
Barnevelderji so srednje velika pasma piščancev. So zelo družabni in lahko postanejo tudi presenetljivo zaupljivi. Običajno Barnevelderji ne marajo letenja. So pa zelo okretni in odlični skakalci. Pri prosti reji mora torej obstajati dovolj visoka ograja. Stran prav tako ne sme biti premajhna, ni pa nujno, da je tudi pretirano velika. Mimogrede, zelo nežne živali se lahko hranijo skupaj z drugimi vrstami piščancev brez konfliktov in pretepov.
Brahma
- Teža: 3 do 4 kg (kokoš), 3,5 do 5 kg (petelin)
- Barva jajc: rumeno-rdeča
- Teža jajca: 53 g
- Nesnost: 140 jajc na leto
- Narava: mirna, veličastna, robustna
Vir: Frank Vincentz, Saerbeck - Wildfreigehege Nöttler Berg - Brahma 03 ies, uredila Plantopedia, CC BY-SA 3.0
Brahma so pravzaprav kokoši nesnice in ne okrasne kokoši. Njihovo veličastno perje in pernate noge so nekoliko dražeče. Brahma je zagotovo ena tistih pasem piščancev, ki izgledajo odlično. Odnos je relativno nezapleten. Vendar pa morate paziti, da živali niso izpostavljene nobenemu stresu. S tem se ne razumejo dobro. Zato je zelo priporočljiva lokacija, ki je čim bolj tiha za območje izteka in hlev. Mimogrede, piščanci Brahma ne bežijo, ko so ogroženi, ampak molčijo in se z grožnjo soočijo razmeroma mirno.
Brakel
- Teža: 1,75 do 2,25 kg (kokoš), 2,25 do 2,75 kg (petelin)
- Barva jajc: bela
- Teža jajca: 55 g
- Nesnost: 180 jajc na leto
- Karakter: sramežljiv, a robusten
Vir: Wouter Hagens, Zilverbrakel E, urejeno po Plantopedia, CC BY-SA 4.0
Obstajajo vrste piščancev, ki nikoli ne postanejo resnično zaupljive in vedno kažejo določen skepticizem do ljudi. Piščanci Brakel so zagotovo eden izmed njih. Običajno se ne pustijo dotakniti ali pa le zelo nejevoljno. Sicer pa so živali večinoma nezapletene. In ker so tudi zelo robustni in neobčutljivi, so še posebej primerni za začetnike. Potrebujete srednje velik tek - in vsekakor mora biti velikodušno ograjen ali celo opremljen s streho. Ker: piščanci Brakel so odlični letalci in radi vzpenjajo v nebo.
Pasme od D - H
Nemški losos piščanec
- Teža: 2,5 do 3,25 kg (kokoš), 3 do 4 kg (petelin)
- Barva jajc: bela
- Teža jajca: 60 g
- Nesnost: 160 jajc na leto
- Narava: robustna, nezapletena
Vir: -Xocolatl, nemški losos piščanec Wilhelma, urejeno po Plantopedia, CC0 1.0
Medtem nemški lososov piščanec naredi veliko vizualnih vtisov. Po eni strani je to povezano z njegovimi barvnimi variacijami v barvi lososa, pa tudi s pernatimi nogami. Medtem pa ima videz lososovega piščanca precej podrejeno vlogo. Veliko bolj pomembno je, da ga lahko uporabljamo tako kot kokoš nesnico kot tudi kot vir mesa. Meso je svetlo bele barve in velja za izjemno okusno. Če pa lososovi piščanci nimajo dovolj gibanja, so zelo nagnjeni k debelosti. So tudi robustne, vendar jih je vsekakor treba namestiti v hlev v izjemno slabem ali hladnem vremenu. Nemški lososov piščanec je izrecno primeren tudi za začetnike.
Dorking
- Teža: 2,5 do 3,5 kg (kokoš), 3,5 do 4,5 kg (petelin)
- Barva jajc: bela
- Teža jajca: 55 g
- Nesnost: 140 jajc na leto
- Narava: mirna, robustna, nezapletena
Vir: 3268magic, Dorking Hen, urejeno iz Plantopedia, CC BY-SA 3.0
Piščance Dorking gojijo na Britanskem otočju že več kot 2000 let. Ker je tam znano, da je vreme pogosto nevihtno in deževno, so živali tudi izjemno robustne in vzdržljive. Ker so tudi izjemno aktivni, nujno potrebujejo vtičnico, ki je vsekakor srednje velika. Če imajo premalo gibanja, piščanci Dorking hitro postanejo debeli. Mimogrede, so ena redkih pasem piščancev, ki tudi pozimi zanesljivo nosijo jajca. Vendar pa morate računati na nižjo zmogljivost polaganja.
dresden
- Teža: 2 do 2,25 kg (kokoš), 2,75 do 3 kg (petelin)
- Barva jajc: rumeno-rjava
- Teža jajca: 60 g
- Nesnost: 180 jajc na leto
- Značaj: zelo zaupljiv, odporen
Vir: Jörg Erich, Zwerg Dresdner (kokoš), uredila Plantopedia, CC BY-SA 3.0
Dresdenski piščanci spadajo tudi v vrste piščancev, ki jih običajno imenujemo zimske nesnice. Zato v hladni sezoni ne nehajo odlagati jajčec. Zmogljivost polaganja se le nekoliko zmanjša. Mraz in mokro lahko zelo robustnim živalim naredita malo ali nič. Vsekakor se zelo dobro spopadajo s čudaškim vremenom, ki je običajno v naših zemljepisnih širinah. Tudi brez veliko vadbe so Dresdenski piščanci odlični pretvorniki krme in se ne zredijo zlahka. Precej majhna površina jim torej povsem zadostuje. Običajno so Dresdenci zelo zaupljivi in iščejo tudi stik z ljudmi. To je še en razlog, zakaj jih lahko uvrstimo med popolnoma nezapletene in mirne.
hamburger
- Teža: 1 do 2 kg (kokoš), 1,5 do 2 kg (petelin)
- Barva jajc: bela
- Teža jajca: 55 g
- Nesnost: 180 jajc na leto
- Karakter: sramežljiv, živahen, robusten
Vir: Joe Mabel, Cory's chickens 10 - Silver Spangled Hamburg cockerel (28667803622), uredila Plantopedia, CC BY-SA 3.0
Hamburški piščanci so vse prej kot mirni. Nasprotno: so izjemno aktivni, celo živahni in zelo redko res počivajo. Vsekakor se morate veliko gibati. Za te piščance je zato nujno priporočljiv velik ali celo neomejen tek. Ker tudi zelo radi letijo in radi prenočujejo na drevesih, jim to svobodo tudi dovolite. Ni vam treba skrbeti, da se živali ne bodo vrnile. Po eni strani so zelo sramežljivi, po drugi pa natančno vedo, kje najti hrano. Če želite hraniti hamburške piščance, morate zagotovo imeti nekaj izkušenj z rejenjem piščancev.
Pasme od J - N
Jersey Giant
- Teža: 3,6 do 4,5 kg (kokoš), 4,5 do 5,5 kg (petelin)
- Barva jajc: rjava
- Teža jajca: 60 g
- Nesnost: 170 jajc na leto
- Karakter: miroljuben, zaupljiv
Vir: DanielPenfield, OntarioCountyFair2018JerseyGiantCockerel, uredila Plantopedia, CC BY-SA 4.0
Za piščance Jersey Giant mora biti vse od kokoši do teka malo večje. Velikani, ki izvirajo iz ZDA, sodijo brez kakršnih koli dvomov med velike pasme piščancev in zato potrebujejo tudi veliko prostora. Prav je, da jih lahko štejemo tudi med zelo aktivne vrste piščancev. Ko živali ne spijo, inkubirajo ali ne odlagajo jajc, so dejansko trajno aktivne. Piščanci Jersey Giant so odlični dobavitelji mesa, lahko pa se pohvalijo tudi s svojo nesnostjo. Poleg tega so izjemno miroljubne živali, ki hitro postanejo zaupljive in se tudi radi dotaknejo.
La Fleche
- Teža: 2,5 do 3 kg (kokoš), 3 do 4 kg (petelin)
- Barva jajc: bela
- Teža jajca: 70 g
- Nesnost: 180 jajc na leto
- Karakter: sramežljiv, zelo živahen
Vir: Édouard Hue, Poule de La Flèche, uredila Plantopedia, CC BY-SA 4.0
Piščance La Flèche pogosto imenujemo tudi hudičevi piščanci. Razlog za to je po eni strani njegov greben v obliki roga, ki naj bi spominjal na hudičeve rogove. Po drugi strani imajo živali običajno črno perje. Vendar pa tudi hudičevi piščanci kažejo vedenje, ki ga lahko do določene mere opišemo kot divje. Vsekakor so zelo živahni in aktivni. Piščanci La Flèche ostajajo zelo zadržani do ljudi skozi vse življenje. So izjemno sramežljive in previdne živali. Ker so tudi zelo dobri letalci, je treba namestiti ograjo z minimalno višino dveh metrov, če jih hranimo na prostem.
Leghorn
- Teža: 1,7 do 2,2 kg (kokoš), 2 do 2,7 kg (petelin)
- Barva jajc: bela
- Teža jajca: 60 g
- Nesnost: 220 jajc na leto
- Narava: zelo robustna
Vir: Bodlina, petelin in kokoš Leghorn, uredila Plantopedia, CC BY-SA 3.0
Leghorn piščanci so tipični domači piščanci. So precej krotki, a nikoli niso posebej radi, da se z njimi ravnajo. Z nesnostjo 220 jajc v prvem letu so kokoši izjemno učinkovite proizvajalke jajc. Petelini pa so idealni kot namizni piščanci. Leghorni so aktivni in dobri letalci. Če imajo možnost, radi zapustijo svoj tradicionalni zunanji prostor in nato prenočijo na bližnjih drevesih. Čeprav so piščanci Leghorn zelo robustni, niti njihov glavnik niti njihova pletenica ne prenesejo ekstremnega mraza.
Niederrheiner
- Teža: 2,5 do 3 kg (kokoš), 4,5 do 4 kg (petelin)
- Barva jajc: rumeno-rjava
- Teža jajca: 55 g
- Nesnost: 200 jajc na leto
- Narava: izjemno mirna, udobna
Vir: Michi012, Niederrheiner Gelbsperber 03, uredila Plantopedia, CC BY-SA 4.0
Spodnjerenske piščance je treba uvrstiti tudi med podeželske pasme piščancev. So torej ena od vrst piščancev, ki ne dajejo le veliko jajc, ampak tudi okusno meso. Vendar pa imajo psi Niederrheiner v svoji dolgi vrsti plemenskih prednikov dejansko nekaj izjemno težkih pasem. Do danes so živali izjemno debele. Seveda to vpliva na njihovo vedenje: so precej lahkotni, niso posebej navdušeni nad gibanjem in na splošno zelo miroljubni. Poleg tega praktično nikoli ne letijo, čeprav bi lahko. In ja, piščanci Niederrhein se zelo hitro ukrotijo.
Pasme od O do Ž
Plymouth Rock
- Teža: 2,5 do 3 kg (kokoš), 3 do 3,5 kg (petelin)
- Barva jajc: rumeno-rjava
- Teža jajca: 55 g
- Nesnost: 180 jajc na leto
- Karakter: miroljuben, zelo zaupljiv
Vir: Noelle, Barred Plymouth Rock Hen 002, urejeno po Plantopedia, CC BY 2.0
Piščanci Plymouth Rock so idealna družinska kokoš. Presenetljivo jih je enostavno ukrotiti in nato redno iščejo stik z ljudmi. Zdi se, da jim agresija večinoma ni znana. Kokoši so izredno pridne ovčarke, ki se več ali manj ves dan ukvarjajo s kljuvanjem. Vzdrževanje živali je popolnoma preprosto. Majhno ohišje je dovolj, da jih hranite na prostem. Zgornjega dela ograde pa ne smemo zapreti s prečko ali polico, sicer se bodo živali tam udobno namestile in lahko celo pobegnejo.
Sundheimer
- Teža: 2 do 2,5 kg (kokoš), 3 do 3,5 kg (petelin)
- Barva jajc: rjava
- Teža jajca: 60 g
- Nesnost: 200 jajc na leto
- Karakter: miroljuben, zaupljiv
Vir: Xocolatl, Wilhelma Sundheimer Group, urejeno po Plantopedia, CC0 1.0
Piščanci Sundheim so popolni tudi kot družinski piščanci. Ne samo, da so miroljubni in zaupljivi, radi tudi, če jih božajo. Včasih jih hranijo v živalskih vrtovih. Je srednje težka pasma, ki ni nujno aktivna, vendar komaj leti. Na splošno lahko rečemo, da je Sundheimerje izjemno enostavno hraniti. Le njihove čudovite pernate noge zahtevajo nekaj nege. Občasno jih je treba očistiti, da v perju ne ugnezdijo paraziti.