Mak sije v številnih barvah, ki dodajo piko na i njegovemu značilnemu videzu. 20 vrst maka vas uvede v svet barv družine makov (Papaveraceae).

Na kratko

  • v 6 barvah
  • zastopana po vsem svetu
  • strupeno

Mak v belem

alpski mak (Papaver alpinum)

  • Razširjenost: Alpe, Karpati, na nadmorski višini okoli 2000 m
  • Rast: pokončna, močna, grudasta, trajnica
  • Višina rasti: 5 do 20 cm
  • Barva: bela, redko rumena
  • Čas cvetenja: avgust
  • Cvetovi: enojni, previsni, kasneje pokončni, radialno simetrični, v štirih, rumeni prašniki
  • Lokacija: sončna do senčna, dobro odcedna, z nizko vsebnostjo hranil, apnenčasta, idealna za skalnjake in alpske vrtove

islandski mak (Papaver nudicaule)

  • Sinonim: goli mak
  • Razširjenost: Kazahstan preko Rusije in Mongolije do Aljaske in Kanade
  • Rast: pokončna, grudasta, enoletna ali trajnica
  • Višina rasti: 10 do 50 cm
  • Barva: bela, belo-rumena, redkeje svetlo rumena ali oranžna
  • Čas cvetenja: od aprila ali maja do sredine avgusta ali septembra
  • Cvetovi: posamični, radialno simetrični, srednje veliki, socvetja brez listov
  • Lega: sončno do senčno, ne prevroče, ilovnato, dobro odcedno, peščeno, idealno za skalnjake

Rumeni mak

Arktični mak (Papaver radicatum)

  • Porazdelitev: Arktika, vključno z otokom Kaffeklubben (najsevernejši otok na svetu)
  • Rast: pokončna, blazinasta, ohlapna, trajnica, rumenkast mlečni sok
  • Višina rasti: 10 do 20 cm
  • Barva: žveplova do zeleno-rumena
  • Čas cvetenja: od maja do konca junija
  • Cvet: samoten, velik, kima
  • Lokacija: sončna do senčna, kamnita, dobro odcedna, ohlapna, idealna za gramozna in skalnjake

Opaziti: Osem podvrst arktičnega maka izvira iz severne Evrope. Pogosteje jih imenujemo polarni mak.

Sivi mak (Papaver canescens)

  • Razširjenost: Visoke gore v Srednji Aziji in južni Sibiriji
  • Rast: pokončna, blazinasta, trajnica
  • Višina rasti: 5 do 15 cm
  • Barva rumena
  • Čas cvetenja: od junija do avgusta
  • cvet: samoten, štirikrat, majhen

japonski mak (Papaver fauriei)

Vir: sunoochi, Papaver fauriei '-200214' (Fedde) Fedde ex Miyabe & Tatew., Trans. Sapporo Nat. zgodovino družba 14(4) 258 (1936) (50133253922), uredila Plantopedia, CC BY 2.0
  • Porazdelitev: Hokaido (otok Rishiri), veriga Kurilskih otokov
  • Rast: pokončna, grudasta, trajnica
  • Višina rasti: do 10 cm
  • Barva: bledo rumena do zelenkasto rumena
  • Čas cvetenja: od junija do julija
  • Cvet: posamezen, radialno simetričen, v štirih, veliki prašniki
  • Lega: sončna do polsenčna, skalnata, dobro odcedna, peščena

kalifornijski mak (Eschscholzia californica)

  • Sinonim: zlati mak, zaspanka, kalifornijska kapa
  • Razširjenost: Mehika, jugozahod ZDA
  • Navada: pokončna, rahlo olesenela, rahlo razvejana, gola, enoletna v srednji Evropi, obstojna pri toplih temperaturah
  • Višina rasti: do 60 cm
  • Barva: oranžna, redko rumena
  • Čas cvetenja: od sredine junija do oktobra
  • Cvetovi: samotni, skledasti cvetovi, preprosti, radialne simetrije
  • Lega: polno sonce, toplo, zaščiteno, ohlapno, svetlo, ilovnato, peščeno

Kurilski mak (Papaver miyabeanum)

Vir: Ghislain118 (AD) http://www.fleurs-des-montagnes.net, Papaver miyabeanum 1, uredila Plantopedia, CC BY-SA 3.0
  • Porazdelitev: veriga Kurilskih otokov
  • Rast: pokončna, ohlapna, blazinasta, trajnica
  • Višina rasti: do 15 cm
  • Barva: bledo rumena
  • Čas cvetenja: od maja do sredine julija
  • cvet: samoten, radialno simetričen, štirikrat
  • Lega: polno sonce, ohlapna, prepustna, idealna za skalnjake

Divji mak (Papaver cambricum)

  • Sinonim: pirenejski mak, kambrijski mak
  • Razširjenost: evropska atlantska obala od Španije do Irske
  • Rast: pokončna, grudasta, trajnica
  • Višina rasti: 15 do 75 cm
  • Barva: intenzivno rumena
  • Čas cvetenja: od junija do sredine septembra
  • Cvetovi: posamični, skledasti cvetovi, v štirih
  • Lega: senčna do polsenčna, dobro odcedna, humusna, nezahtevna

Pomarančni mak

Atlas mak (Papaver atlanticum)

Vir: Uleli, Papaver atlanticum 'Flore Pleno', uredila Plantopedia, CC BY-SA 3.0
  • Porazdelitev: Atlas Mountains (Maroko)
  • Rast: pokončna, redko previsna, bazalna, trajnica
  • Višina rasti: 10 do 60 cm
  • Barva: intenzivno oranžna
  • Čas cvetenja: od maja do sredine julija
  • Cvet: posamezen, v štirih, obrnjeno jajčasti
  • Lega: senčna do polsenčna, dobro odcedna, ohlapna, zmerno hranljiva, idealna za melišče in skalnjake

dlakavi mak (Papaver pilosum)

  • Porazdelitev: severozahodna Turčija
  • Rast: pokončna, rahlo razvejana, trajnica
  • Višina rasti: 10 do 60 cm
  • Barva: bledo oranžna
  • Čas cvetenja: od sredine maja do junija
  • Cvet: samoten, pokončen, radialno simetričen, v štirih
  • Lega: sončna do polsenčna, ohlapna, dobro odcedna, idealna za skalnjake

semenski mak (papaver dubium)

  • Razširjenost: od Evrope do zahodne Azije
  • Rast: pokončna, dobro razvejana, močno olistana, enoletna
  • Višina rasti: 30 do 100 cm
  • Barva: temno oranžna, redkeje oranžno rdeča ali bela
  • Čas cvetenja: od sredine maja do julija
  • Cvetovi: posamični, skledasti cvetovi, v štirih
  • Lokacija: sonce, toplo, nezahtevno, prepustno, izogiba se apnu

španski mak (Papaver rupifragum)

Vir: Salicyna, Papaver rupifragum 2016-05-17 0489, uredila Plantopedia, CC BY-SA 4.0
  • Sinonim: kamniti mak
  • Razširjenost: Maroko do južne Španije
  • Rast: pokončna, grudasta, ohlapno razvejana, trajnica
  • Višina rasti: 20 do 40 cm
  • Barva: intenzivno oranžna
  • Čas cvetenja: od junija do konca avgusta
  • Cvet: radialno simetričen
  • Lokacija: polno sonce, toplo, suho, sveže, dobro odcedno, idealno za skalnjake in stenske vrtove

Rdeči/oranžni in rdeči mak

Zdravilni mak (Papaver bracteatum)

  • Sinonim: armenski mak
  • Razširjenost: od Kavkaza do Anatolije
  • Rast: pokončna, robustna, bazalna, trajnica
  • Višina rasti: 120 do 140 cm
  • Barva: škrlatna s črno lisasto podlago
  • Čas cvetenja: od sredine maja do začetka junija (največ 2 tedna)
  • Cvet: posamezen, radialno simetričen, velik (10 do 20 cm), obrnjeno oval
  • Lega: sončna, suha, prepustna
  • Posebnosti: sestavina tebain se uporablja za proizvodnjo zdravil

Koruzni mak (Papaver rhoeas)

  • Sinonim: mak, koruzna vrtnica
  • Porazdelitev: Evropa do Bližnjega vzhoda
  • Rast: pokončna, redko razvejana, tanka, enoletna do dvoletna, drobno dlakava
  • Višina rasti: 20 do 100 cm
  • Barva: škrlatno ali škrlatno rdeča, s črno liso na sredini, redkeje z belim robom
  • Čas cvetenja: od sredine maja do julija
  • Cvetovi: posamični, veliki (do 10 cm), skledasti cvetovi, v štirih
  • Lega: sončna, topla, zaščitena pred vetrom, ohlapna, peščena, zmerno hranljiva, rad ima apno

Pikapolonica mak (Papaver commutatum)

  • Sinonim: pritlikavi mak
  • Porazdelitev: Turčija, Bližnji vzhod
  • Rast: pokončna do naraščajoča, veje na tleh, tanka stebla, enoletnica
  • Višina rasti: do 50 cm
  • Barva: intenzivno rdeča, mleto črne lise
  • Čas cvetenja: od sredine maja do avgusta
  • Cvet: en sam, velik, radialno simetričen, štirikrat
  • Lokacija: sončna, topla, hranljiva

rdeči tulipan mak (Papaver glaucum)

Vir: peganum iz Small Dole, Anglija, Papaver glauca - Flickr - peganum (1), uredila Plantopedia, CC BY-SA 2.0
  • Porazdelitev: Bližnji vzhod
  • Rast: pokončna, trajnica
  • Višina rasti: do 70 cm
  • Barva: škrlatna s črno lisasto podlago
  • Čas cvetenja: konec maja do konca septembra
  • Cvet: velik (10 cm), štirikrat, radialno simetričen
  • Lega: polno sonce, toplo, dobro odcedno, ohlapno, sveže, idealno za skalnjake

Turški mak (Papaver orientale)

  • Sinonim: orientalski mak, vrtni mak, orientalski mak, trajni mak, ognjeni mak
  • Porazdelitev: Turčija, Bližnji vzhod
  • Rast: pokončna, bazalna, rahlo razvejana, trajnica
  • Višina rasti: 10 do 100 cm
  • Barva: oranžno-rdeča
  • Čas cvetenja: od sredine maja do junija
  • Cvet: posamezen, velik (do 15 cm), cvet v obliki skodelice
  • Lokacija: polno sonce, toplo, prepustno, humično
  • Verjetnost zmede: zdravilni mak

Modri makovi

Veliki lažni mak (Meconopsis grandis)

Vir: Arashiyama, Meconopsis grandis 4, uredila Plantopedia, CC BY-SA 3.0
  • Razširjenost: Himalaja
  • Rast: pokončna, grudasta, trajnica
  • Višina rasti: 80 do 150 cm
  • Barva: nebeško modra
  • Čas cvetenja: od maja do sredine junija
  • Cvet: posamezen, radialno simetričen, skledast, velik
  • Lega: senčna do polsenčna, kisla, idealna za skalnjake

bodičast mak (Meconopsis horridula)

  • Porazdelitev: od Indije do vzhodne Kitajske
  • Navada: pokončna, grudasta, dvoletna, pokrita s ščetinami, dolgimi do 1 cm
  • Višina rasti: 5 do 40 cm
  • Barva: svetlo do temno modra
  • Čas cvetenja: od julija do avgusta
  • Cvet: radialno simetričen, pet do šestkrat, s številnimi prašniki
  • Lega: sončna do polsenčna, peščena, dobro odcedna, kisla, z malo apna

Vijolični mak: opijev mak

Opij mak (Papaver somniferum) je ena najbolj znanih vrst maka. V primerjavi z drugimi taksoni izstopa po vijoličnem maku, zaradi česar je nedvomno. Poleg tega je vrsta že od antičnih časov znana po svojem pomirjujočem in hkrati psihoaktivnem učinku, kar lahko pripišemo opiatom, ki jih vsebuje mlečni sok. Ta se uporablja za proizvodnjo morfija, močnega protibolečinskega in opojnega sredstva. Sledijo značilnosti vijoličnega maka:

  • Porazširjenost: neznana (verjetno v vzhodnem ali zahodnem Sredozemlju)
  • Rast: pokončna, rahlo razvejana, enoletna
  • Višina rasti: 30 do 150 cm
  • Barva: večinoma vijolična, bela ali rdeča, redka temna osnovna lisa
  • Čas cvetenja: od junija do konca avgusta
  • Cvet: posamezen, radialno simetričen, prašniki dolgi do 4 mm
  • Lega: polna do sončna, topla, ohlapna, humusna, sveža

Opaziti: Zaradi svojih sestavin v Nemčiji ni dovoljeno gojiti opijskega maka brez dovoljenja, ne glede na to, kako majhna je površina gojenja. Tako kot pri medicinskem maku pridelava brez dovoljenja krši Zakon o narkotikih (BtMG).

Pogosto zastavljena vprašanja

Ali so vse vrste maka strupene?

Da, zaradi mlečnega soka, ki ga vsebujejo v vseh delih rastline, veljajo za strupene. Odvisno od vrste mlečni sok vsebuje različne količine različnih alkaloidov s strupenimi lastnostmi. Edina izjema so semena, ki jih ljudje zaradi svoje arome pogosto uporabljajo za proizvodnjo olj ali kot pekovsko sestavino.

Ali so semena varna za uživanje?

Sama semena za telo ne predstavljajo nevarnosti za zdravje, vendar se lahko ostanki mlečnega soka med obiranjem prilepijo nanje. Mlečni sok je tudi v semenski kapsuli. Zato je treba mak takoj po obiranju temeljito očistiti in posušiti, da ga lahko brez zadržkov uživamo.

Kaj je treba upoštevati pri skrbi za vrste maka?

Pri rezanju ali obiranju obvezno nosite rokavice, da preprečite, da bi mlečni sok skozi praske ali ureznine prišel v telo. Prav tako si morate dobro umiti roke, če vam mlečni sok zaide na kožo, da ga po nesreči ne zaužijete ali pride na sluznico.

Kategorija:

Vrtne rastline