Mešane kulture v zelenjavnem obližu ne zagotavljajo le več raznolikosti. Imajo koristi za posamezno zelenjavo, saj preprečujejo škodljivce in zmanjšujejo bolezni. Ta članek prikazuje, kateri sosedje se dobro razumejo s fižolom (Phaseolus vulgaris).

Na kratko

  • Mešane kulture naj bi dale zelenjavi koristi
  • boljša rast in okus
  • manj bolezni in škodljivcev
  • Fižol spada med stročnice
  • nezdružljiv s samim seboj

fižol

Te vrste fižola ne rastejo pokončno kot fižol s plezalno palico. Oblikujejo nizke grmovje in zato potrebujejo več prostora v širini v gredici. Medvrstna razdalja je torej približno 40 cm, znotraj vrste naj bodo rastline narazen približno 8 cm. Fižol ima raje polsenčno lego s srednjo oskrbo s hranili.

mešana kultura

Mešana kultura je skupna kultura različnih vrst zelenjave in zelišč v gredici ali v neposredni bližini. Upoštevati je treba naslednje:

  • Upoštevajte lokacijske zahteve vseh kultur
  • Ohranite razmik med rastlinami in vrstami
  • gnojenje je odvisno od kulture z najvišjimi zahtevami
  • raje neposredno gnojenje na rastlini

Opaziti: Rože ali zelišča, kot sosedje, za mešano kulturo s fižolom so primerne tudi za obrobne gredice.

Dobri sosedje za fižol od A do J

slano

To kulinarično zelišče raste na sončnih in toplih legah. Obstajajo enoletne in trajne sorte. Razdalja sajenja naj bo 30×30 cm.

  • uporablja za aromatiziranje fižola
  • primerna tudi za kuhanje
  • ščiti črne listne uši stran od fižola
slano (Satureja)

koper

To zdravilno in kulinarično zelišče se pogosto uporablja s kumarami ali ribami. Rada ima sončne do polsenčne lege in je bodisi razpršena bodisi posejana z medvrstno razdaljo 30 cm.

  • letna kultura
  • daje fižolu boljšo aromo
  • Prehranjevalna rastlina za gosenice lastovke
koper (Anethum graveolens)

jagode

Ta priljubljena sadna sorta raste na vseh vrtnih tleh, bogatih s hranili in ne zahteva preveč nege. Mlade rastline nato posadimo 25 cm narazen v vrstah in 30 cm narazen v vrstah.

  • večletna kultura
  • primeren za številne mešane kulture
  • ima koristi od bakterij, ki tvorijo dušik iz francoskega fižola
Jagode (Fragaria)

kumare

Kumare lahko zaužijemo takoj po obiranju ali jih uporabimo na primer v solatah. Najbolje uspevajo na toplih, vlažnih, sončnih legah, ki so zaščitene pred vetrom. Kot težke krmnice potrebujejo tudi zemljo, bogato s hranili.

  • letno
  • Razmik med rastlinami: 100 x 40 cm
  • uporablja dušik iz francoskega fižola
kumare (Cucumis sativus)

od K do Q

krompir

Gojenje krompirja zelo dobro pripravi neporabljeno vrtno zemljo za naslednje pridelke. Če se uporablja mlad krompir, lahko v istem letu sledijo druge vrste zelenjave.

  • letna kultura
  • Težka hranilnik, uporablja dušik iz fižola
  • zahteva veliko prostora
  • kopičijo potrebne, to upoštevajte pri mešanih kulturah
  • Fižol preprečuje koloradske hrošče
Krompir (Solanum tuberosum)

koren zelene

Zelena je gojena oblika zelene, ki se najpogosteje goji v Nemčiji. Zelenjavo je treba posaditi na sončno do delno senčeno mesto.

  • težka hranilnika
  • vlažna, ohlapna tla
  • Razdalja sajenja: 40 x 30 cm
Zelena (Apium graveolens var. rapaceum)

zelje

Zelje je še posebej vsestransko. Medtem ko sta brstični ohrovt in cvetača, tako kot brokoli, dobra za zamrzovanje, je rdeče zelje dobrega okusa tudi, če ga predelamo v rdeče zelje in prekuhamo.

  • letne kulture
  • večinoma težki hranilniki
  • Grmov fižol je zelo primeren za sajenje za visoke vrste zelja (vrtnica ali ohrovt)
brstični ohrovt (Brassica oleracea var. gemmifera), rdeče zelje (Brassica oleracea var. capitata f. rubra) in brokoli (Brassica oleracea var. italica) (od leve proti desni)

Koleraba

Koleraba je nezapletena, hitro rastoča zelenjava zelja. Če se sejemo strateško, lahko kolerabo poberemo večkrat. Idealna sta sončna do delno zasenčena lega in s humusom bogata, enakomerno vlažna tla.

  • v bistvu dvoletno
  • srednji jedec
  • Razdalja sajenja: odvisno od sorte med 25 x 30 cm in 40 x 50 cm
  • dobrodošla ustavitev v kolobarjenju zaradi majhne potrebe po prostoru
koleraba (Brassica oleracea var. gongylodes)

blitva

Blitvo pridelujejo predvsem v Italiji in na Balkanu, vendar je listnata zelenjava vse bolj priljubljena tudi pri nas. Nič čudnega, pridelava je precej nezahtevna.

  • sončna do delno senčena lega
  • enakomerno vlažna, s hranili bogata tla
  • srednji jedec
  • prenaša rahle do srednje zmrzali
  • Razdalja sajenja: 40 cm, 23 cm v zaporednih vrstah v dvignjenih ali globokih gredah
blitva (Beta vulgaris)

Od R do S

redkev

Redkvice so idealne sosede za fižol, predvsem zaradi kratke dobe gojenja od treh do štirih tednov in majhne potrebe po prostoru.

  • letno
  • sončna, zračna lega
  • šibek podajalec
  • Razdalja sajenja: 5 do 7 cm
Redkev (Raphanus sativus subsp. sativus)

rabarbara

Rabarbara je užitna samo kuhana. Pecelji so zelo okusni kot kompot ali skupaj z jagodami na tortah. Rastline potrebujejo veliko prostora, zato jih je treba po nekaj letih razdeliti.

  • večletna kultura
  • težka hranilnika
  • ima koristi od dušika v tleh
  • daje senco fižolu
rabarbara (Rheum rhabarbarum)

Rdeča pesa

Rdeče pese ni le enostavno gojiti, ampak tudi zelo enostavno shraniti. Lahko se uporablja kot kuhana zelenjavna priloga, solata, juha, smoothie ali barvilo.

  • bienale
  • Polno sonce, topla lega do pol sence
  • srednji jedec
  • Razdalja med vrsticami: 25 cm
Rdeča pesa (Beta vulgaris)

solate

Solate so vedno dobre - najboljše so sveže z vrta. Med gojenjem zelenjava nima visokih zahtev po tleh. Edino, čemur se morate izogibati, so kisla in blatna tla.

  • različne sorte: solata, radič, radič, endivija…
  • Odvisno od sorte, sončna do senčna lega
  • potrebno redno zalivanje
Solata (Lactuca sativa var. capitata)

špinača

Zaradi kratkega časa pridelave špinače je idealen partner za fižol. Korenine, ki ostanejo v zemlji po spravilu, so tudi dober substrat za fižol.

  • letno
  • humusno bogata, dobro odcedna tla
  • polno sončno do polsenčno lego
  • Razdalja sajenja: 20 - 25 cm
Špinača (Spinacia oleracea)

steblo zelene

V nasprotju z zeleno zelena razvije le majhen gomolj, vendar ima izrazita peclja. Za idealno rast potrebuje sončno do delno senčeno lokacijo.

  • trajen
  • težka hranilnika
  • odporen na zmrzal; v blagih zimah lahko nabiramo neposredno iz gredice
  • Razdalja sajenja: 50 x 50 cm
zelena (Apium graveolens var. dulce)

Od T do Ž

paradižnik

Paradižnik je ena izmed najbolj priljubljenih zelenjadnic za pridelavo doma. Potrebujete zemljo bogato s hranili ter sončno, toplo in vetrovno zaščiteno lokacijo.

  • letno
  • težka hranilnika
  • uporabite dušik iz francoskega fižola
  • Pazite, da ne zasenčite fižola pri visokih posevkih
Paradižnik (Solanum lycopersicum)

bučke

Ne glede na to, ali so na pari, na žaru ali ocvrte, bučke postajajo vse bolj priljubljene. Tako kot paradižnik potrebujejo zemljo bogato s hranili ter sončno, toplo in vetrovno zaščiteno lokacijo.

  • letno
  • Razdalja sajenja: 1 do 2 metra
  • uporabite dušik iz francoskega fižola
Bučke (Cucurbita pepo var. giromontiina)

Opaziti: Načeloma ima fižol rad sosesko sadne zelenjave, a paprika je izjema. Vendar pa je papriko vseeno bolje hraniti v rastlinjaku.

sladka koruza

Koruza zraste do 2 metra visoko in je zato primernejša za rob zelenjavnega vrta. Okoli koruze je potem dovolj prostora za podsaditev.

  • letna kultura
  • težka hranilnika
  • Fižol zagotavlja dušik za koruzo
sladka koruza (skupina Zea mays Saccharata)

Slabi sosedje za fižol

grah

  • letna kultura
  • srednji jedec
  • spada v isto družino rastlin
  • zato je možno medsebojno spodbujanje škodljivcev in bolezni

koromač

  • letna kultura
  • srednji jedec
  • Umbelliferae

čebulna zelenjava (npr. česen, por, čebula)

  • letne kulture
  • večinoma šibki hranilci
  • slabo prenašajo preveč dušika
Grah (Pisum sativum), komarček (Foeniculum vulgare), česen (Allium sativum) (od leve proti desni)

Pogosto zastavljena vprašanja

Kaj je še treba upoštevati pri mešani kulturi?

Več vrst zelenjave naj bi raslo skupaj na gredici, težje je najti prave sosede. Zato se je bolj smiselno omejiti na nekaj sort, ki se med seboj dobro ujemajo.

Kakšna je razlika med kolobarjenjem in vmesnim posevkom?

V mešani kulturi se različne rastline posadijo skupaj, če se med seboj ščitijo in podpirajo pri rasti. Kolobarjenje se izogne sajenju istih rastlin ali družin rastlin na istem mestu večkrat zapored. Opažen je večletni premor.

Ali lahko različne vrste fižola posadimo skupaj?

To ni priporočljivo, saj se lahko pogosteje pojavljajo tako škodljivci kot bolezni. Če pa gre za majhen vrt in se kolobarjenja ne moremo držati drugače, je boljša alternativa.

Kategorija:

Zelenjavni vrt