Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!
Bučke so v tej državi zelo priljubljena zelenjava. Gojenje na vrtu je precej enostavno. S pravimi sosedi ob bučki sta zagotovljena dobra letina in stabilna rast.
Na kratko
- Bučke so težki hranilci
- dobri sosedje pozitivno vplivajo na rast
- izbira, da pade na šibke potrošnike
- Sosednje rastline imajo podobne zahteve glede tal in lokacije
- slabi sosedje zavirajo rast in privabljajo škodljivce in bolezni
Izbira pravega partnerja za rastline
Bučke (Cucurbita pepo var. giromontiina), znane tudi kot "mala buča", so težka krmnica, z drugimi besedami, v fazi rasti potrebuje veliko hranil in tudi zadostno oskrbo z vodo. V dobrih rastnih razmerah in z dobrimi sosedi lahko od junija do jeseni z bučke naberemo do pet plodov na teden. V ta namen je treba upoštevati nadaljnje zahteve rastlin, kot npr
- Lokacija: sončno do polsenčno, toplo in zaščiteno
- Tla: ohlapna, bogata s humusom in hranili
Pri izbiri partnerja za sajenje se je treba osredotočiti predvsem na potrebe posameznih rastlin po hranilih. Rastline s podobnimi zahtevami tukaj niso vedno dobre sosede, lahko pa zavirajo rast bučk. To so potem bolj verjetno slabi sosedje, o tem kasneje.
Opaziti: Med gojenjem bučk in drugih sort buč mora biti vedno štiriletni premor.
Dobri sosedje
Morda se sliši malce noro, a tudi pri rastlinah so različni sosedje, ki so si med seboj všeč, drugi pa ne. Različni metaboliti bučk lahko vplivajo na rast njihovih sosedov. Posebej pomembni so koreninski izločki, to so saponini (mila) in eterična olja, kar velja tudi za gojenje bučk. Spodaj je nekaj dobrih sosedov, razvrščenih po abecedi.
Dobri sosedje od A do F
Bazilika (Ocimum basilicum)
- enoletne lamiaceae
- priljubljeno kuhinjsko zelišče
- Višina rasti do 50 cm
- beli cvetovi od junija do septembra
- privabiti žuželke za opraševanje
- sončna, zaščitena lega
- ohlapna tla
- brez namakanja
fižol (Phaseolus vulgaris)
- družina letnih metuljev
- Plaza, visoka 3 do 4 m
- zeleni ali modri sadni stroki
- Predkultura je možna od konca aprila
- Neposredna setev od marca do sredine maja
- tri centimetre globoko
- sončna, topla lega
- humusna, globoka, ohlapna tla
- Redno rahljanje tal in kompostiranje
Opaziti: Fižol (Vicia faba), znan tudi kot "široki fižol", je še posebej primeren kot dobra predkultura za bučke. Sejemo jih lahko konec februarja in optimalno pripravimo zemljo za rastline bučk. Obogatijo ga z dušikom.
Borago (Borago officinalis)
- letna "kumarična zelišča"
- Višina rasti do 80 cm
- modri cvetovi privabljajo žuželke
- sončna do delno senčena lega
- do tal ni posebnih zahtev
Koper (Anethum graveolens)
- letno
- priljubljeno zelišče
- Višina rasti do 125 cm
- od julija rumenkasto krovni cvetovi
- sončna do delno senčena lega
- dobro odcedna tla
Endivija (Cichorium endivia)
- povezane z cikorijo
- Setev/sajenje poleti
- Žetev pozimi
- sončna, zaščitena mesta
- obilno zalivanje in temeljito rahljanje tal
- zalivajte le v predelu korenin
grah (Pisum sativum)
- enoletna družina lepidopteran, plezalec
- Višina rasti do 1 m
- Neposredna setev od marca do sredine maja
- tri centimetre globoko
- Predkultura možna od marca
- Posadite v maju
- sončno in toplo
- humusna, globoka, ohlapna tla
od G do O
Začimbni ognjiči (Tagetes tenuifolia)
- Višina rasti od 20 do 40 cm
- Listi dišijo po limoni in pomaranči
- užitni, zlato do limonasto rumeni cvetovi
- privabiti žuželke za opraševanje
- sončna do delno senčena lega
- uspevajo na vseh tleh
- Koreninski izločki odganjajo ogorčice (okrogle črve)
Opaziti: Za štiričlansko družino zadostujejo tri rastline bučk.
Nasturtium (Tropaeolum hybrids)
- plazilec
- Višina rasti do 2 m
- rumeni, oranžni, rdeči cvetovi
- ščiti pred belimi mušnicami (Aleyrodidae), pa tudi krvjo in listnimi uši
- sončnih, vetrovno zaščitenih legah
- obilno zalivajte
koleraba (Brassica oleracea var. gongylodes)
- kratek čas kulture
- od sajenja do žetve 4 do 6 tednov
- zato je gojenje možno od pomladi do poletja
- Upoštevajte kolobarjenje
- potrebno zadostno količino vode
Por (Allium porrum)
- dvoletni por
- Višina rasti 50 do 60 cm
- sončno do polsenčno
- humusna, hranljiva, vlažna tla
- brez namakanja
- Neposredna setev od marca/aprila
- naj bodo tla vlažna
- redno rahljajte
koruza (zea mays)
- spada v družino trav (Poaceae).
- Neposredna setev od konca aprila do sredine maja
- Pobiranje pridelka od julija do sredine avgusta
- sončno, toplo, zaščiteno mesto
- Tla: globoka, ohlapna, vlažna, bogata s hranili
- ščiti pred erozijo tal
blitva (Beta vulgaris)
- Rastlina gosje nogice
- Sajenje/setev konec maja do začetka junija
- globlje posejane korenine blitve
- zato je potrebno manj zalivanja
- sončno do polsenčno
- s humusom bogata, s hranili bogata, dobro odcedna tla
Korenček (Daucus carota subsp. sativus)
- enoletni dežnik
- oranžni do rdečkasto rumeni gomolji
- s tem rahljajo tla
- sončno do polsenčno
- humusna, ohlapna, globoka tla
- Neposredna setev od marca do konca junija
- Tla naj bodo enakomerno vlažna in zrahljana
od P do R
peteršilj (Petroselinum crispum)
- Višina rasti do 60 cm
- dveletni dežnik
- Cveti od junija do julija
- sončno do delno senčeno mesto
- do tal ni posebnih zahtev
- redno zalivanje in gnojenje
petunija (petunija)
- te poletne rože so tudi dobre sosede
- enoletni, zelnati cvetovi v obliki lijaka
- Višina rasti od 15 do 30 cm
- veliko svetlobe, brez žgočega sonca
- zaščiteno mesto
- Sajenje po ledenih svetnikih od sredine maja
- redno čistite
- obilno nalij
Radič (Cichorium intybus var. foliosum)
- oblika radiča
- Gojenje od maja do junija
- s hranili bogata tla
- primerno zalivanje
- zelo odporna proti zmrzali
- žetev jeseni
- Preostale stebla pokrijte s slamo ali flisom
- novo kali pozno pozimi
Redkev (Raphanus sativus var. sativus)
- enoletna križnica
- idealen kot zgodnja zelenjava
- Kultura je možna od sredine marca do septembra
- Sejemo vsake dva do tri tedne
- sončno do polsenčno
- ohlapna, s humusom bogata tla
redkev (Raphanus sativus)
Črna redkev (Raphanus sativus var. niger)
- bienale
- podolgovata repa, večinoma v tleh
- dobro rahljanje tal
- sončno do polsenčno
- ohlapna, sveža, humusna tla
- brez namakanja
- Neposredna setev od sredine marca do julija
- občasno sesekljajte
- ohranjati vlažno
ognjič (Calendula officinalis)
- Višina rasti do 70 cm
- rumeni do oranžni cvetovi od junija do oktobra
- privablja žuželke za opraševanje
- Koreninski izločki se borijo proti ogorčicam (okrogli črvi)
- sončnih legah
- dovolj vlažna tla
Rdeča pesa (Beta vulgaris)
- Enoletna gomoljasta zelenjava z okroglo, temno rdečo, mesnato korenino
- Višina rasti 20 do 30 cm
- sončno do polsenčno
- s hranili bogata, ohlapna tla
- Neposredna setev od sredine aprila do julija
- ohranjajte enakomerno vlažno
- previdno sesekljajte
od S do Z
Zelena solata (Lactuca sativa)
Zelena solata (Lactuca sativavar. crispa)
- Začetek kulture od aprila
- Solata je dobro polnilo
- kratko obdobje gojenja od štiri do šest tednov
- sončna lega
zelena (Apium graveolens)
- bienale
- Višina rasti od 50 do 100 cm
- julija in septembra majhni beli do rumenkasto beli krovni cvetovi
- različne vrste
- sončna lega
- s hranili bogata tla z visoko vsebnostjo humusa
- Predkultura od marca
- Na prostem posadite od sredine maja
- zadostno oskrbo z vodo
- redno rahljanje tal
Špinača (Spinacia oleracea)
Jagodna špinača (Blitum virgatum)
- enoletna rastlina gosja stopala
- Višina rasti od 10 do 30 cm
- sončno do polsenčno
- humusna, sveža tla
- odvisno od vrste kulture od marca do novembra
- Neposredna setev v gredico
- ohranjajte enakomerno vlažno
- redno rahljanje tal
čebula (Allium cepa)
- tudi dobri sosedje za bučke
- rastlina por
- Predkultura od februarja
- od marca na prostem
- sončna do delno senčena lega
- ohlapna, s humusom bogata, dobro odcedna tla
- redno rahljanje tal
- ščiti pred erozijo tal
Opaziti: Ko so vse rastline bučk pobrane, gredice očistimo in kot zeleno gnojenje posejemo »čebeljo prijateljico« (Phacelia).
Slabi sosedje
Za bučke niso samo dobri sosedje, ampak tudi slabi sosedje. Takšni sosedje rastlin lahko pri gojenju v mešanih kulturah z rastlinami bučk naredijo več škode kot koristi. Kot smo že omenili, je bučka težka hranilnik. Odstranjuje velike količine hranil iz tal. Poleg tega je potrebno obilno zalivanje. Skratka, bučke se res ne ujemajo z rastlinami, ki zahtevajo podobne količine hranil in vode. Takšne rastline vključujejo:
Različne nočne sence (Solanaceae), kot npr
- Paradižnik (Solanum lycopersicum)
- Krompir (Solanum tuberosum)
- Jajčevec (Solanum melongena)
- paprika (Capsicum annuum)
Močno uživajoče vrste zelja (Brassica), kot npr
- brstični ohrovt (Brassica oleracea var. gemmifera)
- savojsko zelje (Brassica oleracea convar. capitata var. sabauda)
- Brokoli (Brassica oleracea var. italica)
Nekatere buče (Cucurbitaceae) kot
- buča (cucurbita)
- kumare (Cumis sativus)
- Sladkorne melone (Cucumis melo)
- lubenice (Citrullus lanatus)
Buče (Cucurbita), mošusne melone (Cucumis melo), kumare (Cumis sativus) (od leve proti desni)
Opaziti: Zlasti v mešanih kulturah s kumarami, melonami in bučami se lahko bučke okužijo tudi z bučnimi boleznimi. Poleg tega buče zahtevajo veliko prostora.
Pogosto zastavljena vprašanja
Kakšne so prednosti pridelave zelenjave v mešanih posevkih?V mešani pridelavi lahko sadimo različne zelenjave, zelišča in cvetje. Takšna kombinacija vodi do boljše rasti, zmanjša se konkurenca za hranila in s tem se prepreči izčrpavanje tal. Poleg tega se zmanjša okuženost rastlin s škodljivci in boleznimi. Zaradi različnih rastnih oblik posameznih vrst vrtnin je mogoča tudi boljša izraba razpoložljivega prostora.
Kdaj je treba bučke posaditi na prostem?Sajenje na prostem naj poteka šele po ledenih svetnikih od sredine maja, saj so te rastline občutljive na zmrzal. Zaradi velikosti je priporočljiva razdalja sajenja 80x80x100 cm. Za dobro oploditev morata biti vedno vsaj dve rastlini ena poleg druge. Predkulturo lahko izvajamo v zaprtih prostorih od aprila. Od konca maja do začetka junija je možna tudi neposredna setev na prosto.
Kakšno nego potrebujejo rastline bučk v fazi rasti?Prva prednostna naloga je seveda ustrezna oskrba s hranili. Zato je treba pred sajenjem tri do pet litrov komposta na kvadratni meter rahlo zgrabljati v zgornjo plast zemlje. V fazi rasti lahko tedenski odmerek koprivnega gnoja, pomešan z vodo v razmerju 1:10, zagotovi pomembna hranila. Poleg tega ga je treba zjutraj obilno zalivati. Prav tako je smiselno redno rahljati zemljo in nanesti plast zastirke iz pokošene trate.