Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Gojenje eksotičnega sadja na lastnem vrtu je brez težav mogoče tudi v lokalnih regijah, kot dokazujejo jagode kivija. Okrasne rastline niso le izjemno robustne, ampak tudi odporne. Praktično je tudi, da so se izkazale za zelo varčne pri negi. V tem članku smo povzeli, kaj je treba upoštevati pri gojenju kivija.

Razlika med kivijem in jagodami kivija

Čeprav so jagode kivija sorodne komercialno dostopnim kivijem, se včasih zelo razlikujejo. Ker so veliko manjše in imajo užitno, trdo lupino. Kljub temu pa v ničemer niso slabši od svojih večjih sorodnikov, saj navdušujejo tako s svojim okusom kot z vsebnostjo vitaminov. Posebej omembe vredna je vsebnost vitamina C. Eliptične jagode kivija rastejo na trti kot grozdje in jih lahko uživamo sveže takoj po obiranju.

  • Znanstveno ime: Actinidia arguta
  • Sinonimi: ostri svinčnik z ostrimi zobmi, medena jagoda, kokuwa, kiwai, drobnoplodni kivi, jagode kivija
  • Družina: družina Ray Pen (Actinidiaceae)
  • Rod: Ray Pen (Actinidia)
  • Čas cvetenja: maj/junij
  • Barva cvetov: večinoma kremasto bela
  • Višina rasti: 3 - 6 m
  • Odpornost proti zmrzali: do -35 stopinj

Opaziti: Samo dobro znano komercialno sadje se imenuje "kivi", vse druge vrste pa spadajo pod izraz "jagode kivija".

lokacija

V naravi kivi rastejo kot liane v gozdovih, zato se na robu dreves počutijo kot doma. Toplo mesto je idealno, saj jagode kivija obožujejo sončno v predelu krošnje in senčno v predelu stopal. Izpostavljenost soncu in toplota neposredno vplivata na okus sadja in pridelek: več sonca prejmejo jagode kivija, slajše postane sadje.

Če pa medonosnico hranimo le kot okrasno rastlino, jo lahko sadimo tudi na hladnejše lege. Ker zlahka prenese temperature pod ničlo, vendar cvetovi in plodovi običajno ostanejo leta. Če pa gojite rastlino z namenom obilne letine, jo morate gojiti na lokaciji z naslednjimi značilnostmi:

  • sončno do polsenčno
  • Primerna je severna, vzhodna in zahodna izpostavljenost
  • toplo in zaščiteno
  • Razdalja sajenja najmanj 1 m

Opaziti: Jagode kivija lahko posadimo z jagodami ali solato. Možna je tudi podsetev z različnimi vrstami detelje, na primer škrlatno deteljo.

tla/substrat

Kiviji imajo raje dobro odcedna in enakomerno vlažna tla. V skladu s tem mora biti v tleh malo gline, ker to ovira prezračevanje. Tudi preveč peska v tleh se je izkazalo za kritično, saj ne more zadržati vode. Za medovite jagode so najboljša srednje težka tla, ki so tudi čim bolj brez apna.

Vendar je treba opozoriti, da se jagode kivija gojijo v industrijski pridelavi na apnenčastih tleh. V ta namen pa je nujna ustrezna priprava tal ter redno zastiranje in gnojenje. Če povzamemo, lahko torej rečemo, da jagode kivija najbolje uspevajo na tleh z naslednjimi značilnostmi:

  • prepustna
  • enakomerno vlažna
  • pH: 5,5 - 6,5
  • malo limete
  • zmerno

Opaziti: "Deviška" tla so se izkazala za koristna pri gojenju jagodičja kivija.

sajenje

Ostrozobo žarko pero je najbolje posaditi spomladi po ledenih svetnikih, saj je v tem času tveganje za nočne pozebe bistveno manjše. Vendar pa je pred sajenjem rastline priporočljivo ustrezno pripraviti zemljo. V ta namen zemljo najprej zrahljamo in obogatimo s humusom, listnim ali govedo kompostom. Alternativno je primeren tudi gnil goveji gnoj. Mlado rastlino lahko nato uporabite na naslednji način:

  • Izkopajte jamo za sajenje približno 40 cm globoko
  • Vstavite mlado rastlino
  • Napolnite sadilno jamo z izkopom
  • vodnjak
  • Območje korenin mulčite, na primer s kompostom za lubje

Zastiranje je na splošno priporočljivo, vendar nujno za rastline na sončnih legah! Ker sonce zelo segreje zemljo, kar pomeni, da bi se korenine ob zemeljski površini lahko izsušile. Zastirna plast preprečuje tudi izhlapevanje vode za namakanje, kar je zelo koristno za rastline z ravnimi koreninami.

podpora/rešetka

Actinidia arguta ima precej močno rast, saj tvori številne dolge stranske poganjke. Zato je priporočljivo, da rastlino podprete z odrom in jo ohranjate v formi. Za to je primerna bodisi pergola bodisi rešetka. Slednje je še posebej priljubljeno, ker trening na rešetki zagotavlja visok donos. Za treniranje jagod kivija na rešetki ravnajte na naslednji način:

  • izberite najmočnejši glavni pogon
  • Glavni poganjek pritrdite navpično na rešetko
  • "Preusmeri" stranske poganjke v naslednjem letu
  • izberite najmočnejše stranske poganjke
  • Vodilne stranske poganjke vstran vzdolž razponov žice
  • odstranite vse stranske poganjke spodaj

Gnojiti

Čeprav so jagode kivija vesele dodatnih hranil, je treba to početi previdno. Ker preveč gnojila spodbuja rast dolgih mladih poganjkov, ki so občutljivi na zmrzal in lahko poškodujejo rastlino. Na splošno je priporočljivo, da rastline oskrbite z organskim gnojilom od 2. leta dalje od marca. Tako se hranila sproščajo počasneje, a bolj redno. Če povzamemo, lahko rečemo, da je treba pri gnojenju upoštevati naslednje točke:

  • od marca do najpozneje poznega poletja
  • uporabite organska gnojila
  • najbolje mešati pod plastjo mulčenja
  • iz 3. letnika živalskega gnoja kot gnojila

nalij

Actinidia arguta tvori veliko zelenih listov, ki posledično predstavljajo veliko območje izhlapevanja. Rastlina izgublja veliko vode, zlasti v sušnih poletjih, zato jo je treba redno zalivati. Poleg tega tvori plitve korenine, ki ne morejo prodreti zelo globoko v zemljo. Njihov naravni vnos vode je zato omejen, zato so odvisni od namakanja. Če povzamemo, lahko torej rečemo, da je treba pri namakanju upoštevati naslednje točke:

  • redno zalivajte
  • vsaj 2-3 krat na teden
  • ne zalivajte na opoldanskem soncu!
  • Izogibajte se zalivanju

Rezati

Ostrozobka peresa tvori številne stranske poganjke in se zelo razprostira. V skladu s tem bo morda treba letno obrezati poganjke. Ta negovalni ukrep ima več prednosti: po eni strani lahko rastlino ohranimo v želeni obliki, po drugi strani pa se izboljšata velikost in kakovost plodov.

Najboljši čas za obrezovanje je poletje, poganjke pa lahko obrezujemo tudi v času absolutne hibernacije januarja ali februarja. Spomladi pa obrezovanja ne izvajamo, saj rastlina v tem času veliko "krvavi". Najboljši način rezanja je naslednji:

  • Od 3. letnika se malo redči
  • Februarja odrežite sadne poganjke na 5 popkov
  • po obiranju odrežite na 2 brsta
  • Vsako poletje odrežite vodilne in glavne poganjke

prezimi

Jagode kivija zlahka prenesejo temperature do -30 stopinj Celzija. V skladu s tem rastlin ni treba prezimovati ali jih opremiti z antifrizom. Zmotile bi jih lahko le pozne pozebe, saj marca znova poženejo. Mladi poganjki pa še niso tako robustni in bi jih lahko pozeba poškodovala. Vendar rastlina običajno zelo dobro preživi zimo, še posebej, če upoštevamo naslednje točke:

  • zaščitena lokacija
  • izogibajte se preveliki neposredni sončni svetlobi
  • Tla naj bodo dobro vlažna
Qwert1234, Actinidia arguta 0906, pridelek iz Plantopedia, CC BY-SA 3.0

oploditev

Obstajajo moške in ženske jagode kivija: samci oplodijo samice, ki nato obrodijo sadove. Če ne želite gojiti jagodičja kivija kot okrasne rastline, ampak želite visoko donosno sadje, potrebujete moško in žensko rastlino. Seveda je mogoče gojiti tudi več primerkov, pri čemer lahko moška rastlina oplodi do šest ženskih rastlin. Vendar je treba opozoriti, da je treba moško rastlino posaditi v polmeru 20 metrov.

Za žetev

Če želite kivi gojiti z namenom visoke letine, morate biti potrpežljivi, saj rastline obrodijo šele od 3. leta dalje. Čas obiranja se lahko razlikuje glede na sorto, vendar so plodovi običajno zreli od avgusta do oktobra. Plodove pa ne smemo odtrgati neselektivno, saj bi tako lahko poškodovali občutljivo lupino plodov. Skladiščenje bi bilo torej pod slabo zvezdo, saj je poškodovano sadje dovzetno za bolezni in škodljivce. Zato je pri obiranju priporočljivo upoštevati naslednje točke:

  • trgamo kot trtni paradižnik
  • Odrežite sadje s pecljem
  • po možnosti s škarjami za obrezovanje
  • Sadje lahko jeste takoj

Opaziti: Plodove lahko grizljamo neposredno, idealni pa so tudi za nadaljnjo predelavo. Posebej priljubljeno je sadje, na primer v obliki marmelade, kompota, soka ali prelivov za torte.

Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Kategorija:

Vrtne rastline