Blitvo (Beta vulgaris) lahko sejemo od aprila dalje. Mlade rastline lahko pripeljemo že marca za zgodnejšo obiranje blitve. Preberite naš vodnik, če želite izvedeti, kako to storite in ali morate blitvo pikati.

Na kratko

  • Predprodaja možna od marca
  • Če je mogoče, semena posejte v posamezne lončke
  • zagotoviti toplo, vlažno podnebje
  • ne zbadaj, ampak odpusti
  • Posadite od konca aprila

raje blitvo

Za uspešno gojenje blitve potrebujete veliko toplote – plodovi kapsule (ki pogosto vsebujejo več semen) najbolje kalijo pri temperaturah med 16 in 20 °C. Zato je priporočljiva raje vitaminsko bogata blitva, ki jo lahko izvajamo od začetka marca. Najboljši način za to je naslednji:

  • uporabite posamezne majhne lončke (npr. iz celuloze).
  • napolnite s hranilno revno zemljo za lončnice
  • Alternativno lahko uporabite tudi zeliščno zemljo
  • Setev je možna tudi na kokosove palčke
  • Posadite eno jedro na lonec ali jeziček
  • Globina sajenja cca en centimeter, saj kali v temi
  • Navlažite substrat
  • Lončke postavite v mini rastlinjak ali pokrijte s folijo
  • postavite na svetlo, vendar ne neposredno sončno mesto
semena blitve

Blitva za kalitev potrebuje toplo, vlažno podnebje, zato je treba substrat enakomerno vlažiti, lonce pa tudi postaviti v rastlinjak ali jih pokriti s folijo. Lahko pa čeznjo položite tudi odrezane PET plastenke. Semena blitve so vzklila v sedmih do 14 dneh.

Opaziti: Semena blitve so v tako imenovanih kapsulah, ki običajno vsebujejo več semen. Zato iz enega "semena" pogosto požene več poganjkov, kar je botanična posebnost.

pique ali warp?

Tudi če blitvo posejete posamezno, kot smo predlagali, pogosto dobite iz enega "semena" več rastlin. Te seveda ne smejo biti pretesne, zato se kmalu poraja vprašanje izbokanja. Odsvetujemo pa ločevanje in presajanje (saj za to gre), saj so koreninski prameni mladih rastlin običajno zelo prepleteni in jih je zato težko ločiti, ne da bi jih poškodovali. Poškodbe korenin pa lahko povzročijo, da so rastline blitve šibke in se morda ne morejo opomoči.

Namesto tega bi morali upogibati presežne ali preblizu skupaj primerke, tj. H. odstranite in pustite le najmočnejšo rastlino. Druga možnost, ki je nežnejša do korenin, je, da s škarjami preprosto odrežemo vse odvečne rastline neposredno na površini zemlje. Najprimernejši čas za to je, ko se za kličnimi lističi že oblikuje prvi pravi par listov.

Opaziti: Včasih lahko na vrtnih forumih preberete, da blitve ni treba preluknjati ali zvijati. Pravzaprav bi lahko ta korak preskočili z enim samim semenom. Vendar je blitva precej dovzetna za pepelasto plesen, pomaga pa le zračno stojalo.

posaditi

Od konca aprila lahko gredo zgodnje rastline blitve na vrt, vendar jih pokrijte, da jih zaščitite pred mrazom, če so pozne pozebe. Za to so primerne posebne preproge (npr. vrtno runo) ali grmičevje jelke ali smreke. Čez dan pa je treba pokrov odstraniti, da bodo rastline dobile dovolj svetlobe za svoj razvoj. Pri sajenju ravnajte na naslednji način:

  • Pripravite gredico s kompostom in organskim gnojilom
  • Listnato blitvo posadimo na razdaljo 30 x 20 centimetrov
  • Blitva do 40 x 40 centimetrov
  • Dobro pritisnite, nato pa močno nalijte
  • tla za mulčenje, npr. B. s pokošeno travo

Za sajenje izberite po možnosti topel dan z oblačnim nebom, da se bodo mlade rastline počasi navadile na nove svetlobne razmere. Blitva za zdravo rast in razvoj velike količine listov potrebuje veliko vlage, zato je mulčenje tal smiselno. To ohranja vlago v tleh in pomeni, da vam ni treba tako pogosto zalivati.

Nasvet: Blitvo lahko sejemo do julija. Te pozne setve lahko prezimijo, vendar jih je treba nato zaščititi z zastirko.

Pogosto zastavljena vprašanja

Kako uporabljate blitvo v kuhinji?

Blitvo lahko nabiramo ne samo enkrat, ampak večkrat. Skozi poletje vedno nabirajte samo zunanje liste in pustite "srce" pri miru. Rastline od tu naprej rastejo. V kuhinji se listna blitva uporablja kot špinača; Pri blitvi pa izrežite široka »rebra« in jih skuhajte kot šparglje. Listnato zelenjavo kuhamo ločeno. Blitvo uporabljajte vedno svežo, saj se ne hrani dolgo.

Katere sorte so še posebej priporočljive?

Obstajata dve različni vrsti z vitamini bogate listnate zelenjave: listna blitva in blitva z rebri ali peclji. Obe sta na voljo v številnih različnih sortah, pri čemer imajo sorte z rdečim steblom rahlo kiselkast okus. Priporočamo predvsem sorto listne blitve 'Lucullus', sorte rebraste blitve 'Glatter Silber', 'White Silver', 'Walliser', pisano in privlačno 'Bright Lights', 'Rhubarb Chard' in 'Feurio' z rdečim steblom. in sorta z rumenim steblom „Oriole“.

Katera zelenjava je dobra soseda?

Blitva je privlačna rastlina, ki se tudi lepo odreže v trajnici. V zelenjavni zalivi pa so dobre sosedje tako različne vrste zelja kot tudi korenje, redkev in redkvice, čeprav je treba seveda vedno paziti na priporočeno razdaljo sajenja. Solata pa je zelo primerna kot vesoljska kultura.

Kategorija:

Zelenjavni vrt