Če pri sosedih na vrtu kmalu zagledate debele rumene plodove na plezalkah, so to lahko limonine kumare. Rumene kumare na vrtu pritegnejo poglede in imajo čudovit eksotični okus.

Na kratko

  • Limonina kumara raste s plezanjem
  • Plodovi velikosti limone, ki med zorenjem spremenijo barvo iz zelene v rumeno
  • okus sveže kumare
  • visoki donosi
  • Lahko se goji v rastlinjaku ali na prostem

limonina kumarica

Poleti, ko so visoke temperature, so jedi iz kumare hit. Kumarične solate, kumarične juhe in smutiji so osvežilni, okusni in zdravi.
Vedno več svetlo rumene se meša z običajno zeleno kumare. Limonina kumara, znanstveno poimenovana Cucumis sativus 'Limona', se je prebila na vrtove in na krožnike. Pokažemo vam, kako uspešno pridelati okusno in enako privlačno zelenjavo.
opis

  • limonasto rumeni plodovi v velikosti jabolka
  • Rumena koža, bela, meso tipično za kumare s semeni
  • Okus je blag, rahlo sladek, osvežujoč
  • Lahko se zaužije surovo, odlično kot prigrizek
  • primeren tudi za vstavljanje
  • Zrelost za uživanje prepoznavna po rumeni barvi
  • močno plezanje
Vir: Jamain, Lemon cucumber J1, uredila Plantopedia, CC BY-SA 3.0

lokacija

Kot vse sorte kumar je tudi limonina kumara rada toplo in sončno. Rastlina se hitro razširi na vetrovno zaščiteno gredico. Veliki listi kumare pokrivajo zemljo in ščitijo pred izsušitvijo. V rastlinjaku potrebujejo kumare pripomoček za plezanje. Priporočamo, da plezalno zelenjavo opremite z rešetko ali plezalnimi pripomočki tudi na prostem. Na ta način sadje visi v zraku. Ležanje na vlažni zemlji lahko poškoduje limonine kumare.
Če nimate vrta, vam ni treba brez okusnih plodov. Gojenje kumar je uspešno tudi v velikih vedrih na balkonu.

Nasvet: Sorta kumare Curcuma sativa 'Lemon' je idealna za ozelenitev vrtnih ograj. Lahko pa se zgodi, da mimoidoči vsake toliko ukradejo kakšen okusen sadež.

razmnoževanje

Kumare se razmnožujejo s semeni. Ne priporočamo samoobiranja semen. Pri kumarah se pogosto zgodi, da se spremenijo lastnosti rastline in se razvijejo neužitne snovi. Če želite na vrtu gojiti limonine kumare, uporabite preverjena semena.

Na okenski polici lahko gojite limonine kumare že aprila.

Prednostna navodila:

  1. Pladnje napolnite z zemljo za lončnice.
  2. V notranjost dajte semena kumare.
  3. Semena prekrijte s plastjo zemlje, debelo en do dva centimetra.
  4. Tla poškropite z vodo.
  5. Posode pokrijemo s stekleno ploščo ali folijo za živila.
  6. Rastline kumare preluknjajte, ko se pojavijo vsaj štirje listi.
  7. Sadike posadite po tri v majhne lončke.
  8. V sončnih dneh brez zmrzali postavite rastline čez dan na balkon, da se aklimatizirajo.
  9. Konec maja, po ledenih svetnikih, se lahko mlade rastline preselijo na sončno mesto na gredici.

Druga možnost je, da lahko semena posejete neposredno na prosto od konca maja.
Navodila za setev na prostem:

  1. Zrahljajte posteljo in previdno odstranite plevel.
  2. Naribajte gladko površino in naredite 2 cm globoke semenske brazde.
  3. Enakomerno položite semena.
  4. Zaprite žlebove za seme s hrbtno stranjo grablji.
  5. Območje previdno zalivajte z zalivalko in škropilnico.
  6. Naj bo postelja vlažna. Rastline prebodite, ko se pojavijo vsaj štirje listi.
  7. Na sončno mesto posadite limonine kumare na razdalji od šestdeset do osemdeset centimetrov.

Opaziti: Če želite prihraniti prostor, lahko pustite, da se limonine kumare vzpenjajo na rešetke ali ograje. Če želite zelenjavo gojiti v kadi, potrebujete oporo iz pripomočkov za plezanje ali rastlinskih količkov.

substrat

Kumare so težki hranilci. Za optimalen razvoj potrebujejo substrat, bogat s hranili in dobro dren.

vzdrževanje

Kumarično gredico redno plevimo. Preverite, ali so listi obarvani, da se lahko pravočasno spopadete z boleznimi, kot je pepelasta plesen. Takoj, ko se pojavijo prvi plodovi, je treba rastline kumare opremiti s pripomočkom za plezanje. To preprečuje, da bi čudovite kumare ležale na tleh in se poškodovale, ko so mokre.

Gnojiti

Še posebej lončnice potrebujejo redno gnojenje. Uporabite komercialno dostopno organsko rastlinsko gnojilo. Mlade rastline oskrbite s svežim kompostom. Limonine kumare na gredici se odlično razvijejo, če jih občasno pognojite z ostružki rogov in domačim gnojem.

nalij

Osvežilna zelenjava potrebuje redno zalivanje. Najboljši čas za zalivanje je zgodaj zjutraj, preden zaide sonce. Rastline kumare vedno zalivajte od spodaj, ne da bi zmočili liste z vodo. Vlažni listi so dovzetni za bolezni.
Pri rastlinah v lončkih je treba paziti na nemoteno odtekanje vode. Zalivanje je pogost vzrok bolezni kumar in ga je treba preprečiti.

Nasvet: Tla prekrijte s plastjo zastirke, da preprečite dehidracijo.

Za žetev

Od konca junija do septembra limonine kumare postopoma zorijo. Sprva so plodovi zeleni. Ko koža porumeni, je pravi čas za obiranje.
Redno nabirajte zrele limonine kumare, to spodbuja nastanek novih plodov. Z ostrim, čistim nožem odrežite kumare z rastline.
skladiščenje

Limonine kumare se ne hranijo dolgo. Po spravilu jih je treba predelati ali zaužiti. Ne shranjujte sorte skupaj z jabolki. Vse sorte jabolk oddajajo etilen, ki pospešuje pokvarljivost kumar.

uporaba

Limonine kumare lahko uživamo kot jabolko kot nizkokalorično malico med odmori. Narezana osvežilna zelenjava je odlična priloga k ribjim in mesnim jedem. Pripravite sveže solate ali okusne juhe.
Limonine kumare pritegnejo poglede na bifeju. Presenetite svoje goste z izjemno dekoracijo.

Opaziti: Okrogli plodovi velikosti jabolka niso primerni za ribanje ali rezanje. Kumare narežite na rezine ali kocke.

bolezni

Kumare prihajajo iz subtropskih regij. Predvsem pa potrebujejo toploto, da se dobro razvijejo. Mraz v kombinaciji z vlago lahko poškoduje rastline.
Najpogostejše bolezni so:

pepelasta plesen

  • glivična bolezen
  • Značilnosti: bele lise na listnih površinah
  • Zatiranje: škropljenje z mlečno-vodno raztopino ali zalivanje s česnovo juho

Napačna plesen

  • glivična bolezen
  • Značilnosti: svetlo zelene do rumeno-rjave lise na listih kumare, sivo-vijolična prevleka na spodnji strani listov
  • Nadzor: Uničite okužene dele rastlin

Sklerotinija

  • glivična bolezen
  • Lastnosti: bela, mehka obloga najprej na pecljih, kasneje na plodovih
  • Zatiranje: izogibajte se vlagi na listih

virus mozaika kumare

Vir: DieterO, virus mozaika kumare, urejeno po Plantopediji, CC0 1.0
  • virusna bolezen
  • Značilnosti: svetle mozaične lise na listih in plodovih
  • Zatiranje: Boj se z listnimi uši kot prenašalci virusne bolezni v zgodnji fazi

partner za sajenje

Na njihov razvoj odločilno vpliva razporeditev rastlin v gredici. Okrasne in rastlinske rastline se lahko krepijo, lahko pa tudi oslabijo. Tisti, ki pametno oblikujejo partnerstva za sajenje, se lahko veselijo zdravih rastlin in visokih pridelkov.
Primerni partnerji za sajenje limoninih kumar so:

  • šparglji
  • čebula
  • fižol
  • zelena
  • Bazilika

Ne sodi na posteljo z limoninimi kumarami:

  • buča
  • bučke
  • melone

Pogosto zastavljena vprašanja

Je limonina kumara nova vrsta?

Limonina kumara je stara vrsta zelenjave. Ona je iz Amerike. Dolga leta je bila pozabljena. Danes se vse več pozornosti posveča sorti kumar z okrasnimi plodovi.

Ali so kumare grenkega okusa še užitne?

Če so kumare grenke, jih ne smemo več jesti. Razvoj grenkih snovi lahko povzroči na primer nepravilna oploditev. Priporočamo, da prenehate jesti kumare, ki imajo grenak okus.

Kako lahko konzerviramo limonine kumare?

Limonine kumare zdržijo le nekaj dni. Jesti jih je treba, ko so zreli. Okusne kumare so lahko kisle ali sladko-kisle. Sorta ni primerna za zamrzovanje.

Kategorija:

Zelenjavni vrt