Prednost zelenjave je pomemben vidik gojenja poljščin v srednji Evropi. Številnih vrst ni mogoče posejati dovolj zgodaj na prostem, saj obstaja nevarnost poznih pozeb, kot so ledeni svetniki. Če pa jih potisnemo naprej, lahko sadike nekaj časa rastejo zaščitene in jih lahko od konca pomladi ali začetka poletja sadimo na prosto. Obstaja veliko primernih vrst zelenjave, ki jih lahko gojite na lastni okenski polici in omogočite učinkovit začetek sezone.
čas
Preden se odločite za različne vrste zelenjave za okensko polico, morate upoštevati en pomemben element: čas. Datum setve določa, kdaj se seme položi v substrat, da se lahko nato začne kaliti. Večino vrst zelenjave sejemo na okensko polico od februarja do maja, da jo lahko posadimo najkasneje po ledenih svetnikih. To še posebej velja za rastline, ki imajo pred seboj dolgo obdobje kalitve. V enem mesecu so štirje roki, ki so primerni za setev:
- začetek meseca
- sredi meseca
- konec meseca
- čez cel mesec
Tako lažje določite natančen datum setve. V nadaljevanju so predstavljene številne vrste vrtnin s časom setve. Tako boste dobili pregled možnega datuma.
Upoštevajte: čas setve je močno odvisen od tega, kje živite, kar lahko vpliva na čas kalitve semena. Če živite v južni regiji Nemčije, imate lahko veliko hitreje raje svetle kalčke kot na severu ali v drugih regijah, ki imajo manj sonca in so zato bolj primerne za temne klice.
lokacija
Preden lahko začnete s setvijo, morate dobro izbrati in pripraviti mesto. Posode s semeni ne morete postaviti na vsako okensko polico, ker morajo izpolnjevati določene lastnosti. Predvsem pa je pri tem ključna količina svetlobe, saj obstajajo svetli in temni kalčki. Lokacija mora biti naslednja:
- Temperatura: toplo
- zrak ne preveč suh
- Izogibajte se prepihu
- Zahteva za svetlobo: svetla
Posamezni sadilniki morajo biti vedno dovolj osvetljeni. To velja tudi za temne mikrobe. Čeprav seme ne potrebuje svetlobe, potrebujejo sadike. Najkasneje od prve vidne sadike je treba temne kalčke prestaviti na svetlo mesto. Lahke mikrobe je mogoče pozicionirati že od začetka. Druga pretvorba ni potrebna. Toplota je prav tako pomembna, vendar ne sme biti presuha. Grelcem pod okensko polico se je treba izogibati za vsako ceno. Če nimate na voljo okna, ki je priročno obrnjeno proti jugu ali zahodu, je uporaba rastlinskih svetilk nujna.
Nasvet: Če se spopadate s suhim zrakom, je dovolj, da z razpršilnikom v bližini lončkov za rast poškropite malo vode. S tem se sčasoma uravna vlaga, kar pozitivno vpliva na kalitev in vegetacijo do sajenja.
Raje zelenjavo na okenski polici
Ko iščete primerne vrste zelenjave za okensko polico, številnim lastnikom vrtov izbira ni vedno jasna. Številne so rastline, ki prenašajo toplo okensko polico in začnejo odlično kaliti. Drugi pa so komaj primerni za ta ukrep, saj le v sadilnicah slabo uspevajo. Primer tega je redkev ali korenje. Kljub temu obstaja 25 vrst zelenjave, ki se zlahka gojijo za steklom in za katere ni potreben rastlinjak ali podobno.
Nasvet: Poleg zelenjave je vredno hkrati gojiti zelišča na okenski polici, kar pomeni, da se čas setve in sajenja prekriva. Za okensko polico so še posebej primerni peteršilj, timijan, majaron, žajbelj, slanica, vrtna kreša, pelin, bazilika, vrtna kreša, koriander, drobnjak, boražina in krebulj.
Februar: 8 primerne zelenjave
Februarja se začne sezona vlečenja na okensko polico. Za ta mesec se uporablja le zelenjava, ki ima pred seboj dolgo kalivost in je odvisna od toplih temperatur. Vključeno je veliko število rastlin nočne sence (bot. Solanaceae), ki niso značilne za srednjo Evropo in zato traja bistveno dlje, da so pripravljene. V primerjavi s poznejšo posejano zelenjavo morajo te prenesti manj svetlobe, kar lahko zahteva uporabo žarnice.
Prav tako je pomembno, da redno skrbimo za sadike, saj se lahko zelo hitro posušijo. V tem letnem času grelniki še vedno delujejo s polno močjo. Naslednjih 8 vrst je mogoče prestaviti od februarja naprej:
1. Paradižnik (Solanum lycopersicum)
- Vrsta kalitve: lahki kalčki
- Datum setve: od sredine februarja do konca februarja
- Sajenje: od sredine maja (po Eisheiligenu)
Solanum lycopersicum
2. Jajčevci (Solanum melongena)
- Vrsta kalčka: temen kalček
- Datum setve: od začetka februarja do konca februarja
- Sajenje: od konca maja
3. Paprike (Capsicum annuum)
- Vrsta kalčka: temen kalček
- Datum setve: od sredine februarja do konca februarja
- Sajenje: od sredine maja (po Eisheiligenu)
4. Pekoča paprika in čili (Capsicum frutescens/Capsicum annuum)
- Vrsta kalčka: temen kalček
- Datum setve: od sredine februarja do konca februarja
- Sajenje: od sredine maja (po Eisheiligenu)
5. Zelena (Apium graveolens)
- Vrsta kalitve: lahki kalčki
- Datum setve: od sredine februarja do konca februarja
- Sajenje: od sredine maja (po Eisheiligenu)
6. Koleraba (Brassica oleracea var. gongylodes)
- Vrsta kalčka: temen kalček
- Datum setve: od sredine februarja do konca februarja
- Sajenje: sredina aprila
7. Pesa (Beta vulgaris subsp. vulgaris)
- Vrsta kalčka: temen kalček
- Datum setve: od sredine februarja do konca februarja
- Sajenje: začetek junija
8. Čebula (Allium cepa)
- Vrsta kalčka: temen kalček
- Datum setve: od začetka februarja do konca februarja
- Sajenje: od marca do aprila
Allium cepa
Marec: 8 primerne zelenjave
Od marca se že lahko veselite raznovrstne zelenjave, ki raste doma in je zato ni treba sejati tako zgodaj. To so nekatere, ki zelo dobro prenašajo celo zmrzal in jih zato lahko posadimo na prostem, pod politunel ali v rastlinjak pred ledenimi svetniki. Paradižnik je na tej točki pikant in se lahko premakne v svoje posode, dokler ni posajen. Naslednji seznam vam daje pregled 8 primernih vrtnin, ki jih lahko posejete od marca:
1. Por (Allium ampeloprasum)
- Vrsta kalčka: temen kalček
- Datum setve: začetek marca do konec marca
- Sajenje: od konca marca
2. Blitva (Beta vulgaris subsp. vulgaris)
- Vrsta kalčka: temen kalček
- Datum setve: začetek marca do konec marca
- Sajenje: od aprila
3. Brokoli (Brassica oleracea var. italica)
- Vrsta kalčka: temen kalček
- Datum setve: od sredine marca do konca marca
- Sajenje: od sredine maja do konca julija
4. Solate (vrsta Lactuca sativa)
- Vrsta kalitve: lahki kalčki
- Datum setve: začetek marca do konec marca
- Sajenje: od aprila
5. Cape Gooseberry (Physalis peruviana)
- Vrsta kalitve: lahki kalčki
- Datum setve: začetek marca do konec marca
- Sajenje: sredina maja (po ledenih svetnikih)
6. Artičoke (Cynara cardunculus)
- Vrsta kalčka: temen kalček
- Datum setve: začetek marca do konec marca
- Sajenje: sredina maja (po ledenih svetnikih)
Cynara cardunculus
7. Pastinak (Pastinaca sativa)
- Vrsta kalčka: temen kalček
- Datum setve: od sredine marca do konca marca
- Sajenje: sredina maja (po ledenih svetnikih)
8. Redkev (Raphanus)
- Vrsta kalčka: temen kalček
- Datum setve: začetek marca do konec marca
- Sajenje: od aprila do avgusta
April: 6 primernih vrtnin
April je čas za vse vrste zelja in buč. Ko so dnevi toplejši, te vrste dobijo dovolj svetlobe, kar jim omogoča precej hitro kalitev. Ker gre za vrste, ki zavzamejo kar veliko prostora, morate poskrbeti, da je na okenski polici dovolj prostora in pri izbijanju izbrati le najmočnejše primerke. Predvsem s številnimi sortami buč lahko razpoložljivi prostor dokaj hitro porabimo, tudi pri mladih rastlinah. Za to je primernih naslednjih 6 vrst:
1. Ohrovt (Brassica oleracea var. sabellica)
- Vrsta kalčka: temen kalček
- Datum setve: od sredine aprila do konca aprila
- Sajenje: konec maja
2. Brstični ohrovt (Brassica oleracea var. gemmifera)
- Vrsta kalčka: temen kalček
- Datum setve: od sredine aprila do konca aprila
- Sajenje: konec maja
3. Buče (vrsta Cucurbita)
- Vrsta kalčka: temen kalček
- Datum setve: od začetka aprila do konca aprila
- Sajenje: sredina maja (po ledenih svetnikih)
4. Bučke (Cucurbita pepo subsp. pepo convar. giromontiina)
- Vrsta kalčka: temen kalček
- Datum setve: od začetka aprila do konca aprila
- Sajenje: sredina maja (po ledenih svetnikih)
Cucurbita pepo subsp. pepo convar. giromontiina
5. Kumare (Cucumis sativus)
- Vrsta kalčka: temen kalček
- Datum setve: od začetka aprila do konca aprila
- Sajenje: sredina maja (po ledenih svetnikih)
6. Glavasto zelje (Brassica oleracea convar. capitata)
- Vrsta kalčka: temen kalček
- Datum setve: od sredine aprila do konca aprila
- Sajenje: konec maja
Maj: 3 primerne zelenjave
Maj je zadnji mesec, v katerem je vredno gojiti zelenjavo na okenski polici. Sejanje na prostem je zaželeno od junija. Ker bo veliko gojenih rastlin od maja zasajenih na prostem, boste imeli na voljo dovolj prostora, ki ga lahko uporabite za druge vrste. Zadnje 3 vrste, ki so vam predstavljene v tem članku, v resnici ne potrebujejo dolgo za kalitev in jih je mogoče tudi posaditi. Tej vključujejo:
1. Komarček (Foeniculum vulgare)
- Vrsta kalčka: temen kalček
- Datum setve: začetek maja
- Sajenje: od začetka junija do avgusta
2. Fižol (Phaseolus vulgaris)
- Vrsta kalčka: temen kalček
- Datum setve: od začetka maja do konca maja
- Sajenje: od sredine maja do sredine junija
3. Sladka koruza (Zea Mays)
- Vrsta kalčka: temen kalček
- Datum setve: od začetka maja do konca maja
- Sajenje: od začetka junija do konca junija
Zea Mays
Raje vrste zelenjave: postopek
Ko se odločite za vrsto zelenjave, morate le slediti pravim korakom za uspešno gojenje rastlin iz semen. Naslednji vodnik vam bo pomagal:
- Posode za gojenje napolnite s substratom
- posejati semena
- Lahek kalilnik potresemo s tanko plastjo substrata
- Temne kalčke stisnite v substrat (globina je odvisna od vrste)
- dobro navlažite
- pokrijte s plastično folijo
- neobvezno: uporabite mini rastlinjak
- Med kalitvijo substrat redno vlažite
- Suša je škodljiva
- Po kalitvi počakajte na prvi par listov
- nato izboci rastline
- posadite v lončke s primernim substratom
- Podlaga je odvisna od vrste
- vzdrževati do datuma sajenja
Izberite kakovostno gojišče. Ker se mora zelenjava zadovoljiti s hranili v zemlji za lončnice, dokler je ne posadimo ali presadimo, je boljša kakovost bistveno bolj učinkovita za vitalnost sadik. Po drugi strani pa se pri rastočih posodah lahko zanesete na svoje osebne želje. Postopek se izkaže za precej preprost, če ste na okenski polici izbrali eno izmed najboljših vrst zelenjave.