V mnogih vrtovih je češnjev lovor, botanično Prunus laurocerasus, priljubljen, zimzeleni zaslon za zasebnost. Med rastlinami za živo mejo je lovorjeva češnja ena najbolj priljubljenih vrst. Vendar večina ljudi ne ve ene stvari: vsi deli rastline češnjev lovor so strupeni! Leta 2013 je bila lovorjeva češnja celo razglašena za strupeno rastlino leta.
toksičnost
Kljub visoki stopnji strupenosti lahko posušene lovorove liste najdemo v številnih kuhinjskih omarah. Čeprav se listi češnjevega lovorja tudi posušijo in uporabljajo kot začimba, je klasična začimba navadni lovor, ki je le soroden.
Češnjev lovor vsebuje strupene snovi
Zakaj je češnjev lovor strupen?
Vsi deli lovorove češnje vsebujejo glikozide, ki se ob zaužitju pretvorijo v cianovodikovo kislino. To je razlog, zakaj so deli rastline Prunus laurocerasus izjemno grenkega okusa. Otroci in sesalci naravno takoj izpljunejo dele rastline.
sadje
Ne gre pa podcenjevati strupenosti sadja, katerega okus je le rahlo grenak. Plodovi so sladkega in trpkega okusa, kar je marsikomu prijetno. Deset jeder je dovolj, da pomeni smrtno nevarnost za otroka. Odrasli potrebujejo vsaj 50 semen, preden je življenje v nevarnosti.
znaki zastrupitve
Kakšni so simptomi uživanja češnjevega lovorja?
Pravzaprav zastrupitev ni zastrupitev z lovorovo češnjo, ampak s cianovodikom, ki nastane. Ta nastane v želodcu samo z interakcijo z želodčno kislino. Glede na zaužito količino se lahko pojavijo različni simptomi.
- obraz postane škrlaten in lahko nabrekne
- v predelu vratu je boleče praskanje
- glavoboli se lahko pojavijo približno 30 minut po zaužitju
- bolečine v trebuhu, slabost in bruhanje
- utrip začne hitreti, vrtoglavica se razvije do nezavesti
Vsi ti simptomi se ne pojavijo vedno, moč je odvisna od količine zaužite rastline. Če je bil češnjev lovor zaužit, je vedno potreben zdravniški nasvet, lahko vam pomaga tudi center za zastrupitve.
nevarnost za živali
Pozor: rastline so strupene tudi za živali
Ne samo ljudje, tudi živina in hišni ljubljenčki so ogroženi pri uživanju delov češnjevega lovorja. Ne glede na to, ali je govedo, krave, konji, prašiči, mačke ali psi, če zaužijemo dele rastline, se lahko pojavijo naslednji simptomi.
- prekomerno slinjenje in draženje ustne sluznice
- bruhanje, slabost in driska
- Zasoplost do zastoja dihanja
Krave na pašniku
Če vaš ljubljenček po nesreči zaužije strupeno rastlino, je nujno obiskati veterinarja.
Primer zastrupitve - človek
Kako se zdravi zastrupitev?
Če pride do izrednih razmer in je oseba zaužila preveč jagod češnjevega lovorja, je treba hitro ukrepati. Za odrasle zadostuje zaužitje do treh jagod za pitje velikih količin tekočine. Če pa je iz rastline pojedel otrok, je treba nemudoma opozoriti reševalne službe.
Češnjev lovor z jagodami
Ukrepi za prvo pomoč
Kot ukrep prve pomoči se daje tekočina, v primeru nezavesti je potreben stabilen bočni položaj. Količina zaužitega strupa lahko povzroči bruhanje, vendar tega ne smemo namerno izzvati.
Zdravstvena oskrba
V bolnišnici dajejo medicinsko oglje, da vežejo toksine v prebavilih in jih odstranijo iz telesa. Toksini se odstranijo s človeškimi izločki, v redkih primerih je potrebna dializa.
Primer zastrupitve - žival
Kaj storiti, če je hišni ljubljenček pojedel češnjev lovor?
Če je hišni ljubljenček pojedel živo mejo češnjevega lovorja in kaže simptome zastrupitve, je zdravniški nasvet nujen. Pomemben je obisk veterinarske ambulante izven običajnega uradnega časa, saj je lahko prizadet srčno-žilni sistem.
Za razliko od ljudi zastrupitev z lovorjem pri živalih običajno ni blaga. Glede na zaužito količino je tveganje smrti veliko. Dajanje zdravilnega oglja je pogosto koristno tudi za živali, vendar je v mnogih primerih treba želodec izprazniti ročno. V primeru zastrupitve se domačih živali ne sme več predelati v meso, saj je cianovodikova kislina še vedno strupena za potrošnika.
posušeni lovorjev list
porabe
Češnjev lovor je doma priljubljena hrana
Če liste lovorove češnje posušimo ali prekuhamo, se toksin razgradi in je neškodljiv. V tej državi lovorjev list pogosto kuhajo kot začimbo v juhah in enolončnicah, v južnih državah, kot je Turčija, so plodovi znani tudi kot poslastica.