Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!
Kiwano in rogata kumara. Eksotičnost odmeva s prvo besedo, vzbuja radovednost. Druga beseda pa ne nakazuje nič posebnega. Pravzaprav gre za isto rastlino. Namesto imen raje pustimo, da slike govorijo same zase. Ali še bolje: pogrizite bodičasto sadje. Njegovo poreklo je v Afriki. Toda njihova semena vzklijejo tudi v lokalnih tleh. Drznite si eksperiment. Z optimalno nego obljublja obilno, okusno letino.
Rastlina kiwano
Cucumis metuliferus je botanično ime te rastline. Toda radovednega vrtnarja zanima predvsem okus. In če jih lahko uspešno goji doma. Kaj sploh je Kiwano? Nemško ime Horngurke daje ključni namig. Toda kdor zdaj sumi na preprosto sorto kumare, bo presenečen.
- Rastlina tvori majhne bodičaste plodove kumare
- zato se imenuje tudi cikcak kumara
- kumare veljajo za zelo okusne
- njena aroma je mešanica limete, banane in seveda kumare
- izžrebana je kot kivi
- sadje je tudi dekorativno
namig: Testiranje je nad študijem! Kako resničen je ta stari pregovor! Tega sadja še ne boste mogli odkriti v vsakem diskonterju. Je pa zagotovo na voljo pri nas.
razmnoževanje
Lahko se zgodi, da bodo medtem majhne rastline kivana na voljo v specializiranih trgovinah. Ampak to na dolgi rok ni pravilo. Torej je vprašanje, kako naj radovedni vrtnar dobi svojo prvo rastlino Kiwano, upravičeno. Ker se rastlina goji vsako leto, je treba zagotoviti tudi letno razmnoževanje. Nove sadike se razvijejo izključno iz semen. Tako kot ga poznamo po »navadnih« sortah kumar.
seme
Semena rastline kiwano ni treba iskati kot redkost. Na voljo so v dobro založenih specializiranih trgovinah. Priročno in hitro jih je mogoče naročiti tudi v spletnih trgovinah. Bodite pozorni na to zgodaj spomladi. Tako imate pripravljena semena, ko pride čas za setev s prvimi toplimi dnevi.
Če imate zrel sadež kiwana, ga lahko uporabite tudi za nabiranje semen za sajenje:
- Sadje razrežite in odstranite semena
- vsako seme je obdano s pulpnim ovojom
- Semena položite na mehko krpo
- nanjo položi ravno rezilo noža
- nežno pritisnite in se previdno premikajte naprej in nazaj
- Lupina poči in sprosti seme
- Semena operemo pod mlačno vodo
- Razporedite na krpo in pustite, da se posuši
namig: cedilo za čaj je idealno za pranje semen. V njej lahko precej majhna semena kumare očistite z močnim curkom vode, ne da bi jih izprali.
možnosti gojenja
Ta sorta kumar prihaja iz Srednje in Južne Afrike. Z veliko svetlobe in topline tam brez težav razvije svoj polni potencial v zelo kratkem času. V tej državi so poletja skromnejša, krajša in ne vedno predvidljiva. Zato je gojenje na gredicah priporočeno le v blagih vinorodnih območjih. Toda rastlina Kiwano je v dobrih rokah tudi v rastlinjaku. Če nimate niti enega, lahko rastlino buče vzgojite tudi v loncu.
- rogata kumara lahko raste v njej, da prihrani prostor
- ustreza na terasi ali balkonu
- ostane gibljiv v vedru
- rastlina hitro tvori veliko zelenja
- lahko služi kot zaslon
namig: Če Kiwano gojite v loncu, imate dodatno prednost: Cucumis metuliferus lahko postavite na južno obrnjeno steno, kjer bo tudi ponoči dobivala toploto od sonca ogrete stene.
čas
Prej ko začnete s pridelavo, več dragocenega časa dajete rogati kumari. Tako lahko marsikateri njihov plod dozori do mrzlih jesenskih dni. Ker kiwano ne prenaša zmrzali in se v tej deželi rad zadržuje do maja, bi morali začetek njegovega obstoja prestaviti v toplo notranjost hiše. Predpridelava se lahko začne že sredi marca.
predkultura
- Pripravite majhne lončke ali večji pladenj za seme s posebno zemljo za lončnice. Ta vsebuje malo hranilnih snovi in večinoma brez kalčkov. V njej je še vedno nežnim in ne tako odpornim rastlinam lažje.
- Odvisno od velikosti lonca dodajte eno do tri semena kivana.
- Potresemo nekaj zemlje.
- Navlažite zemljo z razpršilno steklenico. Tako se majhna semena ne sperejo s svojega mesta.
- Lonec pokrijemo s prozorno folijo, ki ustvarja toplogredno klimo. Vendar ga je treba občasno prezračiti, da se pod njim ne nastane plesen.
- Lonec ali posodo za gojenje postavite na svetlo mesto in pri temperaturi najmanj 20 stopinj Celzija.
- Ko semena vzklijejo, odstranite pokrov.
- Ko se mlade rastline povečajo, potrebujejo večji lonec. Uporabite dobro zemljo za lončnice, obogateno s kompostom in ostružki rogov.
bivanje na prostem
Od sredine maja lahko nadaljujete z gojenjem majhnih rastlin v gredici. Hitro boste osvojili prostor okoli sebe. Zato načrtujte približno 1,5 m med vrstami in približno 0,5 m od primerka do primerka. Prav tako lahko nadaljujete z gojenjem rogove kumare v kadi. Do zdaj pa bi morala dobiti največji možni lonec, ki ga lahko zberete. Ker hitro to postaja orjaška rastlina in poleti ni več presajanja. Za vedro uporabite tudi s hranili bogato, ohlapno in prepustno zemljo. Ker se kumare intenzivno zalivajo, se je treba izogibati premočenju s prisotnostjo drenažnih lukenj. Prav tako ne škodi, če nanesete drenažni sloj.
lokacija
Ni pomembno, ali boste Cucumis metuliferus posadili v vrtno zemljo ali jih dali na prosto skupaj z vedrom. Vedno potrebuje svetlo in sončno lokacijo, kjer se lahko zemlja čez dan hitro segreje. Tudi ta bučna rastlina ne želi, da bi jo zasenčila nobena druga rastlina.
Kiwano v lončku naj bo v zaščitenem prostoru. Na začetku načrtujte dovolj prostora, da vam rastline kasneje ne bo treba premikati ali s škarjami upočasniti njenega nagona rasti. To bi bilo škoda za bujno zelenje in bi zmanjšalo tudi možen pridelek. Z gojenjem rastline lahko nadaljujete tudi v loncu v rastlinjaku. Tam bolj zanesljivo pridobi toploto, ki jo potrebuje.
zalivanje in gnojenje
Za posebno žejne veljajo kumare. Rogata kumara ni izjema. Poleti ji le redko zadošča količina dežja in jo je treba dodatno zalivati.
- zemlja mora biti vedno dobro navlažena
- kratkotrajna dehidracija se tolerira
- pustite, da se površina zemlje posuši med dvema zalivanjema
- sicer se lahko razširijo glivične bolezni
- vode dnevno v vročih obdobjih
- listov ne zmočite z vodo
- Tla v vedru se lahko hitreje posušijo
- tukaj ga bo morda treba zalivati zjutraj in zvečer
- nikoli ne zalivajte v goreči opoldanski vročini
namig: Dokler sonce neovirano sega do tal v loncu, morate to območje senčiti, da preprečite izsušitev koreninske grude.
Tudi če je zemlja v lončkih že obogatena z veliko hranilnimi snovmi, je potrebno dodatno gnojenje v rastni sezoni. Kot vse sorodne bučne rastline je tudi Cucumis metuliferus tako imenovana težka hranilnica, ki ob najboljši oskrbi obrodi veliko zelenja in veliko plodov.
- začnite z dobro zalogo komposta
- primerna so tudi druga organska gnojila
- dodatno oskrbite s tekočim gnojilom
- vsaka dva tedna
- skozi celotno rastno dobo
- kombinirati z vlivanjem
pripomočki za plezanje
Rogata kumara hitro tvori dolge poganjke, ki se močno razvejajo. Lahko raste plazeče po tleh ali stremi navzgor. Plezanje je smiselno in je običajno edina možnost pri gojenju v lončkih. To prihrani prostor po širini in sadje ne leži na morebiti mokrih tleh. Vendar pa se vitice kumare same ne morejo držati pokonci. Mehki poganjki potrebujejo pomoč pri plezanju. Za kaj se uvrstite ni tako pomembno. Pomembno je le, da je rešetka stabilna. Kmalu bo treba nositi veliko teže. Za lonec so na voljo naslednje rešitve:
- v lonec dajte eno ali več bambusovih palic
- pritrdite preprost oder na stran lonca
- primerne kopije so v specializiranih trgovinah
- lahko pa vrvice visijo s stropa balkona
- ali pritrdite oder na steno
Rezati
Če gojite to rastlino kumare, pri skrbi zanjo skoraj ne boste razmišljali o rezanju. Toda to lahko hitro postane potrebno. V vedru se Kiwano nagiba navzgor in ima malo možnosti, da bi osvojil preveč prostora. Toda tvori meter dolge vitice, ki se lahko dvigajo tudi nad najvišjimi odri. Število vej lahko hitro postane ogromno in zahteva redčenje. Odrežite toliko, kot je nujno potrebno. Sicer se prikrajšajo za kakšen sadež. Za rezanje uporabite ostre, čiste škarje.
bolezni in škodljivci
Cucumis metuliferus je robustna rastlina, ki se ob dobri negi zdravo razvija. Povzroča nam manj žalosti kot sorte kumar, ki jih običajno gojimo. Kljub temu niti ni varen pred pepelasto plesenjo v posebej sušnih dneh. Vedra ne postavljajte preblizu drugih rastlin. Poskrbite, da boste imeli dovolj razdalje tudi v postelji. Ne dovolite, da bi trte plazile po tleh.
žetev
Rastline kiwano cvetijo konec julija in avgusta. Samo 14 dni kasneje so prvi plodovi dolgi približno 10 do 15 cm in tehtajo do 400 gramov. Ena rastlina lahko obrodi le nekaj ali do 50 plodov, odvisno od oskrbe in vremenskih razmer. Ko je kiwano pripravljen za trgatev, ga je enostavno prepoznati: takoj ko se sprva zelena barva spremeni v bogato rumeno ali svetlo oranžno, je sadje užitno. Ko pridejo hladnejši dnevi, lahko naenkrat poberemo celotno rastlino. Posledice zmrzali naredijo gosje sadje neužitno. Vendar bodite previdni: poganjki in listi imajo pekoče dlake. Pri nabiranju nosite rokavice.
- Plodovi lahko dozorijo pozneje
- jih je mogoče dobro shraniti
- hranite na hladnem pri 10 °C do 20 °C
- užitni ostanejo še 6 do 9 mesecev
opaziti: Rogatih kumar ne hranite v hladilniku. Vlažen mraz v notranjosti ne podaljša njihovega roka trajanja. Nasprotno: hitreje se pokvarijo!
uporaba
Rogate kumare jemo surove. V ta namen kumaro, ki je običajno dolga okoli 10 cm, razpolovimo in pojemo z žlico, kot kivi. Številna semena lahko jeste. Plodove, ki so še zeleni, lahko najprej pustimo zoriti pri sobni temperaturi. Meso te vrste kumare lahko uporabimo tudi za sladice ali smutije. Če želite to narediti, ga najprej previdno ločite od lupine.
namig: Kiwano ni le dobrega okusa, ampak ima tudi dekorativni videz. Na primer, izčrpana polovica sadja lahko služi kot skleda za sladice in podobno. Postavljen na samopostrežno mizo je privlačen za vsako zabavo.
izkušnje
Kdor je še vedno skeptičen do bodičaste kumare, si lahko tukaj ustvari svoje mnenje na podlagi izkušenj drugih ljubiteljskih vrtnarjev.
opaziti: Zaradi boljše čitljivosti so bile v navedbah popravljene majhne pravopisne napake (presledki, transponirane črke itd.). Natančni viri so povezani pod navedbo ustreznega foruma.
»Pred leti sem imel Kiwane in sem jih vzgojil kot rešetko. Tudi sadja sem dobil dovolj, vendar nisem bil navdušen nad njim, tako da ga od takrat nisem več jedel. Pustite rasti na toplem in zagotovite veliko gnojila in vode, ravnajte kot kumare.
Vir: www.forum.meinschoenergarten.de, uporabnik: Edelweiss_aus_Schweden
»Letos sem prvič potegnil 2 Kiwana. Imeli smo nekaj začetnih težav in sredi maja so imele sadike le 2 lista. Potem jih imam v rel. majhni lončki postavljeni in zaščiteni pred sežigom s senom in pozabljeni.
Kmalu so se razmahnili, in kako!!
Stali so ob zidu hiše, vendar na ODPRTI ZEMLJI. In kljub precej prepozni pridelavi in zunanji uporabi sta mi ti 2 rastlini prinesli 5 skoraj zrelih plodov. Dam jih še za nekaj dni zraven jabolk, da dozorijo. Takrat so bili oranžno-rumeni.
Po žlički in z dodatkom sladkorja prava poslastica. Res eksotično-sveže, nebeško!!!! Več prihodnje leto zagotovo!”Vir: www.hausgarten.net, uporabnik: Luna1
“[… ] Mimogrede, plodovi Kiwano so odličnega okusa (kot pasijonka s pridihom banane) in so tudi v trgovinah neprimerno dragi. Pred kratkim sem jih videl za 3 evre. […]
Vir: www.forum.meinschoenergarten.de, uporabnik: [gost]
»Sadeži meni osebno niso všeč, uporabljam jih le za okras.
Vendar je predpogoj za to, da jih naberete zelene. Če so že zrele, jih ni mogoče dolgo hraniti. Najkasneje do decembra bodo zgnile. Pobrani zeleni, običajno ostanejo sveži do naslednjega maja. Še naprej zorijo in tudi postanejo rumeno-oranžni, vendar ne gnijejo.
Pri spravilu je pomembno tudi, da jih skrbno shranite enega poleg drugega, da ne pride do medsebojnih poškodb.
Vedno me navduši dejstvo, da ta zeleni sadež potem daje rožnato obarvan sok. Pri obiranju pobegne tudi na koncu stebla.
Alergiki naj bodo pri obiranju ali odstranjevanju previdni z viticami in listi, obstajajo kontaktne alergije.Vir: www.forum.garten-pur.de, uporabnik: bea
»Od setve (sredi aprila) v mojem ravnem deležu so moji Kiwani zdaj zrasli na impresivno velikost od 2,50 m (najmanjša) do skoraj 3 m (največja). Je pravi "Ranker", bolj kot karkoli (zame) obožuje toplino in sonce. V ploščati del sem namestil več možnosti montaže, sicer sama ne bo zmogla. Začel sem obrezovati tudi stranske poganjke na mojem največjem Kiwanu, ki ga lahko vidite. Že močno cveti. Za nego (tj. kaj počnem): Zalivanje zjutraj in zvečer (pri povprečnih temperaturah nad 25°C) in škropljenje trikrat na dan. Glojene so bile le enkrat. To je to. Bodite previdni, če imate občutljivo kožo. Tako stebla kot listi imajo "konice za dlake", ki lahko povzročijo srbenje (mene to ne moti, so pa obiskali ljudje, ki so malo občutljivi). […]"
Vir: www.exoten-forum.de, uporabnik: alexwag
»Pred nekaj leti sem poskusil Kiwano.
Gojenje deluje na enak način kot lubenica ali kumare, ki imata radi toploto, torej rastejo v zaprtih prostorih od začetka aprila in sadijo v začetku junija. Kraj ne potrebuje veliko gnojila, vendar naj bo topel in poln sonca, če je mogoče. Velikost rastline je v mojem primeru ustrezala velikosti kumare. Na njivi sem imel več plodov, ki so tudi zreli.
Okus po kiwanu mi ni ravno pri srcu (nagib k kumaram z banano), zato ga ne gojim več.
Ampak samo za zabavo, da šokira sosede ali da doda kaj zabavnega na mizo za zahvalni dan, je smešna.«Vir: www.tauschgartneforum.de, uporabnik: uš