Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!
Skoraj vsi so že slišali stavek, da so jagode rowan - znane tudi kot gorski pepel - zelo strupene. Večinoma gre za majhne otroke, ki jih mame in očetje nujno opozarjajo. Toda ali je to mit ali je rastlina dejansko zelo strupena? In kako potem sploh obstaja marmelada iz rowanberry?
rowan drevo
Portret rowan drevesa
Rowan najdemo po vsej Evropi, zelo pogosto stojijo ob cestah ali drevoredih. Drevesa gojijo v Severni Ameriki. Ker so zahteve po tleh le nizke, rastline, ki so visoke do 15 metrov, brez težav uspevajo vrsto let. Drevo je mogoče prepoznati po svetlo sivem lubju na deblu, ki s staranjem razpoka, a je v mladosti videti gladko in sijoče.
toksičnost
Rowanberry kot strupena rastlina - kateri deli so nevarni?
Res pa je, da je gorski pepel - kot imenujemo tudi jagode rebike - v veliki meri strupen. Prizadeti so plodovi, ki lahko nezreli povzročijo hude prebavne težave. Kljub temu velja, da je drevo rowan rahlo strupeno. Nevarnost predstavlja le nezrelo sadje, saj vsebuje višjo raven parasorbinske kisline. Zaradi te sestavine ima sadje zelo grenak okus, zato živali, kot so mačke, običajno ne uživajo velikih količin. Drugače je z listi, ki ne vsebujejo grenkih snovi
Nasvet: Vsi deli drevesa so nestrupeni, razen listja. V velikih količinah lahko to povzroči nastanek cianovodikove kisline v telesu.
Za hišne ljubljenčke
Kako strupene so jagode rowanberry za mačke in pse?
Mačke so živali za užitek, običajno ne jedo ničesar, kar jim ni všeč. Tveganje, da bi mačka jedla jagode rowan v velikih količinah, je nizka, ker so jagode zelo grenke. Toda hišni tiger običajno ne prezira listja in tukaj je malo strupenosti. Pri zaužitju ni smrtno nevarnih posledic, obstaja pa nevarnost vpliva na prebavila.
Nevarnost je, da je v poškodovanih listih cianovodikova kislina ali pa nastane v želodcu. Cianovodikova kislina napada sluznico prebavil in lahko povzroči naslednje simptome.
- driska
- slabost
- Bruhanje
- v velikih odmerkih kolike
Kaj storiti, če jedo?
Kaj storiti, če je hišni ljubljenček pojedel jagode rowan?
Praviloma jagode rowan ali listje drevesa skoraj ne škodujejo živalim. Če obstajajo simptomi gastrointestinalnega trakta, zadostuje simptomatsko zdravljenje. To je lajšanje bruhanja, krčev in driske. Veterinarski nadzor je lahko potreben le, če je bilo zaužitih zelo velikih količin listov. Center za zastrupitve ima pomembne informacije za lastnike hišnih ljubljenčkov.
Za otroke
Kako strupene so jagode rowan za otroke?
Otroški organizem je običajno bolj občutljiv kot odrasli. V skladu s tem se simptomi zastrupitve pri otrocih pojavijo hitreje in imajo pogosto močnejše simptome. Velike količine nezrelih jagod lahko povzročijo neprijetne gastrointestinalne simptome. Tako kot pri mačkah in psih trpijo tudi prizadeti ljudje.
- slabost in bruhanje
- driska
- Krči v želodcu in črevesju
Kaj storiti, če jedo?
Če je otrok pomotoma zaužil nezrele jagode rowan, se je treba obrniti na pediatra ali dežurno zdravniško službo, da bosta na varni strani. Tudi v majhnih količinah lahko simptome hitro lajšamo z ustreznimi zdravili. Dober stik je tudi center za zastrupitve.
Poraba kuhanih jagod seveda ni nujna, tukaj lahko zaužijemo tudi večje količine, ne da bi pri tem povzročile pretirane reakcije.
užitnost
Rowanberry za uživanje
Zelo malo ljudi ve, da jagode rowan nimajo le nizke toksičnosti, ampak so tudi užitne. Vendar to velja samo za kuhano stanje, surovo obstaja nevarnost zastrupitve. Parasorbinska kislina, ki povzroča intoleranco, se med kuhanjem uniči in ni več škodljiva. Plodovi so primerni za pripravo želeja, marmelade ali chutneyja, po okusu spominjajo na brusnice in jih pogosto postrežemo k jedem iz divjačine.
Vendar pa iz jagod ne naredijo le izredno okusnega želeja, so tudi zdrave. Jagode vsebujejo velike količine vitamina C, zato so v preteklosti veljale za zdravilo za skorbut. Vendar se ne uporabljajo samo jagode rowan, ampak tudi listje in cvetovi. Ta se v naturopatiji kuha kot čaj in uporablja proti različnim boleznim. Čaj iz listov robidnice se pogosto uporablja za bronhitis ali prehlad. Vendar pa ni znanstvenih dokazov o njegovi učinkovitosti.
Viri:
http://geliebte-katze.de/information/katzenhaltung/ernaehrung-der-katze/vorsicht-giftig-fuer-katzen
http://gizbonn.de/231.0.html
http://www.vetpharm.uzh.ch/reloader.htm?perldocs/toxsyqry.htm?inhalt_c.htm%20_blank%20external-link-new-window