Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!
Zadnja leta se v domačih kuhinjah vse več uporablja samonikle ali vzpenjajoče rastline, katerih cvetove postrežemo v solatah. Ker je veliko teh rastlin užitnih in sploh ni strupenih, prav tako črnooka Susan. Prav zaradi tega je tudi idealna okrasna cvetoča rastlina za družine z majhnimi otroki ali prostoživeče hišne ljubljenčke. Ker je Thunbergia alata popolnoma neškodljiva in s svojo lepoto navdušuje na jedilni mizi ne le v šopku, ampak tudi kot solata in na domačem vrtu.
Primerno za družine
Še posebej za družine z majhnimi otroki, ki se igrajo na vrtu, je črnooka Susanne popolna rastlina za polepšanje vrtnih gredic, balkona ali terase. Kajti za ljudi, predvsem pa za najmanjše ali plazeče otroke, okrasna vzpenjavka ne predstavlja nevarnosti, saj nima niti kančka strupenosti na nobenem delu, niti v listih, steblih ali cvetovih.
Tako je za majhne ali starejše otroke popolnoma neškodljivo, če za igro uporabljajo rože ali liste. Najmlajši lahko liste, stebla in cvetove uporabijo v peščenem kolaču in jih celo dajo v usta, ne da bi škodovali svojemu zdravju.
Neškodljiv za živali
Okrasna rastlina je zelo priljubljena v lokalnih zemljepisnih širinah, saj razvija čudovite cvetove. Poleg tega lahko iz Thunbergia alata gojimo neprozorno cvetlično živo mejo. Ker niti listi niti cvetovi niso strupeni in ne vsebujejo nobenih snovi v zvezi s tem, je plezalka še posebej primerna na vrtu, kjer bivajo zajci, psi ali mačke.
Ker ne predstavlja nevarnosti za ljudi ali živali, listi ne morejo škodovati glodalcem, kot so zajci ali hrčki, če jih griznejo. In če ste na balkon pritrdili mačje mreže, lahko za ozelenitev teh mrež uporabite tudi črnooka Susanne. Za lastnike hišnih ljubljenčkov so še posebej primerne naslednje lokacije okrasne plezalke.
lokacija
- v neograjeni vrtni gredi
- kot varovanje zasebnosti na ograji
- kot ozelenitev mačje mreže
- kot okrasna rastlina na terasi ali balkonu
- kot senca za otroke ob peskovniku
Užitno cvetje
Čudoviti, okrasni cvetovi Thunbergia alata niso samo za oči. Čeprav so visoki le približno štiri centimetre, navdušijo z rumeno, oranžno ali belo barvo. Posebnost je črna sredina, po kateri cvet dolguje svoje ime. Poleg tega je začinjena aroma, zaradi katere je vse bolj priljubljena v lokalni kuhinji. Nekaterim hišnim ljubljenčkom je všeč tudi rahlo kresnata aroma. Tako lahko užitne rože v kuhinji uporabite na naslednji način.
uporaba
Uporabite rože za:
- cvetlične solate
- kot okras zelenih ali sadnih solat
- solate iz divjih zelišč
- na kruh kot preliv
- kot okras za koktajle
Užitni cvetovi niso le lepi na pogled na vzpenjavki na vrtu, temveč tudi čudovito barvno preplavijo krožnik. Ker niso strupene in se lahko uživajo surove, lahko okrasijo različne jedi in pijače ter jih brez zadržkov tudi uživamo.
Gnojiti
Če črnooke Suzane ne bomo uporabljali le kot okrasno vzpenjavo na gredici, na balkonu ali terasi, temveč bomo cvetove uporabljali tudi v kuhinji, potem mora biti gnojenje drugačno. Ker človeško telo tudi absorbira različna gnojila skozi rastlino, ko jo zaužijemo.
Še posebej, če se cvetovi pogosto uporabljajo za oplemenitenje hrane, bodite pozorni na to. Poleg tega se lahko okusna in posebna aroma spremeni, če rastlino obdelamo z napačnim gnojilom. Zato ga je treba gnojiti na naslednji način, če je že od začetka znano, da se rože uporabljajo v kuhinji.
Pravilno gnojite
Kako narediti:
- priporočljivo je organsko gnojilo
- zato gnojite predvsem s kompostom
- kemično gnojilo ima ustrezne sestavine
- Predvsem pa ti lahko spremenijo tudi okus
- s pogostim uživanjem lahko kemična gnojila škodujejo telesu
Vendar pa je neškodljivo, če se Thunbergia alata uporablja samo kot okrasna rastlina na vrtu. Tudi če pridejo k rastlinam majhni otroci ali hišni ljubljenčki in jih občasno prigriznejo, odmerkov gnojila ni treba spreminjati. Na ta način človeško telo skoraj ne absorbira danega gnojila, če se le z listi ali cvetovi poigrava ali jih rahlo pogrize.