Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!
Poletno obrezovanje je nujno za idealno rast vinske trte (Vitis). Vodnik vsebuje podrobna navodila za enostavno izvajanje in vsebuje informacije o vsem, kar je vredno vedeti.
Na kratko
- Poletno obrezovanje je potrebno za boljši razvoj jagod
- Odstranite pekoče poganjke in skrajšajte dolge vitice
- Defoliacija je del letne poletne nege
Zakaj poletni rez vina?
Trta cveti od maja do julija, odvisno od sorte. Zatem se plodovi (bodočega) grozdja oblikujejo predvsem do sredine poletja. Ker je trta običajno zelo hitro rastoča, lahko rast zelo negativno vpliva na razvoj plodov. Ogromno energije se vloži v nastanek novih poganjkov, tako da ne ostane dovolj energije za dozorevanje plodov. Poleg tega pregosto in previsno listje zagotavlja senco na in v trti. Če do plodov ne pride sončna svetloba ali pa je premalo sončne svetlobe, je razvoj moten, postanejo bolj dovzetni za bolezni in škodljivce, pridelek pa se zmanjša.
Za optimalno rast in dober pridelek grozdje potrebuje veliko svetlobe.
Najboljši čas
Poletje traja od sredine junija do sredine septembra. Najboljši čas za poletno obrezovanje bodečih in plezajočih poganjkov na trti pa je sredi poletja med začetkom julija in sredino avgusta. Izjema so dolgi sadni poganjki. Te bi morali že v začetku junija »obrezati«.
Vodnik za poletno obrezovanje
Sadne poganjke je treba najprej odrezati nekaj centimetrov na vrhu. To zagotavlja povečanje oskrbe z energijo in hranili. To koristi tudi zapletom na poganjkih, ki so zaradi tega močnejši. Poleg tega nadaljujte na naslednji način:
- Odrežite sadne poganjke štiri do pet listov nad zadnjim zarodkom
- pritrdite na vitice, da povečate težo sadja znosno
- Odstranite posušene liste s sadnega poganjka
- potrgajte posušene popke
Sredi poletja odstranimo tudi odvečne in energijsko potratne poganjke, predolge primerke pa skrajšamo.
S temi navodili poletni rez na vinu uspe:
- Iztrgajte poganjke pod cepiči; če je mogoče, ne režite
- na spodnjem deblu izbruhnejo novi, mladi zeleni poganjki; odrežite le debelejše, trdovratne nove poganjke
- odstranite zelo dolge, močne pekoče poganjke v pazduh listov
- Poganjke, ki so preblizu drug drugega, odlomite tako nizko, kot je potrebno
- Pretirano dolgi plodovi skrajšajo še šest do osem listov nad zadnjim zarodkom
- posušene vitice zarežite nazaj v zdravo tkivo - po potrebi do osnove
- Izlomite zakrnele poganjke in zalijte poganjke
Nasvet: V bistvu je izbijanje poganjkov boljši pristop kot njihovo obrezovanje. Z izbijanjem na konici ne zraste nov poganjek, kar je bistveno bolj ugodno za nadaljnjo rast grozdja.
Razvrstite grozdje
Za varčevanje z neuporabno zapravljeno energijo je smiselno tudi določeno grozdje sortirati. Sem spadajo tisti, ki so daleč za sodobno stopnjo razvoja drugih plodov, pa tudi ovenele, zakrnele, kašaste, poškodovane od ptic ali škodljivcev ali preprosto šibke rastne oblike. Tu je nekaj stvari, ki jih morate upoštevati:
- vedno uporabljajte razkuženo rezalno orodje
- Idealen primer: grozdje odtrgajte s peclji
- če je na plodu gniloba ali druge vidne poškodbe, pozorno preglejte sosednje grozdje in ga po potrebi odstranite
Nasvet: Odpadlo grozdje vedno hitro pobirajte s tal. Ne samo, da lahko pritegnejo škodljivce, lahko pri hišnih ljubljenčkih po zaužitju povzročijo tudi življenjsko nevarne simptome zastrupitve.
Defoliate
Poleg odrezovanja različnih poganjkov in konic poganjkov sledi defoliacija. To je pomembna naloga, da plodove doseže dovolj sonca in da rastejo močni in zdravi. Če so popolnoma v senci listov, se pod njimi bolje zadržuje vlaga, kar spodbuja glivične okužbe, predvsem pa sivo plesen in ponuja optimalno »razplodno okolje« za škodljivce. Naslednja navodila opisujejo, kako defoliacija deluje pravilno in na kaj morate biti pozorni:
- Odstranjujete listje v obdobju dveh do treh tednov, da se izognete sončnim opeklinam na "senčnih grozdih".
- poznozoreče sorte še posebej počasi odpadajo na sončnih južnih straneh
- Odstranite liste okoli con grozdja kos za kosom
- Odstranite tudi stebla
- pustite nekaj senčnih listov za zaščito pred soncem
- bodite pozorni na enakomerne svetlobne razmere vinske trte, da vse grozdje hkrati dozori trgatev
Nasvet: Defoliacijo izvajamo sredi poletja, vendar pogled v času cvetenja in še posebej, ko nastane prvi plod, omogoča, da se zasenčeno listje zgodaj prepozna in odstrani. S tem se zmanjša tveganje za številne razvojne napake in pokvarjenje grozdja.
popravek velikosti
Če se poleti trta pojavi na nezaželeni višini in/ali širini, lahko izvedemo tudi poletno rez, da jo popravimo na želeno višino in širino. Vendar se plodovi oblikujejo od drugega ali tretjega leta sajenja. Če obrezujete poleti, obstaja veliko tveganje, da boste odrezali brsti, zarodke in/ali nezrelo grozdje. Zato je treba upoštevati nekatere podrobnosti:
- idealno: pravilne zgodnjezorele sorte po višini/širini sredi poletja po spravilu v juniju
- Zmanjšajte višino in širino poznih sort le v "nujnih primerih", na primer, če vitice poškodujejo žlebove ali fasade
- Popravki višine in širine, če preveč grozdja moti rast, odrežite stranske in visoko rastoče vinske trte, vključno s poganjki
- Trte, močno oslabljene zaradi bolezni ali škodljivcev: obrezovanje je možno kadar koli v letu, ko ni zmrzali
Pogosto zastavljena vprašanja
Kdaj poleti obrezati mlade trte?V prvem letu sajenja potrebujejo mlade trte dovolj časa, da se ukoreninijo, utrdijo in zmanjšajo stres, ki ga povzroča sprememba lege. Poletna rez v istem letu bi torej pomenila ponovni stres in v najslabšem primeru motila aklimatizacijo. Priporočljiv je le vadbeni kroj v prvem padcu, preko katerega je mogoče obliko in velikost »trenirati« že v mladosti. Poletne reze na vinu je treba delati šele od drugega ali tretjega leta življenja.
Ali je mogoče obrezovanje opraviti poleti?št. Obrezovanje pomeni zmanjšanje nastajanja lesa na rastlinah. V ta namen je treba obrezovanje izvajati izven aktivne rastne sezone. Najboljši čas za obrezovanje je torej med februarjem in marcem. Za poletno obrezovanje je značilna predvsem optimizacija plodov in bujna letina aromatičnega grozdja.
Kaj storiti, ko zraste veliko grozdja, a je zelo majhno?Vzrok je pogosto bogata količina grozdja. Če zraste veliko grozdja, rastlina običajno ne more oskrbeti vseh enako. Obstoječe zaloge je treba razdeliti med vse, kar vodi v premajhno in ustrezno nerazvito drobno grozdje. Tukaj lahko le zmanjšate zalogo in odstranite grozdje v sklopu poletne rezi. Rastlina prenaša do 30-odstotne ostanke. Preostalo sadje naj potem hitreje raste.