Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Ali je hibiskus užiten? Na toplih, sončnih legah rastlina razveseljuje z enojnimi ali dvojnimi cvetovi v beli, rumeni, rožnati, modri ali vijolični barvi. Ne samo, da so cvetovi hibiskusa lepi na pogled, nekateri so celo užitni.

Na kratko

  • Hibiskus je priljubljen kot vrtna in sobna rastlina
  • 500 sort, znanih po vsem svetu
  • Cvetovi hibiskusa so užitni, okusni in zdravi
  • primerna za okrasitev jedi
  • Lahko se uporablja za pripravo čaja iz hibiskusa, sirupa in čarobnih koktajlov

Dekorativni okrasni grm iz cvetov

Zaradi toplih poletij zadnjih let je hibiskus, znan tudi kot vrtni slez, rdeči slez ali afriški slez, postal eden najbolj priljubljenih vrtnih grmovnic. Posebno privlačne so tako posamezno kot v kombinaciji z drugimi sortami in barvami. Na sončnih legah okrasni grmi razcvetijo. Primerne so za zunanjo in kontejnersko kulturo, prav tako pa dodajo barvo vsakemu prostoru kot sobna rastlina.

Fascinantni cvetlični sijaj

Cvetovi novih pasem sijejo v beli, rumeni, marelični, roza, vijolični in modri barvi. Večbarvne različice so še posebej privlačne.
Ampak to še ni vse! Čarobni cvetovi hibiskusa niso samo privlačni, ampak so nekatere sorte užitne in zdrave. Iz njih lahko pripravimo čaj, sirup, limonado in marmelado ali pa jih uporabimo za okrasitev koktajlov, solat in tort. Poskusite žele iz cvetov hibiskusa, to je prava poslastica!
Mimogrede, cvetovi rožnega sleza imajo zaradi svojega zdravstvenega učinka stalno mesto v naturopatiji.

Modri in rdeči cvet hibiskusa kažejo na bogate barve in raznolikost rastline.

Užitni cvetovi hibiskusa

Predstavljamo sorte s posebno okusnimi cvetovi:

Kitajski rožni slez (Hibiscus rosa-sinensis)

  • drugo ime: kitajska vrtnica
  • Barva cvetov: rdeča, posebno intenzivne barve
  • uporablja se zaradi barve za rdeče obarvanje pijač in hrane, protivnetno
  • vendar ni primeren za zunanjo uporabo
  • Čas cvetenja: od aprila do novembra

Opaziti: Kitajski slez s svojimi svetlo rdečimi cvetovi je nacionalni cvet Malezije.

Rozela (Hibiscus sabdariffa)

  • druga imena: sudanski marshmallow, karkade
  • Barva cvetov: rdeča, primerna za sladko hrano in pijačo
  • raste v rastlinjakih v Nemčiji
  • Čaj iz posušenih cvetov ima stimulativni + drenažni učinek, priljubljen v Senegalu
  • Zaradi svoje sladkosti je primeren za rafiniranje marmelade
  • Čas cvetenja: od avgusta do oktobra
Levo: cvet hibiskusačaj, Desno: turške torte z Hibiskus kot preliv

Mimogrede, čaj iz cvetov rože se uporablja v naturopatiji za zdravljenje simptomov menopavze.

Vrtni marshmallow (Hibiscus syriacus)

  • drugo ime: Sharon rose
  • Barve cvetov: bela, roza, modra ali vijolična s temno rdečo sredino
  • pogosta na nemških vrtovih, enostavna okrasna rastlina
  • velike rože, okrasite koktajle ali sladice
  • Čas cvetenja: od julija do septembra
Rožnati cvetovi vrtnega hibiskusa, drugo ime: Sharon rose

Marshmallow (Hibiscus moscheutos)

  • drugo ime: velikanski hibiskus
  • Barve cvetov: bela, roza, rdeča
  • Premer cvetov do 30 centimetrov, zelo bogat z vitamini
  • rastlina na prostem, enostavna za nego
  • Zaradi svojega okusa je primeren za rafiniranje solat
  • Čas cvetenja: od maja do septembra
Ali so cvetovi marshmallowa strupeni za hišne ljubljenčke?

Ne, tako kot ljudje tudi hišni ljubljenčki, kot so psi, mačke in morski prašički, niso ogroženi zaradi grizenja cvetov hibiskusa.

Zakaj vrtni hibiskus ne cveti?

Senčna lokacija lahko prepreči cvetenje. Za dober razvoj okrasne rastline so potrebni sonce, toplota in zadostna vlaga. Zalivanje pogosto preprečuje cvetenje. Za sobne rastline in lončnice poskrbite za dobro drenažo vode. Z drenažo iz gramoza ali ekspandirane gline lahko preprečite zamašitev. Z gnojilom za paradižnik lahko povečate pripravljenost marshmallowa za cvetenje.

Kako se pripravi čaj iz hibiskusa?

Cvetne liste in čašo posušite na papirnatih brisačah. Rože večkrat obrnite. Ko se dobro posušijo, jih damo v kozarce, ki jih je mogoče zapreti. V vrč dajte pest posušenih brstov. Prelijemo jih z vrelo vodo. Po šestih do osmih minutah je čaj popoln.

Kdaj se poberejo cvetovi hibiskusa?

Ko so brsti popolnoma odprti, je najboljši čas za obiranje. Rože je enostavno nabrati. Nato jih obesimo, da se posušijo posamezno ali pa natrgajo in posušijo na kuhinjskem papirju.

Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Kategorija:

Vrtne rastline