Zelo priljubljeno je zelišče z vonjem in okusom po limoni. Na vrtu je enostaven za vzdrževanje in obogati kuhinjo. Tukaj lahko ugotovite, kaj je treba upoštevati pri sajenju melise.

Na kratko

  • Sinonimi: medeni cvet, srčno udobje, beeweed, angleška melisa
  • primeren za pijačo in hrano
  • Zdravilni učinek: pomirjujoč, protivnetno, antispazmodično
  • Lahko se goji na prostem ali v lončkih

General

Melisa (Melissa officinalis) je bila doma iz Sredozemlja, vendar je pri nas tudi podivjala. Zato je odporna in se lahko spopade tudi z neugodnimi razmerami. Korenik tvori številna vznožja, zelo plodna pa so tudi semena. Na vrtu je rastlina ena izmed rastočih zelišč. V višino doseže skoraj meter.

limonin balzam

lokacija

Najboljše je sončno mesto. Prenaša se tudi delna senca, zaradi polne sence rastlina slabo raste. Kraj mora biti zračen, vendar ne vetrovno. Meliso lahko posadite tudi kot posodovno rastlino, sončna terasa je tu dobra lokacija.

tla

Melisa ne potrebuje veliko hranil, je eden od šibkih potrošnikov. Prednost je prepustna tla, ki niso niti premokra niti presuha. V vedru je primerna navadna zeliščna zemlja ali vrtna zemlja, pomešana s peskom.

setev in sajenje

Gojenje s semeni

Sejemo marca ali aprila, najbolje v toplem vremenu. Če ni na voljo hladnega okvirja ali rastlinjaka, zadostuje svetlo okno v toplem prostoru. Semena so samo prekrita z malo zemlje in vzklijejo po treh do štirih tednih. Po nadaljnjih šestih tednih lahko mlade rastline posadimo na prostem.

Posadite mlade rastline

Ni pomembno, ali ste rastline kupili ali vzgojili sami. Sadimo jih s sadilno razdaljo 30 x 30 cm. Če so na postelji druge rastline, mora biti tudi razdalja do njih ustrezno velika.

Opaziti: Mlade rastline po sajenju dobro zalijte.

vzdrževanje

To zelišče na splošno ne zahteva veliko pozornosti. Zadostuje, če so mlade rastline na začetku zmerno vlažne. Malo gnojila v obliki komposta ali zastirke spomladi ne bo škodilo.

Opaziti: Pri zalivanju in gnojenju lončnic je potrebno nekoliko več truda, saj se substrat zaradi omejenega volumna hitreje izluži oziroma posuši.

žetev

Takoj, ko melisa oblikuje sveže poganjke, jih lahko naberete. Sprva ne odrežite preveč listov. Popolna trgatev je možna pred cvetenjem, maja ali junija. Nato celotno rastlino odrežemo približno 10 cm nad tlemi. Druga žetev se lahko opravi septembra pod ugodnimi pogoji.

razmnoževanje

Če ima dobro lokacijo in dovolj prostora, se bo melisa razširila sama. Vendar je to lahko tudi pomanjkljivost, zato je koreninska pregrada smiselna, ko je prostor tesen. Ali pa se zelišče premakne v lonec. Če je zaželeno razmnoževanje, lahko starejšo rastlino zlahka razdelimo in razmnožimo z odseki podlage.

vrste

  • 'All Gold', rumeno listje, bolje uspeva v delni senci ali brez opoldanskega sonca
  • „Binsuga“, zlasti aromatična
  • 'Citronelle', visoka vsebnost eteričnega olja
  • 'Variegata', rumeno pestro listje, še posebej privlačno

škodljivci

Ker je melisa zelo robustna, skorajda ni škodljivcev ali bolezni. Listne uši redko postanejo nadloga, običajno je dovolj koristnih žuželk, da jih pojedo. Enako velja za okužbo z zelenim ščitnikom.

bolezni

Tudi pri melisi se redko pojavijo bolezni. Med drugim je to lahko bolezen listnih madežev ali pepelasta plesen. Vendar pa celotna rastlina ni nikoli ogrožena, dokler je živahna in drugače zdrava. Če vas madeži motijo, jih lahko preprosto izrežete.

rastlinskih sosedov

Dobri sosedje melise so druga trajna zelišča, kot so pehtran, žajbelj, drobnjak ali timijan. Vsekakor je treba paziti, da melisa ne preraste ostalih zelišč. Manj primerna so enoletna zelišča, kot sta koper ali bazilika.

zimska zaščita

Melisa je odporna in na splošno ne potrebuje zavetja. Za lončnice velja nekaj drugega. Zimo naj preživijo v hladnem in svetlem prostoru. Dobro mesto je rastlinjak. Tja se lahko prenese tudi žetev.

Pogosto zastavljena vprašanja

Katera živila gredo k melisi?

Sveža/sadna aroma se še posebej dobro poda k hrustljavim solatam. Melisa je primerna tudi kot dekoracija sladic ali v hladnih napitkih.

Kako ohraniti meliso?

Najprej je mogoče liste posušiti. Druga možnost je zamrzovanje. Slednji ohrani več arome in sestavin in je boljši od sušenja.

Ali bo treba rastlino kdaj presaditi?

To kulinarično zelišče lahko ostane na istem mestu zelo dolgo, če je zanj ustrezno negovana. Za lončnico velja nekaj drugega, potem je treba meliso redno presajati.

Ali lahko melisa cveti?

Da, ni zaman temu melisi pravijo tudi beeweed. V času cvetenja je odlična čebelja paša. Če želite ves čas nabirati sveže liste, lahko pred cvetenjem odrežete nekaj poganjkov. Tudi če melise kot kulinaričnega zelišča ne marate, jo je vredno posaditi kot hrano za žuželke.

Kategorija:

Zelenjavni vrt