Ekološko in okolju prijazno vrtnarjenje postaja vse bolj priljubljeno med ljubiteljskimi vrtnarji. Eden najstarejših naravnih pripomočkov je kopriva. Tudi če jih ne marate videti na gredicah in bi jih večina raje prepovedala z vrta, imajo številne pozitivne lastnosti. Ni zaman, da koprivni napitek, ki ga je enostavno izdelati, velja za vrtnarjevo tekoče zlato. V pravem odmerku je zelo dobro naravno gnojilo in lahko odganja škodljivce.
koprivni napitek
Zaloga koprive ali koprivin gnoj?
Pri pripravi zvarka ali tekočega gnoja iz koprive je razmerje mešanja manj pomembno od časa, ki je potreben za začetek procesa fermentacije. Medtem ko je zvarek pripravljen za uporabo po 12-24 urah, tekoči gnoj traja v povprečju 2-3 tedne, odvisno od predvidene uporabe. Slednje se običajno uporablja le razredčeno. Če se nerazredčeno uporablja na rastlinah, bi jih opeklo. Kopriva se pri pripravi zvarka ne izloči, torej je manj pekoča in zato bolj nežna do rastlin, na primer pri boju proti škodljivcem.
Pripravite juho iz koprive
Žetev rastlinskega materiala
Najprej se poberejo zahtevane koprive. Primerni sta tako velika kopriva (Urtica dioica) kot mala kopriva (Urtica urens), pri čemer naj bi slednja imela intenzivnejši učinek. Za pripravo primernega zvarka jih lahko naberemo, preden odcvetejo, torej med majem in julijem. Najbolje je, da uporabite samo liste. Celotne rastline brez korenin lahko uporabimo tudi za tekoči gnoj. Za odstranjevanje listov s stebel je priporočljivo nositi rokavice, ki čim dlje pokrivajo podlakti, da se zaščitite pred zelo neprijetnimi zbadajočimi dlačicami. Za pripravo napitka lahko poleg sveže uporabimo tudi posušene koprive.
Nabirajte koprive
Nasvet: Ker je koprivna zaloga pogosto potrebna pozneje v letu, je smiselno nekaj kopriv posušiti. Po potrebi lahko iz njih pripravimo ustrezen napitek.
Pravo plovilo
Posoda za pripravo zvarka mora biti toplotno obstojna, predvsem pa dovolj velika, da se koprivni navar med fermentacijo ne prelije. Lahko je iz lesa, kamna ali plastike. Kovinske posode so popolnoma neprimerne, saj lahko proces fermentacije povzroči različne kemične reakcije.
Navodila za pripravo napitka
Poleg ustreznih zelišč in primerne posode potrebujete vročo vodo, leseno žlico za mešanje mešanice in kuhinjsko sito za pripravo juhe iz kopriv. Potem lahko začnete.
- najprej postavite vedro ali kad na sončno mesto
- lokacija na soncu je pomembna za pospešitev procesa fermentacije
- Polsenca ali senca manj primerna
- Zdaj napolnite posodo s svežimi listi koprive
- Namesto svežih lahko uporabite tudi posušena zelišča
- Izračunajte približno 500 g svežih ali 75 do 100 g posušenih zelišč za 5 litrov vode
- po možnosti uporabite deževnico
- nato segrejte vodo ali jo zavrite
- nato zelišča prelijemo z vrelo vodo
- dobro premešamo in pokrijemo kozarec
- Pokrov mora biti ohlapen in ne nepredušen
- pustite, da se pripravljen napitek namoči približno 24 ur
Zvarek običajno nima intenzivnega vonja, kot na primer pri koprivnem gnoju. Po teh 24 urah zmes odlijemo skozi sito.
Nasvet: Če nameravate napitek nanesti pozneje z razpršilno steklenico, bi moralo biti sito ustrezno bolj fino, da ne bi zamašilo pršilnih šob. Če pa ga nanesemo z zalivalko, je lahko sito tudi bolj grobo.
uporaba
Za foliarno gnojenje
Simptome pomanjkanja pri rastlinah je mogoče odpraviti s foliarnim gnojenjem. Če listi kažejo rjavo in/ali rumeno obarvanje z izrazitimi zelenimi listnimi žilami, obstaja velika verjetnost kloroze listov. Na primer, presežek apna v tleh lahko prepreči transport pomembnih hranil v rastlini, kar povzroči, da trpi zaradi pomanjkanja.
Uporabite razpršilno steklenico
Presežek apna med drugim lahko nastane, če rastline, ki imajo dejansko raje precej kisla tla, čedalje pogosteje zalivamo z apnenčasto vodo iz pipe. V teh primerih je dobro foliarno gnojenje z juho iz koprive. Raztopino po možnosti nanesemo na liste zgodaj zjutraj ali zvečer z razpršilno steklenico. Hkrati s foliarnim gnojenjem je treba poiskati vzrok odvečnega apna in ga ustrezno odpraviti, po potrebi s spremembo lokacije ali substrata.
Za zatiranje škodljivcev
Koprivna zaloga je preizkušeno sredstvo za odganjanje določenih škodljivcev. Sem spadajo listne uši, pajkove pršice in tripsi. Učinek zvarka temelji na raztopljenih toksinih koprive, ki so tukaj prisotni v zelo visoki koncentraciji. Najbolje je, da napitek nanesete nerazredčeno, potem je učinek najučinkovitejši.
V primeru močnejše infestacije je treba zdravljenje običajno ponoviti po dveh dneh, po potrebi večkrat. Če želite biti na varni strani, nadaljujte z zdravljenjem, dokler na rastlinah ni več škodljivcev. V primeru začetne okužbe pogosto zadostuje enkratno zdravljenje.
Kopriva prešibka za običajno gnojenje
Kopriva je zaradi svojih zelo dobrih gnojilnih lastnosti izjemno priljubljena pri vrtnarjih. Z izjemo listnega gnojenja juha iz koprive ni dovolj močna za običajno gnojenje, potem naj bo tekoči gnoj. Proizvodnja koprivnega gnoja je nekoliko bolj zapletena, vendar se vsekakor splača. V osnovi je priprava tekočega gnoja podobna pripravi zvarka, čeprav je tukaj običajno potrebna večja količina.
- pripravimo približno 1000 g svežega rastlinskega materiala z 10 l vode
- alternativno uporabite 200 g posušenih zelišč
- greznico postavite na čim bolj sončno lego
- izberite prostor, kjer vas intenziven vonj ne moti
- nato pokrijte greznico z mrežo, da lahko kisik pride do mešanice
- Oskrba s kisikom je predpogoj za začetek procesa fermentacije
- po približno 2-3 dneh nastane pena na mešanici
- proces fermentacije se je začel
- hkrati se razvije izjemno neprijeten vonj
- zdaj mešajte fermentacijski material vsak dan
- Zmanjšajte vonj z dodajanjem kamene moke ali bentonita
- Bentonit je mešanica različnih glinenih materialov
- Mešanica je pripravljena, ko se rjava zvarka preneha peniti
koprivni napitek
Preliješ jih skozi cedilo in vse skupaj postaviš na senčen in hladnejši prostor, da preprečiš sekundarno fermentacijo. Tekoči gnoj iz koprive lahko zdaj ustrezno razredčimo. Rastlinske ostanke lahko zelo dobro odložimo na kompostni kup, kjer tako kot gotovi gnoj naredijo optimalen kompostnik. Zaradi visoke vsebnosti dušika in deleža kalija je končni gnoj, ustrezno razredčen, zelo primeren za gnojenje tako imenovanih težkih porabnikov. Sem spadajo paradižnik, kumare, paprika, brstični ohrovt, rabarbara ali bučke. Po drugi strani pa šibki porabniki, kot so rože, zelenjava in sadno drevje, ne prenašajo koprivnega gnoja.
vzdržljivost in skladiščenje
Medtem ko bi morali napitek iz koprive porabiti najkasneje v enem dnevu, lahko kašo iz koprive hranite skoraj neomejeno. Vendar to predpostavlja, da je napeto, pokrito z zračno prepustno prevleko in shranjeno v senčnem in hladnem prostoru na prostem.