Vrtnice so med najlepšimi in najlepšimi rožami. Če ste enakega mnenja, imate zagotovo velik interes, da bi lepoto teh cvetov ohranili čim dlje. Obstaja veliko načinov za ohranjanje cvetja skozi čas, sušenje je eden izmed njih. Ta metoda je še posebej primerna za vrtnice, saj se ohranita tudi vonj in barva cvetov. Posušene cvetne liste vrtnic lahko uporabimo tudi na več načinov.
Suhi cvetni listi vrtnic
Preden se odločite za način sušenja, razmislite o nadaljnji uporabi cvetnih listov. Za to jih lahko uporabite po sušenju:
- kot dekoracija dnevne sobe ali za kreativno oblikovanje
- za izdelke za nego telesa, kot so kopalne soli ali milo
- za uživanje ali kot okras za torte in mafine
Vedno je pomembno, da končne cvetne liste vrtnic hranite na suhem mestu. To lahko storite s papirnatimi vrečkami, tesno zaprtimi kozarci ali zmletite v prah v plastičnih pločevinkah. Če se rože uporabljajo za dekoracijo prostora ali za okrasitev ročnih del, jih lahko konzervirate z lakom za lase ali prozornim lakom.
Okrasni cvetni listi vrtnic
Metode, ki so primerne:
- Sušenje s sušilnimi sredstvi
- Pečica s peskom
- mikrovalovna pečica
- Knjižna metoda/cvetna stiskalnica
- Nadzemna metoda/sušenje na zraku
Posušite s sušilnim sredstvom
Vse, kar potrebujete, so cvetni listi vrtnic, sušilno sredstvo po vaši izbiri in pločevinka, ki se tesno prilega. Izbrano sušilno sredstvo nalijte v pločevinko, dokler ni pokrito dno. Nanjo položite čiste in suhe cvetne liste vrtnic. Cvetni listi se ne smejo dotikati. V pločevinko nalijte še eno debelo plast sušilnega sredstva in zaprite. Postopek sušenja traja 2 do 3 tedne.
Primerna sušilna sredstva so:
- Posebna suha sol (na voljo v cvetličarnah)
- Silikagel (najdete ga na primer v majhnih vrečkah s sušilnim sredstvom, ki so priložene čevljem)
- detergent za perilo
Za vsa ta sredstva je značilno, da absorbirajo vlago. Sol in silikagel lahko kasneje posušite v pečici in tako ponovno uporabite.
Končni cvetni listi so zelo primerni za dekoracijo dnevne sobe, na primer v potpourriju. Barva je lahko nekoliko šibkejša in če ste uporabili detergent, se lahko izgubi značilen vonj cvetnih listov vrtnice. Vendar pa ti načini sušenja niso primerni za izdelke za osebno nego ali za naknadno uživanje cvetov.
Pečica s peskom
Vse, kar potrebujete, je kuhinjska pečica in navaden fin pesek. Pesek raztresemo po pekaču, nanj razporedimo cvetne liste in vrtnice potresemo še s peskom.
Cvetni listi se posušijo pri približno 40 stopinjah. Pesek tudi odstranjuje vlago iz cvetnih listov in pospeši proces. Po 30 minutah morajo biti cvetni listi vrtnic suhi.
opaziti: Ker lahko cvetni listi vsebujejo pesek, niso primerni za uživanje ali osebno higieno.
mikrovalovna pečica
Potrebovali boste cvetne liste, dva lista kuhinjskega papirja, dve plošči za mikrovalovno pečico in mikrovalovno pečico.
namig: Kot alternativo ploščam lahko uporabite ognjevarne ploščice z gladko površino.
Na enega od krožnikov položimo kos kuhinjskega papirja, nanj razporedimo cvetne liste in jih pokrijemo z drugim kuhinjskim papirjem. Na vrh previdno položite drugo ploščo.
Postavite ploščice v mikrovalovno pečico za 40 do 90 sekund. Raje preveri malo prej. Listi so sploščeni zaradi plošč in izgubijo lepo ukrivljenost. Metoda je še posebej hitra in primerna za vsa področja uporabe.
stiskanje cvetov
knjižni način
Knjiga ali metoda stiskanja je še posebej priljubljena pri stiskanju različnih cvetov in listov. Z njim lahko posušimo tudi vrtnice. Ne pozabite uporabiti kuhinjskega papirja ali starih časopisov poleg debelih knjig, da ne poškodujete strani knjige z vlago. Kuhinjski papir položite na sredino knjige. Na vrh položite cvetne liste in jih pokrijte z drugo papirnato brisačo. Zaprite knjigo in jo obtežite z več knjigami.
stiskalnica za rože
Druga možnost je stiskalnica za rože, ki deluje podobno kot knjižna metoda. Stiskalnice za rože lahko kupite v kreativnih zalogah ali jih izdelate sami. Sestavljeni so iz več lesenih diskov, ki imajo luknje. Vijaki so vstavljeni v luknje, bolj ko so zategnjeni, večji je pritisk pri stiskanju. Cvetni listi so razporejeni po posameznih lesenih kolutih.
Oba načina stiskanja sta še posebej primerna za kreativno oblikovanje. Z gotovimi rožami lahko prilepite slike ali kartice. Vendar pa morate pustiti nekaj dni do tednov sušenja.
metoda brezglave
Ta metoda je primerna, če želite posušiti cele šopke vrtnic. Tukaj je še posebej pomembno, da ne zamudite pravega trenutka. Vrtnice se morajo odpreti, vendar ne popolnoma odcvetele. Ko bodo vrtnice kmalu zbledele, se ne posušijo dobro. V sušnem obdobju lahko izgubijo liste ali porjavijo.
Ukrep
Stebla vrtnice zavežite skupaj z vrvico. Da jih zaščitite pred prahom, lahko okoli šopka ovijete plast časopisa. Šopek obesite na glavo v zračnem, ne pretoplem prostoru. Ne obešajte jih na soncu, barve bodo zbledele.
Pri tej metodi pa morate predvidevati, da bodo vrtnice, ko se posušijo, rahlo porjavele.
Posušeni šopki so dobri za okrasitev bivalnih prostorov, lahko pa jih uporabimo tudi kot sušilne aranžmaje.
izdelki za osebno nego
Uporabljati je treba samo netoksične metode. Končane cvetne liste vrtnic lahko zmešamo s solmi za kopanje ali vlijemo v milno maso.
Metode:
- Pečica brez peska
- suho na zraku
- dehidrator
Metoda pečice brez peska
Pekač obložimo s peki papirjem in nanj potresemo cvetne liste. Pladenj damo v pečico na 40 stopinj in pustimo priprta vrata, da lahko uhaja vlaga. Sušenje bo trajalo nekaj časa, vsake toliko časa obrnite cvetne liste in pazite, da ne porjavijo.
suho na zraku
Za to lahko kupite zaslon ali pa ga izdelate sami iz žice. Druga možnost je časopis ali papirnate brisače. Vendar pa je kroženje zraka boljše z rešetkami. Najboljši je suh, zračen in temen prostor v hiši. Cvetne liste vrtnic lahko sušite na prostem, ko je lepo vreme, vendar lahko sunki vetra cvetne liste odpihnejo.
Cvetnih listov ne postavljajte preblizu mreže ali papirja in jih pustite nekaj dni. Občasno ga obrnite in preverite teksturo. Končane so, ko zašumijo.
dehidrator
Dehidrator hrane je priljubljen v gospodinjstvih, kjer se različna živila predvsem sušijo. Primeren pa je tudi za cvetne liste vrtnic. To je čist in preprost postopek, vendar porabi veliko energije. Dehidrator vsebuje različne mreže, na katere so nameščeni cvetni listi ali cele cvetove. Mreže so sestavljene in naprava je vklopljena. Sodobne dehidratorje je mogoče nastaviti na popolno temperaturo sušenja.
Ne samo, da dehidratorji delujejo s toploto, imajo tudi prezračevanje, ki odpravlja potrebo po obračanju. Za uživanje so primerni tudi listi, posušeni z dehidratorjem.
cvetni listi vrtnic za jesti
Za uživanje so primerni le cvetni listi vrtnic z vrta. Vrtnice iz cvetličarne se pogosto škropijo in jih ne smemo jesti! Prav tako je pomembno, da uporabljate samo nestrupene metode sušenja. Poleg dehidratorja in sušenja na zraku obstajajo še naslednje metode:
- Kandirano z jajčnim beljakom ali raztopino sladkorja
- Proizvodnja vrtničnega sladkorja/soli
Sladkarije iz cvetnih listov vrtnice
Za to lahko uporabite beljak in fin sladkor ali vodo in sladkor. Če želite uporabiti jajčni beljak, postopajte na naslednji način:
- Pekač potresemo s sladkorjem
- Čiste cvetne liste premažite z beljakom
- Liste položite na pekač
- Velikodušno potresemo s sladkorjem
- Pustite, da se cvetni listi vrtnic posušijo
Uporabite sladkor in vodo, iz nje skuhajte prozoren sirup. Cvetne liste vrtnic potopite v hladno raztopino sladkorja. Uporabite lahko liste ali cele cvetove. Slednjega je treba dobro zviti in obrniti, da pride sirup povsod. Liste lahko pobarvate s čopičem. Celi cvetovi se posušijo stoje v kozarcu, cvetni listi na pekaču obloženem s papirjem za peko.
vrtnični sladkor in rožna sol
Tako sol kot sladkor sta dobra za sušenje, ker črpata vodo iz cvetnih listov. Uporabite lahko enako metodo kot s posebno suho soljo. Nato lahko sladkor in cvetne liste vrtnic skupaj zdrobite v možnarju. Zmes pustimo, da se malo posuši na pekaču in hrani v tesno prilegajočih se kozarcih.
