Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!
Zaradi snežno belih jagod je snežna jagoda eno najbolj priljubljenih okrasnih dreves pri nas in jo pogosto posadimo na lastnem vrtu ali parku. Družina medenih nožev (bot. Caprifoliaceae) je znana tudi kot petarda, kar namiguje na zvok, ki ga oddajajo jagode, ko jih stisnete med prsti. Ker plodovi ostanejo na grmu do hladne sezone, se mnogi ljudje sprašujejo: ali so strupeni za ljudi in živali?
sestavine
the snežne jagode (bot. Symphoricarpos), v Evropi še posebej Navadna snežna jagoda (bot. Symphoricarpos albus), so zaradi svojih sestavin razvrščeni kot rahlo strupeni za ljudi. Razlog za to so sestavine rastline, ki jih je večina skoncentrirana v snežno belih jagodah, ki zorijo od julija do oktobra in jih je mogoče zlahka pobrati ročno. Da bi natančneje razložili strupenost rastline, je treba upoštevati sestavine.
Navadna snežna jagoda, Symphoricarpos albus
saponini
pri saponini so sladkorni alkaloidi iz skupine triterpenov. Za te snovi sta značilni učinek pene v kombinaciji z vodo in rahlo milni vonj. Njihova strupenost je še posebej očitna pri drugih rastlinah, kot je evropska ciklama (bot. Cyclamen purpurascens), ki je ena najbolj strupenih evropskih rastlin in je smrtonosna. Nizka koncentracija saponinov snežne jagode pri ljudeh ne povzroči smrti, je pa zato rahlo strupena.
alkaloidi
Snežne jagode vsebujejo različne alkaloidi, vključno s kelidoninom. Kelidonin je izokinolinski alkaloid, ki ima toksičen učinek na delitev celic, vendar zaradi nizke koncentracije tudi ni nevaren za odrasle. Ti alkaloidi imajo korozivni učinek in povečajo učinek na človeško telo.
Neznana snov
Snežna jagoda je strupena tudi zaradi snovi, ki je raziskave še niso odkrile. Zaenkrat so raziskovalci prepričani le, da je ta snov odgovorna za dražilni učinek na želodec oziroma ga povečuje. Skupaj s saponini in alkaloidi je ta snov odgovorna za toksični učinek na človeka. Strupeni koktajl teh sestavin pri ljudeh povzroča različne simptome.
Ti so naslednji:
- bruhanje driska
- razdražena želodčna sluznica
- razdražene sluznice, na primer na očeh, ko pridejo prsti v stik z rastlinskimi sokovi in se drgnejo
porabe
Čeprav je snežne jagode mogoče zaužiti, je treba upoštevati pravilen odmerek. Ne boste se zastrupili, če boste pojedli štiri jagode ali manj. Iz količine desetih jagod pa je treba izvesti razstrupljanje, da zaščitimo telo pred učinki strupa.
Navadna snežna jagoda, Symphoricarpos albus
Nadaljujte na naslednji način:
- je treba dati vodo ali čaj
- Mleku se je treba izogibati kot dodatku
- Tablete z ogljem naj vzamejo zastrupljeni
- nato se obrnite na zdravnika ali bolnišnico
Nasvet: Snežne jagode so veliko uporabljali Indijanci v Washingtonu in Oregonu, njihova telesa pa so se prilagodila, da jih jedo z lahkoto. Ne samo, da so jih jedli surove, posušene ali pripravili čaj iz listov, ampak so saponine v jagodičevju uporabljali tudi kot naravni šampon.
toksični učinek
Otrokom
Otroci so bolj občutljivi na sestavine snežnih jagod kot odrasli. Zlasti dojenčki in majhni otroci ne smejo biti v stiku z Berry in listi snežnih jagod. the listi so tudi strupeni in lahko dražijo kožo, če jih drgnejo med rokami. Največja težava pa je, ko si jagode »popkajo« v roke. Tako kot pri listih tudi to lahko rastlinski sokovi priti na kožo in prste ter vam priti v oči ali usta. Otroci ne smejo nikoli jesti jagodičja, saj je samo en sadež dovolj, da sproži simptome zastrupitve. Razstrupljanje je zato potrebno takoj.
Nasvet: Snežne jagode imajo na občutljive ljudi podoben učinek kot na otroke. Zlasti ljudje s problematično prebavo lahko trpijo zaradi jagodičja in jih je treba čim prej razstrupiti.
na živalih
Učinek na domače in domače živali
Zgoraj opisane sestavine so tudi rahlo strupene za različne živali. Vendar je učinek močno odvisen od vrste živali, saj se presnova med seboj močno razlikuje. Naslednji seznam vsebuje informacije o tem, kako psi, mačke in druge vrste reagirajo na sestavine snežnih jagod in ali jih je treba hraniti.
psi
Snežne jagode so za pse strupene. Simptomi so podobni tistim, ki se pojavljajo pri ljudeh. Prednost pa so sestavine Symphoricarpos albus. Zaradi dobrega vonja psov se jagodam in listjem v večini primerov izogibamo, saj je zelo neprijeten. Po drugi strani pa mladički ali starejši psi, katerih voh ni več tako dober, zaradi dolgočasja ali želje po igri v celoti žvečijo ali pojedo jagode ali liste. Pri manjših psih, kot so jazbečarji, je treba paziti tudi na to, da so lahko že majhne količine nevarne.
pes na vrtu
mačke
Mačke so v primerjavi s psi bolj občutljive na snežne jagode in so bolj ogrožene, saj sta njihov vonj in okus veliko manj razvita. Ker vsi hišni tigri žvečijo rastline, ki jih ne poznajo, je možna zastrupitev. Večjo nevarnost predstavljajo listi in ne plodovi rastline. Zato, če je vaša mačka na prostem, pazite na Symphoricarpos albus v bližini.
konji
Če se čez ograjo pride do grma snežnih jagod, bodo konji zagotovo poskusili grah. Tudi večje količine za kopitarje niso nevarne, lahko pa imajo težave z želodcem, ki povzročajo nelagodje in morebitno drisko. Zaradi svoje velikosti in teže pa bi morali zaužiti veliko število jagod, preden se pojavijo večje težave.
majhne živali
Zajci in glodalci, kot so hrčki, so zaradi jagodičja zelo ogroženi, saj je njihov organizem veliko manjši in zato saponini nanje bolj vplivajo. Male živali zato ne smejo jesti jagod in listov. Če ugotovite, da je vaš hrček, miška ali zajec pojedel snežne jagode, morate nemudoma iti k veterinarju.
Zajec kot hišni ljubljenček
V Severni Ameriki pa so se s sadjem hranile številne živalske vrste in številne divje živali ga jedo kot glavni del svoje prehrane. Sem spadajo vrste, ki se pojavljajo samo v Ameriki.
- Bighorn Sheep (Ovis canadensis)
- belorepi jelen (Odocoileus virginianus)
- jereb (Bonasa umbellus)
- Turčija (Meleagris gallopavo)
Celo divje vrste zajcev, kot je zajec v Ameriki (Sylvilagus audubonii), se lahko brez težav hranijo z jagodami, saj so tam doma.
Navadna snežna jagoda, Symphoricarpos albus
Nasvet: Ptice v primerjavi s psi, mačkami in drugimi živalmi uživajo v uživanju snežnih jagod in ne trpijo zaradi toksinov, ki jih vsebujejo. Če želite privabiti ptice, morate na vrt vsekakor prinesti les, da boste lahko opazovali, kako se ptice prehranjujejo.
Viri:
- http://www.gizbonn.de/203.0.html
- https://de.wikipedia.org/wiki/Saponins