Krompir iz moke je vsestranski in se odlično poda k številnim jedem. Na voljo so v najrazličnejših sortah, zato jih je preprosto vredno gojiti na vrtu. Tako lahko pridelek spremenite v odličen testni obrok.

sorte krompirja

Sorte od A do C

nagrada

Sorta krompirja Ackersegen se goji od leta 1929. Njihova lupina je oker rumena in imajo ploščate oči. Meso je rumeno.

  • Skupina zrelosti: pozno
  • povprečna velikost: 35 do 55 milimetrov
  • Žetev: zelo dobra

Nasvet: Sorta Ackersegen, enostavna za vzdrževanje in shranjevanje, je idealna za ljubitelje vrtnarja.

Sorta krompirja Ackersegen

obleko

Priljubljena Adretta izvira iz NDR. Krompir je mokast, okrogel in ovalen in raste enakomerno. Meso je rumeno in ima lahko oči.

  • Skupina zrelosti: srednje zgodnja do pozna
  • povprečna velikost: 35 do 55 milimetrov
  • Žetev: dobra

Afra

Sorta krompirja Afra je bila odobrena v Nemčiji leta 1990. Krompir je ovalne do okrogle oblike z rumenim do zelo rumenim mesom.

  • Skupina zrelosti: pozno
  • Velikost: 35 do 65 milimetrov
  • Žetev: povprečna do zelo dobra

Nasvet: Afra, ki je enostavna za nego, uspeva tudi v vročih in suhih letih.

Agria

Agria je priljubljena sorta krompirja, ki daje velik, okroglo-ovalni krompir. Meso krompirja je zelo rumeno.

  • Skupina zrelosti: zelo pozno
  • Velikost: 45 do 65 milimetrov
  • Žetev: zelo dobra

Nasvet: Čeprav je Agria eden izmed mokastih krompirjev, lahko dobi tudi lepljivo konsistenco, odvisno od vremena, lokacije in območja rasti.

Arran Victory

Arran Victory izvira iz Škotske, kjer ga gojijo od leta 1912. Njihov okrogel, rahlo deformiran krompir ima belo meso. Njihova koža je svetlo vijolična.

  • Skupina zrelosti: zelo pozno
  • povprečna velikost: 35 do 55 milimetrov
  • Žetev: dobra

Nasvet: Arran Vicotry je ena izmed sort krompirja, ki je enostavna za nego.

Sorta krompirja Arran Victory

avgusta

Augusta je okrogla do ovalna. Njihovo meso je svetlo rumene do rumene barve. V nekaterih letih lupina dobi rdeče oči.

  • Skupina zrelosti: srednje zgodnja
  • povprečna velikost: 35 do 65 mm
  • Žetev: normalna do dobra

Nasvet: Augusta je ena izmed sort krompirja, ki se lahko dobro skladišči.

Belle de Moncrabeau

Belle de Moncrabeau verjetno izvira iz Francije. Meso okroglega ovalnega krompirja je belo. Lupina je modrikasta z globokimi očmi.

  • Skupina zrelosti: neznana
  • povprečna velikost: 35 do 55 milimetrov
  • Žetev: še ni smiselna

bintje

Bintje je ena izmed klasičnih mokastih sort krompirja. Nizozemka je na trgu od leta 1910. Bintjeva lupina je rumene barve in ima ploščate oči. Krompir ima rumeno do zelo rumeno barvo mesa.

  • Skupina zrelosti: srednje zgodnja do pozna
  • povprečna velikost: 45 do 65 mm
  • Žetev: dobra do zelo dobra (z dobro nego)

Nasvet: Na nekaterih rastočih območjih lahko Bintje postane tudi nekoliko čvrstejše.

Kongo

Kongo, imenovan tudi Blue Swede, je ena najstarejših sort krompirja na svetu in verjetno prihaja iz Južne Amerike. Meso okroglega do ovalnega krompirja je vijolično belo marmorirano. Barva ostane tudi po kuhanju. Njihova lupina je temno vijolična in imajo ravne oči.

  • Skupina zrelosti: srednje do pozna
  • povprečna velikost: 35 do 65 mm
  • Žetev: dobra

Nasvet: Kongo je enostaven za nego in je odporen proti boleznim.

Sorta krompirja Kongo

Sorte od F do H

finca

Sorta krompirja Finka je bila leta 2001 odobrena v Nemčiji. Krompir te mlade sorte je mokast, rumen do zelo rumen. Njihova oblika je okrogla ovalna.

  • Skupina zrelosti: zgodnja
  • povprečna velikost: 35 do 55 milimetrov
  • Žetev: povprečna do dobra

Nasvet: Čeprav je Finka ena izmed zgodnjih sort krompirja, se lahko dobro skladišči.

Gala

S svojo odobritvijo v Nemčiji leta 2002 je Gala ena izmed mlajših sort krompirja. Krompir je okroglo ovalne oblike in ima rumeno meso.

  • Skupina zrelosti: srednje zgodnja
  • povprečna velikost: 35 do 55 milimetrov
  • Žetev: dobra do zelo dobra

Nasvet: Gala postane zares mokasta šele, ko je popolnoma zrela.

zlati čudež

Golden Wonder prihaja iz Škotske in potrebuje dobro zemljo za bujno rast. Krompir je dolg ovalni in ima rumeno meso.

  • Skupina zrelosti: pozno do zelo pozno
  • povprečna velikost: 35 do 55 milimetrov
  • Žetev: dobra

Nasvet: Golden Wonder je zelo robusten in ga je mogoče dobro shraniti.

Sorta krompirja Golden Wonder

Highland Burgundy rdeča

Sorta Highland Burgundy Red, znana tudi kot Red Cardinal, izvira iz škotskega višavja in je ena od starih sort krompirja (1902). Meso dolgega, ovalnega krompirja je rdeče do rdeče-belo marmorirano in po kuhanju ohrani svojo barvo. Lupina je rdeča.

  • Skupina zrelosti: srednje do pozna
  • povprečna velikost: 35 do 55 milimetrov
  • Žetev: zelo dobra do zelo slaba (odvisno od leta)

Sorte od L do O

leyla

V Nemčiji je bila sorta krompirja Leyla odobrena leta 1988. Krompir je mokast, rumenomesnat in pravilne oblike.

  • Skupina zrelosti: zelo zgodnja
  • povprečna velikost: 35 do 55 milimetrov
  • Žetev: normalna

Nasvet: V primerjavi z drugimi mokastimi sortami krompirja se sorta Leyla uvršča med rahlo mokaste.

Lilly

Okrogel, ovalni krompir sorte Lilly je temno rumene barve in raste v pravilni obliki gomolja. Njihova gladka lupina ima ravne oči.

  • Skupina zrelosti: zgodaj do srednje zgodnje
  • povprečna velikost: 35 do 55 milimetrov
  • Žetev: zelo dobra

Nasvet: Čeprav je Lilly mokasta, se pri kuhanju ne pokvari.

Lucilla

Okrogel, ovalni krompir sorte Lucilla je rumene barve. Raste v pravilni obliki gomolja. Lupina je rahlo hrapava in ima ravne oči.

  • Skupina zrelosti: srednje zgodnja
  • povprečna velikost: 35 do 55 milimetrov
  • Žetev: zelo dobra

Nasvet: Med mokastimi sortami krompirja velja, da je Lucilla še posebej mokasta.

Margit

V Nemčiji je bila sorta krompirja Margit odobrena že leta 1983. Meso je rumeno, lupina krompirja pa ima srednje globoke oči.

  • Skupina zrelosti: zgodaj do srednje zgodnje
  • povprečna velikost: 35 do 55 milimetrov
  • Žetev: dobra

Nasvet: Margit se lahko dobro shrani.

Sorta krompirja Margit

Kraljica Majev

Krompir z rumenim mesom sorte Mayan Queen je podolgovate do ovalne oblike. Izvira iz Peruja (1565) in ima rumeno kožo.

  • Skupina zrelosti: srednje zgodnja
  • povprečna velikost: 20 do 55 mm
  • Žetev: precej zmerna

Maja Trixie

Mayan Trixie je bila registrirana v Nemčiji leta 2010. Podolgovat do ovalni krompir ima intenzivno rumeno barvo. Njihova lupina je rumena z modrimi očmi.

  • Skupina zrelosti: srednje do pozna
  • Velikost: 20 do 55 milimetrov
  • Žetev: odvisno od leta

Mokasti Mühlviertler

Stara mokasta sorta krompirja Mühlviertler prihaja iz Avstrije. Njihovo meso je rumeno, koža pa svetlo rumena. Krompir je okrogel in ima globoke oči.

  • Skupina zrelosti: pozno
  • povprečna velikost: 50 do 150 mm
  • Žetev: dobra (odvisno od vremena)

Melodija

Krompir sorte Melody je okrogel in ovalne oblike ter raste enakomerno. Njihovo meso je rumeno.

  • Skupina zrelosti: srednje zgodnja
  • povprečna velikost: 35 do 55 milimetrov
  • Žetev: dobra

Nasvet: Z Melodyjem lahko dosežete dobre žetvene uspehe tudi v sušnih letih.

Odenwald Blue

Odenwald Blue je stara nemška sorta krompirja (1908), ki ji grozi izumrtje. Meso okroglega, rahlo deformiranega krompirja je svetlo rumene barve z rahlo vijolično žilico. Lupina je modro-vijolična in ima globoke oči.

  • Skupina zrelosti: srednje do pozna
  • povprečna velikost: 35 do 55 milimetrov
  • Žetev: dobra
Sorta krompirja Odenwald Blue

Sorte od P do S

PeachBloom

Peach Bloom verjetno prihaja iz Škotske (1850). Krompir je okroglo ovalne oblike in ima rumeno meso. Lupina je rdeča in rumena.

  • Skupina zrelosti: srednje zgodnja
  • Premer: 35 do 55 milimetrov
  • Žetev: dobra

Nasvet: Peach Bloom, enostaven za nego, je idealen za ljubitelje vrtnarjev. Vendar bodite previdni, zelo je občutljiv na zmrzal.

kanclerka

Ena od starih nemških sort je krompir Reichskanzler. Ima belo meso, rahlo rožnato kožo s srebrnim leskom in je ovalne oblike.

  • Skupina zrelosti: zelo pozno
  • Premer: 35 do 55 milimetrov
  • Žetev: nizka

petelin

Krompir z rumenim mesom sorte Rooster je ovalne oblike. Kožica krompirja, ki prihaja iz Irske, je rjavo rdeča in izjemno hrapava.

  • Skupina zrelosti: pozno
  • Premer: 35 do 55 milimetrov
  • Žetev: dobra

Črni Madžar

Črni Madžar je na Madžarskem poznan že od konca 18. stoletja. Ime dolguje globoko črni koži. Meso krompirja je belo.

  • Skupina zrelosti: srednje zgodnja
  • Premer: 35 do 55 milimetrov
  • Žetev: dobra do zelo dobra

Nasvet: Črni madžar je zelo robustna sorta krompirja.

Sorta krompirja Črna Madžarska

Kategorija:

Zelenjavni vrt